拌西红柿黄瓜的做法： 1.将西红柿洗净，用开水烫后去皮去籽，切成薄片。 2.将黄瓜洗净用开水烫一下取出，也切成片。 3.将西红柿片、黄瓜片装入盆或碗中，把酱油、盐、糖、香油合在一起浇上，食时拌匀。 相关人群：适于1～3个月的孕妇食用。 食谱营养： 番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌；尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。 黄瓜：黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬，它脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。含有多

做法： 1.冬笋去壳去皮洗净切片；蒜苗择洗干净切段；姜洗净切末。 2.把豆腐切成1厘米厚、4厘米长、3厘米宽的长方片；鲜蘑切0.5厘米的片。 3.勺内添素汤500毫升，放入豆腐、鲜蘑、冬笋、姜末、精盐、胡椒面，烧开撇去浮沫，再放入味精、米醋。 4.豆腐入味点香油，出勺装入大汤碗中，撒上蒜苗小段即成。 工艺提示：本菜中的蘑菇可选用罐头鲜蘑，若选用新采的口味将会更好。 菜品口感：鲜嫩咸香酸辣爽口，是下饭佳肴。 食谱营养 蘑菇(鲜蘑)：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡；蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用；蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和

做法： 1.冬笋煮熟洗净与去皮的熟板栗和豆腐分别切成方丁，熟冬笋投入沸水中焯一下，捞出沥干水分；大葱去极洗净切成花；姜洗净去皮切成丝。 2.冬笋方丁、豆腐方丁和熟板栗方丁一起放入盆中，加入酱油、葱末、白糖、姜丝、精盐和香油，拌匀装盘即成。 菜品口感：香甜爽口。 食谱营养 豆腐(南)：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。 栗子（熟）：栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经；具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效。粟

做法： 1.将鲫鱼处理干净，在它的两侧斜刀切纹； 2.肥膘肉、火腿、冬笋切成长方形的片，葱一半切段，一半切末，姜切片，香菜切末，香菇一分为二； 3.鲫鱼放入开水中汆烫后捞出，沥干水分，加入料酒（部分）和盐腌制； 4.另取一口锅放入油，烧至七分热时放入葱末、姜末爆香并淋在鱼身上； 5.冬笋片、香菇汆汤后与火腿一同摆在鱼身上，葱段、姜片摆在最上面，加入盐、料酒、味精和汤，放入蒸锅中蒸15分钟取出； 6.拣出葱段、姜片即可。 食谱营养： 鲫鱼：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食鲫鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用。 肥膘肉：肥膘肉中含有多种脂肪酸，能提供极高的热量，并

做法： 1.将猪腰撕去衣膜，居中对剖，去臊腺，用沸水冲淋后切成薄片，加适量酒、盐腌15分钟，拌湿淀粉。 2.在温油中爆香姜片，入腰片滑熟盛起。 3.刀豆切片，放温油中煸炒透后加少量煮沸，调味，焖煮3分钟。下腰片炒匀，勾芡食用。 食谱营养： 猪腰子：猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效；但猪腰子中胆固醇含量较高，固血脂偏高者，高胆固醇者忌食。 刀豆：刀豆含有尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸等；近年来,又在嫩荚中发现刀豆赤霉I和Ⅱ等,有治疗肝性昏迷和抗癌的作用。祖国医学认为,刀豆性平味甘,具有温中下气、利肠胃、止呕逆、益肾补元的功效,对于肾虚腰痛、气滞呃逆、风温腰痛、小儿疝气等症有一定疗效。除此，刀豆对人体镇静也有很好的作用，可以增强大脑皮质的抑制过程，使神志清晰，精力充沛。 健康提

水果中，能冠以“白里透红”美名的，非水蜜桃莫属。不仅样子讨人喜欢，多汁鲜嫩，清甜的口味更被很多人奉为最爱水果，有颜值有实力，但是孕妈咪能美美的吃水蜜桃吗？ 孕妇能吃水蜜桃吗？ Sure，当然可以。 桃子味道甜美，果肉软嫩，而且含有丰富的维生素、矿物质，以及大量的水分，具有养阴生津的作用。但还是那句话，再好的东西也不能多吃，一次最多吃1-2个，一周最多吃个两三回就够了，“适量”永远是孕妈饮食的关键词之一。 孕妇适量吃水蜜桃好处多 1.防治贫血 桃子含铁高，有利于预防和改善孕期贫血，桃子中的含铁量居水果之冠，为苹果和梨的4～6倍，由于铁参与人体血液的合成，所以桃子具有促进血红蛋白再生的作用，可以增加人体血红蛋白数量，因此常食桃子可预防和改善缺铁性贫血。孕中晚期后，胎儿对铁的需求量特别大，而桃子中含有大量的铁，适当

