首乌有乌发长发的功效,同样对于宝宝睫毛的生长也具有重要作用,能补肝肾、降血脂缓解肝肾虚损,是补充宝宝营养的好食材。
食谱推荐:首乌乌鸡汤
主料:乌鸡(600克左右)1只,何首乌30克,红枣20个
做法:
1、鸡剁成小块,把何首乌、红枣清洗一下。沸水焯鸡块除血水,捞起鸡块过冷水。把过好冷水的鸡块放到高压锅里,倒入清水(刚没过鸡块即可)。
2、先不盖牢高压锅盖,大火烧开后,先舀去漂在水面上的一些泡沫,再放下何首乌、红枣、姜块,倒料酒。
3、25分钟后关火,让高压锅自然放气,开盖撒下盐和枸杞。最后又盖上盖,开火,焖2分钟,让鸡汤入味。首乌乌鸡汤就好了。
提示:
这道菜包含了首乌和乌鸡两种大补的食材,对于增加宝宝营养,促进睫毛发育有着十分见效的作用。
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