莲藕酥汁丸
适用宝宝:11个月起,生病时也可以吃
材料:猪肉末50克,藕末30克,肉汤10克,老抽、盐、淀粉各少许
做法:
1.把藕末混入肉末,滴进1滴老抽、适量盐,拌入肉汤搅拌均匀。
2.将拌好的馅掐成数个小丸子,沾上淀粉整齐地码到盘子里,然后上锅蒸熟,即可。
轻松做:丸子做好后,也可以下油锅炸,但最好等宝宝1岁以后再吃油炸的东西。
珍珠玉米小圆子
适用宝宝:11个月起
嫩玉米(如果没有当年的新嫩玉米,可选择玉米罐头),珍珠小圆子1袋(超市有卖),猕猴桃半块,白糖少许
做法:
1.锅内放水,下入珍珠小圆子;另取一锅将玉米煮熟过水;猕猴桃去皮,切小块。
2.将煮熟的小圆子和玉米沥干水后,与猕猴桃块加白糖拌均匀即可。
轻松做:小圆子也可以自己来做:用糯米粉加水和成糯米面后,像做丸子那样,揪出一个个小圆子来即可;另外还可以用玉米面以及黄豆面掺杂着糯米面来做,这样的杂面圆子营养价值更高。
温馨小提示:这道点心香甜爽滑,颜色黄、绿、白搭配得也很好,玉米、猕猴桃以及糯米圆子内的营养又很丰富,所以宝宝在享受其中乐趣的同时,又会吸收到营养。
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