01 薄荷糖的功效： 薄荷糖主要的成分就是薄荷和白糖。其中薄荷性辛、味凉，有疏散风热、清利头目、利咽透疹、疏肝行气等功效;而薄荷糖也有疏解风热、清咽利喉等功效。 2 孕妇能吃薄荷糖吗? 单从薄荷糖的价值来看，薄荷糖对于孕妇来说，是可以食用的，虽然具有清热、润喉、提神等作用。但从成分来说，薄荷性辛、味凉，对于孕妇来说，也属于刺激性食物，因此要少吃。 3 孕妇吃薄荷糖有哪些危害? 从薄荷糖的成分来说，薄荷性辛、味凉，对于孕妇来说，也属于刺激性食物，因此要少吃。 薄荷糖主要的成分就是薄荷和白糖 此外也有医学报道说薄荷的芳香物质导致胎儿不良反应的，薄荷芳香物质会经皮肤吸收，并可通过胎盘进入胎儿体内影响其生长发育。 4 孕期吃什么小零食对胎儿好? 1、板栗

海带汤 喜爱看韩剧的孕妈咪一定对韩国母亲叮嘱女儿产后喝海带汤的情节印象深刻，在韩国，海带汤被视为滋补佳品，女性怀孕和生产后喝海带汤是一个古老的饮食传统。 一碗海带汤的敬意 在韩国，喝海带汤代表着韩国人对母亲的敬意，纪念母亲生育的痛苦。 据说韩国人看到鲸鱼受伤时会找海藻类食物疗伤受到启发，就用海带来调理身体。凭借经验，韩国母亲相信海带有助于帮孕妈咪排出产后恶露，预防产后落齿、脱发等问题，所以韩国女性产后都会喝海带汤，一喝就喝足3个月。在韩国，怀孕期间的孕妈咪每周都会吃1～2次海带，认为对自己和胎宝贝的健康有促进作用。 孕妈咪补碘的最佳选择 海带是一种生活在海里的植物，与其他海产品一样，海带含有大量的碘。碘是人体必需的微量元素之一，孕前和孕早期，孕妈咪对于碘的需求量相对较高。 甲状腺利用碘和酪氨酸

为了生一个聪明的小宝宝，不少准妈妈都会在孕期有意识地多吃些核桃。有的孕妇天天要吃10到20个核桃，还有的一口气能吃下半斤小核桃。但这样一来，准妈妈的身体就很快会发胖，而且还有可能造成孕期血糖异常。 核桃对孕妇和宝宝的好处 专家表示，核桃的确是一种营养价值很高的食物。核桃中含大量的维E、亚麻酸以及磷脂等。亚麻酸在人体内可合成欧米伽3系多不饱和脂肪酸，而欧米伽3系多不饱和脂肪酸在大脑中的含量非常丰富，其中的DHA被誉为“脑黄金”。 核桃的ω-3脂肪酸含量在植物食品中是首屈一指的，ω-3脂肪酸是一种多不饱和脂肪酸，对健康有着多种促进作用。ω-3脂肪酸对制造活跃于视网膜以及大脑皮层的二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）有着必要的作用。孕妈咪摄入充足的富含ω-3脂肪酸的食物，也能够给胎宝贝大脑发育带来积极作用。 除了富含

孕晚期为什么要去胎毒？ 胎毒是民间的传统说法，主要分为湿毒和热毒，是妈妈们在怀孕期间积下来的。民间说的胎毒，从中医上讲，即为内热。主要表现为新生儿疮疖、疥癣、痘疹等，诱发这些病症的原因可能与母亲的内热体质有关。“清胎毒”在南方比较流行，老一辈人认为南方的气候和水质属于热性，很湿热。所以，孕妇在分娩前都要做去胎毒的工作，否则宝宝出生后皮肤就容易长疮、红疹等。 那么孕晚期吃什么去胎毒呢？ >>>绿豆煲老鸽汤 女性在孕期一定要注意饮食的搭配，为避免婴儿被胎毒所累，那么孕晚期吃什么去胎毒比较好呢？不妨就来做道绿豆煲老鸽汤吧。绿豆是天然的祛火佳品，再加上最适合女性体质的老鸽，这在选材上就照顾到了孕妇营养丰富且不辛辣的主题。绿豆煲老鸽汤做法简单，一周一次或者两次都可。如果没有老鸽，不妨有猪肚，效果也是差不多的。

