冰爽沁入心扉的解暑小甜点——芒果糯米糍
2016年08月08日 17:22阅读次数：333
标签：甜品
夏天，冰箱是最受欢迎的小家电了，香甜绵软的糯米糍，放在冰箱里稍微冷藏一下下，那个冰爽呀，简直就是沁人心扉！一口一个，根本就停不下口呀。
浓浓的芒果香味，搭配糯米粉的绵软弹牙，看看这个颜色，是不是就很有食欲了呢。
食材：糯米粉300克 糖20克 椰丝适量
过程：
糯米粉加水和糖，揉成均匀的团
分成小剂子
取一个小剂子，稍微搓圆后压扁，将一块芒果粒放在粉团中间
包裹起来，放在手心搓圆
全部做好备用
烧开一锅水，将小丸子放在水锅里煮至浮起，捞出沥干水
将沥干水的丸子放在椰蓉里，晃动下，沾上椰蓉
随做随吃哦，放在冰箱里冷藏一下口感更好
小贴士
1、糯米粉团揉均匀后，稍微放置下会更好。
2、如果是夏天，将煮好的粉团过冰水冷却，口感会更好。
3、椰蓉选细一点的。
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