玛格丽特小饼 用心烘焙亲子时光
2016年08月08日 16:31阅读次数：190
标签：饼干
玛格丽特有个相当长的学名：住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐，据说是一位面点师爱上了一位小姐，于是他做了这种甜点，并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特是绝对的新手级饼干，它不会用到繁多的工具，也不需要特殊的材料，简单朴实的外观，味道却是香酥可口，有些类似旺仔小馒头的口
需准备材料：
熟蛋黄2个
黄油100g
糖粉60g
低筋面粉100g
玉米淀粉100g
简单步骤：
1
首先，把黄油放在一个较大的碗里面搅拌，加入适量的糖粉，将其搅拌均匀；
2
把熟蛋黄碾碎成泥状，倒入刚才的大碗中；
3
把玉米淀粉和面粉也分别倒入碗里，过筛倒入更好，然后用手将其揉成面团；
4
把面团放入冰箱中冷藏20分钟；
5
取出来之后，和宝贝一起把面团分别揉成一个一个的小面团；
6
用拇指分别在每个小面团上摁一下，造型就出来了；
7
将它们放入烤箱的中层，温度调到170摄氏度，烤上15分钟。
8
最后，新鲜可口的玛格丽特小饼就可以出炉啦！
10:38
17:26
17:07
18:55
17:19
15:01
还没有人评论哦，赶紧抢一个沙发吧！