孕期睡眠不好时，最好的方式应该是通过饮食调理改善。 多吃可以帮助改善睡眠的食物对准妈妈有益。 蜂蜜牛奶 说起助眠食物，怎么少得了牛奶。 牛奶中含有两种催眠物质，一种是以血清素合成的色氨酸，另外一种是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类物质。 要是睡不着，绝对值得喝上一杯试试。 准备食材：牛奶1杯约200毫升、蜂蜜2茶匙 步骤1：将牛奶倒入奶锅中,用小火煮到开始冒泡时，离火。 步骤2：将牛奶倒入杯中。 步骤3：稍微放温（约50摄氏度）时，调入蜂蜜。 步骤4：用勺子搅拌。 步骤5：将牛奶和蜂蜜搅拌均匀即可。 核桃杂粮粥 核桃含多种氨基酸和维生素，可调节脑细胞的新陈代谢，改善脑细胞的抑制机能。 睡前吃些核桃，可镇静安

爆米花的花样现在是越来越多，有奶油味的，草莓味的，巧克力味的等等。 还有永不过时，百吃不厌的老式爆米花。 但——   孕妇能吃爆米花吗？ 慎吃。 虽说合规制作的爆米花对人体无太大害处，但是就爆米花本身的特点以及考虑到孕妇特殊的身体体质，是不宜多吃爆米花的。 因为爆米花中含有的过多的饱和脂肪、反式脂肪酸、甜味剂和香精等物质，对胎儿的生长发育不利。此外，爆米花比较干，容易引发“上火”。 孕妇吃爆米花的注意事项！ ? 选购的时候最好能够给选择原味和低糖的 ? 爆米花保质期不长，因此不宜一次性购买过多 ? 注意摄入量 爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的，因此爆米花所含较多的有害物质。 爆米花的卡路里有45%都

怀孕期间，出现在下腹部、大腿、臀部或胸部，呈现紫色或粉红色的条纹的东东，我们称之为妊娠纹。 妊娠纹可以发生在孕期的任何一个阶段，而且一旦不小心被它“缠上”，那很可能就是一辈子。 所以，预防妊娠纹是贯穿整个孕期的大事，孕妈咪千万不要掉以轻心！ 而这3种蔬果，可以说是妊娠纹的“克星”，孕期多吃可有效预防妊娠哦~赶紧收起来吧！ 西兰花 西兰花中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、这将有助于保持皮肤弹性，可以使准妈妈远离妊娠纹的困扰。 另外，西兰花中还含有丰富的叶酸，对孕妈和胎宝来说也是极好的。 准妈妈每周宜吃3次西兰花，但因为叶酸性质不稳定，为保证叶酸不被破坏，西兰花以少油快炒为佳。 1西兰花炒鱿鱼 准备食材：鱿鱼1只、西兰花1个、胡萝卜

孕妇在孕期胃口会有不振的时候，再加上夏季的炎热天气，使得孕妇更是吃不下饭。那么，夏天孕妇吃什么开胃，哪些食物又营养又开胃呢?原来这4种水果也可以让孕妈拥有好胃口哦，究竟是哪4种水果呢，一起来看看吧。 孕妇开胃粥： 1、淮山芡实粥 原料：淮山药、芡实各50克、粳米100克、猪油、精盐各适量。 做法：将粳米洗净，用少许清盐腌拌，放入沸水中先熬。把淮山药、芡实用水稍浸过，去杂质洗净。将粳米、淮山药、芡实放入锅内同煮，待粥成时，加猪油、精盐调味即可。 功效：淮山连续食用，可治脾胃不健，身体虚弱，食欲不振，消渴，尿频、遗精，遗尿等症。健康人食用更能精力充沛，食欲旺盛，增强体质，祛病延年。淮山芡实粥，补益脾胃、养心安神，对孕妇心悸、失眠多梦、面色萎黄、记忆力减退、注意力不集中等症有显着功效。 2、：枣竹灯心

怀孕期间准妈妈很容易因为频尿、背痛等问题影响睡眠。但是缺乏睡眠可能会引发孕妇高血压、妊娠糖尿病、抑郁等问题，进而影响宝宝的健康。因此，你应该要让放松压力，并且远离电子产品，才能促进睡眠。 孕妇睡眠不足的危害 1、可导致高血压 怀孕期间准妈妈如果失眠、睡不好，可能会导致血压升高，引起和心脏有关的问题。此外，高血压也会增加先兆子痫的风险。 2、有妊娠糖尿病 孕妇如果缺乏睡眠，也会导致控制糖的能力变差，这会引起妊娠糖尿病，进而引发流产、早产、低出生体重等危险，影响宝宝的健康。 怀孕期间睡不好会引起健康问题。 3、焦虑以及抑郁 不论是谁，只要缺乏睡眠都容易导致焦虑和抑郁，更何况是受荷尔蒙影响，容易情绪波动的孕妇。因此，怀孕期间如果缺乏睡眠，很容易有情绪问题。 4、

