菠萝虾披萨
2016年05月19日 09:48出处：亲亲宝贝作者：HJ阅读次数：1124
到了吃菠萝的季节了，喜欢吃披萨的朋友可以将两种美食搭配在一起噢，下面给大家介绍下关于菠萝虾披萨的做法！
- 适宜年龄
- 备孕
- 功效
- 开胃健脾厚肠
- 主料
- 高筋面粉150克
- 辅料
- 马苏里拉奶酪两块
- 甜玉米粒100克
- 北极虾300克
- 火腿肠一根
- 菠萝两片
- 制作步骤
1. 将所有主料放入面包桶中。
2. 把面包桶放入烤箱中固定好。
3. 接通电源，启动和面程序。
4. 程序完成后把面条揉圆放在面包桶中。
5. 放入烤箱，再启动发酵程序。 发酵到2倍大。
6. 准备好所用辅料。
7. 将面团取出，揉圆。
8. 擀成大于披萨盘的圆片。 将面皮放在披萨盘里。
9. 用叉子扎出小孔。饧至 20分钟。
10. 再生胚上均匀的抹上番茄酱，再撒上洋葱粒。
11. 逐步加入玉米粒 马苏里拉奶酪火腿片。再加上菠萝片。
12. 表面码上北极虾，再撒上一层奶酪。
13. 烤箱180预热10分钟，将披萨胚入烤箱 180度 中层 25分钟。
14. 烤制20分钟的时候，取出再加上一层奶酪。
15. 烤箱上火调到200度，继续烤制奶酪完全融化即可。
- 小贴士
- 做披萨面团一次揉面15分钟就可以了，最后把上火调高一些，可以让披萨表面的奶酪更好的融化。披萨的馅料可以根据自己的喜好来调整。根据烤箱烘烤实际情况，适当提前结束程序。
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