孕妇可以吃黄喉吗

可以吃。

黄喉的营养价值很高，富含蛋白质、维生素A、钙、铁、磷等孕期所需的营养成分，适量食用对自身及胎儿都有好处。比如其富含的蛋白质，可帮助提高孕妇身体免疫力，富含的铁元素，能够改善和预防孕期贫血。

孕妇吃黄喉要注意什么

1、黄喉虽好，但孕妇食用也不宜过多，因为其胆固醇含量高，吃多了对健康不利，同时还容易引起消化不良。

2、孕妇应选择比较新鲜的，处理干净了黄喉食用，这样的味道才好，也更安全健康营养。

3、孕妇吃黄喉一定要煮熟透后再吃，还未完全熟透的黄喉中含有细菌病菌，食用可能引起肠胃不适。

哪些人不能吃黄喉

1、蛋白质过敏者

对蛋白质过敏的人是不能吃高蛋白食物的，而黄喉就属于高蛋白食物，若是吃了则会诱发过敏症状，出现身体皮肤瘙痒、红肿，腹泻、喉头水肿的现象。

2、痛风患者

黄喉中含有丰富的蛋白质，嘌呤含量也是比较高的，而痛风患者日常饮食不宜摄入嘌呤含量高的食物，以免导致嘌呤代谢困难，从而导致体内的血尿酸水平升高，从而可能会引发或加重疼痛，所以痛风患者最好不要吃黄喉。

3、高血压、高胆固醇人群

黄喉的胆固醇含量很高，所以高血压、高胆固醇和有肝脏疾病的人群都不适合食用黄喉，以免影响身体健康。