春季宝宝抗病长高的营养餐

　　春季是各类细菌滋生的最佳时期，因此在春季，宝宝最容易生病，但同时又是孩子成长的黄金季节，那么如何让宝宝抗病又长高呢?在这里，亲亲宝贝小编就推荐几款营养餐让让宝宝抗病又长高。

　　面条鱼炒蛋

　　原料：面条鱼干、鸡蛋、少许蒜苗和胡萝卜丝、少量葱丝，调料：盐、醋、油少许。

　　做法：

　　1. 将面条鱼干冼净备用。

　　2. 将蒜苗和胡萝卜切丝备用。

春季宝宝抗病长高的营养餐

　　3. 将鸡蛋打散(放一滴醋，更舒松，口感好)，煎好备用。

　　4. 在热锅中放少许油，将少量葱丝和胡萝卜丝翻炒，然后倒入面条鱼干翻炒几下。

　　5. 最后加入蒜苗和事先煎好的鸡蛋翻炒几下，加少许盐就可以出锅了。

　　面条鱼又称小白鱼、银鱼，通体晶莹透明，因其无骨无皮，深受小朋友的喜爱。此菜色泽鲜艳，味道鲜美，口感顺滑，小孩子非常爱吃。这道菜也可以用 虾皮代替，但虾皮口感较硬，不如面条鱼干好，而且面条鱼含钙量极高。这种鱼在沿海城市较多见，每年的八九月份才有新鲜的上市，外形如没长大的小鱼，全身透 明。这时可多买些放到冰箱里保存，也可以到超市里买晒干的鱼干，效果是一样的。

　　黑白甜豆

　　原料：白豌豆、黑豆、红枣、红糖、蜂蜜

　　做法：

　　1. 将白豌豆、黑豆、红枣分别用水泡一晚上。

　　2. 待白豌豆、黑豆、红枣舒展开后放入水中煮熟。

　　3. 在锅里烧开少许水，然后放入红糖(根据豆的多少和口味酌情放入红糖)煮开。

　　4. 将煮熟的白豌豆、黑豆和红枣放入红糖水中煮10分钟(时间由水和豆的多少而定)，待红糖水快收干时关火。

　　5. 将上述食材放凉后，再加入适量的蜂蜜浸泡半小时(时间越长甜度越高)。

　　这道点心在春天吃最好，因为按照中医的理论，春天要多食甘，少食酸，而且白豌豆和黑豆含有丰富的钙和许多微量元素，非常适合孩子。但是豆类和甜食都不宜吃得太多，否则孩子可能胀肚，也影响钙质吸收。