菠萝果冻DIY
2016年05月19日 17:43阅读次数：449
标签：菠萝
菠萝含有丰富营养素，其中维生素C的含量是苹果的五倍，又含有蛋白酶分解蛋白质，能帮助人体对蛋白质的吸收和消化;内含的维生素B可以消除疲劳，增进食欲;菠萝中的糖蛋白质酵素与盐类有利尿的作用，也可改善腹泻、消化不良，有助于解决炎炎夏日食欲不振的情况。给宝宝做起来吧！
适宜年龄：10-12个月
材料：
菠萝(去心)100公克、开水200c.c.、蒟蒻果冻粉6公克、白砂糖35公克、柠檬汁少许。
做法：
1.菠萝加开水绞成细泥，倒入锅中。
2.在锅中加入蒟蒻果冻粉与砂糖，小火加热，一直搅拌至完全溶解，直至沸腾。
3.熄火后，加入柠檬汁拌匀，倒入模型冷藏定型即完成。
营养师小叮咛
1.添加少许柠檬汁，可增加果冻爽口的酸甜香气，也有助于保持水果的原色。
2.供应给幼儿时请小口喂食，避免发生梗塞危险。
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