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　　做法：
     　 1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。
 　 　2.锅内放油（40克），烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。
　 　 3.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、味精，翻炒均匀，用　香醋烹一下，即可出锅。

　　特点：营养开胃,滑嫩鲜香
 

　　莲蓬豆腐

  　材料：
  　主料：豆腐(南)250克,肥膘肉100克,豌豆100克
 　 辅料：火腿10克,淀粉(蚕豆)13克,鸡蛋清25克,菠菜20克
 　 调料：味精1克,盐5克,料酒15克

  　　做法：
　　　1. 取大酒盅20 个，盅内抹上熟猪油；
 　　 2. 将菠菜叶洗净，用开水浸烫，然后漂凉，放在大汤碗周围；
  　　3. 将嫩豆腐用开水浸泡后去皮，压成细泥；
  　　4. 将肥膘肉洗净，剁成细泥；
  　　5. 将肥膘泥与豆腐泥一起放在盆内，然后加入鸡蛋清、食盐、味精、料酒、水淀粉搅拌均匀；
  　　6. 搅拌均匀后分别舀入20个酒盅内抹平；
  　　7. 然后在酒盅上摆上7 粒豌豆，撒上少许火腿末；
 　　 8. 再上笼蒸15 分钟取出，将豆腐倒出，面朝上排叠到汤碗内；
 　　 9. 炒勺置火上，加鸡蛋汤1000毫升烧开，调入食盐、味精，注入汤碗内即成。

 　　 特色：形如莲房，鲜嫩醇香。

　　蛋皮烧麦
 
　　材料：
　　主料：面粉１００克，鸡蛋１个，鸡肉２５克，虾仁２５克，火腿２０克，油８克，冬笋、香菇、料酒、盐、味精各适量，葱花、姜末各少许。 
　　
    做法：
　　1、鸡肉洗净，剁成茸。
　　2、虾仁剁碎，加蛋清拌匀待用；火腿切小丁；冬笋切碎，香菇切丁。然后放入鸡、虾肉，再加入盐、味精、料酒、葱花、姜末、油调好口味。
　　3、和好面擀成圆面皮，将馅料包入，收拢，不封口，呈大白菜状，开口处各置一粒虾仁。
　　4、将生烧麦放入屉内，大火蒸１５分钟即成。

    特色：甜咸可口，鲜香滑爽，富含维生素、钾、钙、铁、脂肪等多种营养成分，是孕妇的理想主食。
 

　　怀孕第6个月　 
　　 
　　饮食对策   

　　怀孕六个月，孕妇的体型会显得更加臃肿，到本月末将会变成大腹便便的标准孕妇模样。此时，孕妇和胎儿的营养需要猛增，就因该注意增加适量的营养，以保证身体的需要。在增加营养的同时要重点增加维生素的摄入量。   
　　由于孕妇体内能量及蛋白质代谢加快，对维生素B族的需要量增加，由于