铁是制造血红蛋白的最基本元素，是人体身体健康所需的必需元素之一，那么对于准妈妈来说无疑更是重中之重，因为胎儿的营养传输都是依靠血液输送的，而血又与铁有着息息相关的关系。那么孕期该如何补铁呢？孕妇可以吃这些水果清凉又补铁哦！ 一、怀孕期间饮食如何补充铁？ 1、尽量使用铁锅 烹饪的时候尽量使用铁锅，同时使用番茄酱或其他酸性和潮湿食物。它们会吸收一些铁，并在你食用的时候，帮助你顺便获得一些铁。 2、要避免咖啡因 咖啡因产品含有干扰铁质吸收的酚类，这会降低你从其他食物中吸收的铁质数量。此外，过多的咖啡因也会引起流产或早产的问题。 孕妇应该要补充铁质。 3、补充维生素C 你应该要补充大量的维生素C食物，如青花菜、草莓、柳橙。维生素C可以提升6倍的铁质吸收率，让你可以从食物中吸收更多的铁

早餐很重要我们都知道，但这对孕妇更是重要。这是因为宝宝生长需要稳定的营养供应，加上早餐可以提供能量，防止怀孕期间过度疲劳和乏力。此外，根据研究，不吃早餐的孕妇容易有低血糖和早产的风险。 一、怀孕女性应该吃早餐的原因 1、提供宝宝营养 你肚子里的宝宝需要营养，因为他不断的增长。稳定的营养供应对确保生长至关重要。早晨的身体代谢率很高，所以必需的蛋白质和其他营养在此时很容易分解，所以早餐很重要。 2、可避免副作用 如果孕妇跳过早餐，可能会在生产期间面临并发症。低血糖水平和早产的风险会增加，并且因为跳过不吃导致的营养缺乏也可能会导致出生缺陷。 孕妇一定要吃早餐。 3、早餐提供能量 如同前面所述，早晨的代谢率很高，所以所有的营养素都会分解，包括碳水化合物、纤维、蛋白质、矿物质，进而提

准确的说，奶茶适合所有人喝。但是对于孕期的女性朋友来说是不是也适合喝呢？下面我们就来看看孕妇到底能不能喝奶茶？   孕妇可以喝奶茶吗？ 不可以喝 一般正式的奶茶都是红茶和奶制作而成的，而一些奶茶中含有的红茶成分，会影响到胎儿的发育。红茶中含有2%—5%的咖啡因，每500毫升浓红茶中大约含咖啡因0.06毫克，咖啡因具有兴奋作用，会刺激胎儿增加胎动，甚至危害胎儿的生长发育。 孕妇喝奶茶的危害： 1.奶茶中的成分对孕妇有害——甜蜜素损害孕妇肝脏 甜蜜素，也叫做乙基氨基磺酸钠，通常商家会说成蜂蜜水。因为其价格便宜，所以奶茶中往往会使用甜蜜素而不是蜂蜜。甜蜜素是一种人工合成甜味剂，没有任何营养。 但食用过量甜蜜素，会危害到人体的肝脏和神经系统，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、

孕妇不能吃的10种蔬菜 对于每一位孕妇来说，饮食是非常重要的，所以孕妇有许多食物是不能吃的。那么孕妇饮食要注意哪些呢？孕妇饮食上不宜吃哪些蔬菜呢？下面就来了解一下孕妇不宜吃的蔬菜。 1、茄子 茄味甘气寒，质滑而利，孕妇食之，尤见其害。许多朋友喜欢食用一道菜：蒜泥茄子。当然孕妇不能吃这个啦! 2、木耳菜 木耳菜不是木耳，又叫豆腐菜、落葵。性寒，有滑肠凉血之效，怀孕早期及有习惯性流产的孕妇忌食。 3、生菜 特别是生吃，作为生冷食物一种，生菜上往往含有细菌、农药等，生吃易腹泻，不利于胎儿。 4、发芽马铃薯： 马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素，比其肉质部分高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。

俗话说“民以食为天”，饮食对于我们的重要性不言而喻。尤其是生活在广州的街坊，早茶就可以吃个360天不重样，虾饺肠粉糯米鸡流沙包马蹄糕叉烧包金钱肚菠萝包等等…… 普通街坊自然可以放开吃，但是孕妈也可以放开胃口随便吃么，孕妈饮食又有什么禁忌？ 怀孕后的体质变化 中医认为：60%-70%以上的女性是“胎前一盆火，产后一块冰”，也可以说是“阳常有余，阴常不足”。 因为怀孕后胚胎会不断吸收母体气血滋养，使母体阴血偏虚，阳气偏亢，形成我们常说的「阴虚」体质。 阴虚会生内热，形成故像“火”一样的燥热体质，进而产生体温偏高、怕热、大便燥结、口苦口干、心悸燥热、舌质偏红和肝火旺的症状。 西医认为：妈妈怀孕后受到荷尔蒙影响，基础代谢率比较高，加上血液流量增加，心跳也会变快，所以比一般人怕热，特别容易流汗、口渴。 有