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空腹喝酸奶好吗

2020年06月28日 18:22阅读次数:0
酸奶是我们常吃的一种健康食品,很多人在会在早晨空腹饮用。那么,空腹喝酸奶好吗?下面一起来看看吧。
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空腹喝酸奶好吗

酸奶不宜空腹喝。

空腹时,人的胃液酸度pH值在2以下,这时候喝酸奶,酸奶中的有益菌乳酸菌会被杀死,从而降低酸奶的保健作用。所以不建议空腹喝酸奶。

空腹喝酸奶好吗

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酸奶什么时候喝最好

饭后2小时喝酸奶最好。

乳酸菌生长的pH值为5.4以下,空腹时人的胃液酸度pH值在2以下,饭后胃液被稀释,pH值可上升到3-5,这种环境很适合乳酸菌的生长,特别是在饭后2小时内,这时候喝酸奶,既不伤胃,又营养,且保健效果也最佳。

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喝酸奶要注意什么

1、不能加热

牛奶中的活性乳酸菌具有增强胃肠消化能力的作用,对人体有益无害,但这种菌不能受高温,所以酸奶不能加热饮用,以免降低其营养价值。

2、喝后漱口

乳酸菌中的某些菌种对龋齿的形成起着重要的作用,因此,在饮用酸奶或乳酸菌饮料后应及时用白开水漱口。

3、婴儿不宜吃

酸牛奶虽能抑制和消灭病原菌的生长,但同时也破坏了对婴儿有益菌群体的生长条件,还会影响正常的消化功能,所以婴儿不宜吃酸奶。

4、忌与某些药物同服

我们都知道,药与茶同服会减轻药效,其实药和酸奶一起同服也会影响药性,比如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的一些药物,会杀死或破坏酸奶中的活性益生菌,影响其功效。

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