1、豆豉：豆豉中含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物等多种营养素，更含有人体所需的多种氨基酸，还含有多种矿物质和维生素等营养物质，被称为“营养豆”。常吃豆豉可增强脑力有增强脑力效用，是脑力工作者的保健佳品。 2、糖：糖能顺利地通过大脑的各道屏障进入脑组织而被吸收，可提高人的学习和工作效率。但幼儿摄取食品中的添加糖时，每天应控制在每千克体重0.5克左右。 3、核桃油：核桃油中富含丰富的磷脂，是大脑必不可少的重要营养素，对促进宝宝的智力发展，维持神经系统正常机能的运转大有好处。丰富的维生素和不饱和脂肪酸、维生素E及多种微量元素，极易消化吸收并容易贮存。核桃油中还含有角鲨烯及多酚等抗氧化物质，可以促进宝宝的生长发育，保持骨质密度，并可保护皮肤，防辐射，增强免疫力。对婴幼儿来说还具有于平衡新陈代谢、改善消化系统的功效。 4、葵花籽油：亚油酸的含

　　妈妈们都希望宝宝们能够快快长高，那么宝宝怎么才会长高是妈妈们一直很关注的问题。吃什么才能促进宝宝长高呢?亲亲宝贝小编推荐5种食物，有利于宝宝长高! 　　1、牛奶 　　牛奶中富含制造骨骼的营养物质——— 钙，而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高，但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。 　　2、鸡蛋 　　鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物。很多孩子都喜欢吃鸡蛋，特别是蛋清含有丰富的蛋白质，非常有利于孩子的成长。有些妈妈担心蛋黄中含有的胆固醇对孩子不好，但是处于成长期的孩子不用担心胆固醇值，每天吃1～2 个鸡蛋是比较合适的。 　　3、黑大豆 　　大豆是公认的高蛋白食物，其中黑大豆的蛋白质含量更高，是有利于成长的好食品。做米饭时加进去，或者磨成豆浆喝都可以。

　　现在很多父母都因为工作时间紧张，早上都没有充足的时间去好好的为宝宝准备早餐，特别对于学龄前儿童，早餐一定要吃饱吃好，那么以下小编推荐几款实用早餐的做法和一周早餐的推荐，让你不用发愁宝宝早餐吃什么。 　　几款实用早餐的做法 　　脊肉粥 　　原料：猪脊肉50克、大米50克、精盐、香油各少许 　　制作：先将猪脊肉洗净剁碎，放锅里用香油热炒一下;再将大米淘洗干净，用水浸泡30分钟，放入煲中与炒好的猪脊肉一同慢熬成粥，待粥将烂熟时，加入少许精盐搅匀即成。 　　搭配：脊肉粥可搭配苹果、馒头、生菜沙拉等食用 　　特点：猪脊肉是指猪脊背上的精肉，其性味甘、咸、平。脊肉粥含有丰富的蛋白质，并含有较多的碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，可防止营养不良。小儿常食还可以防止发生贫血。 　　西红柿荷包蛋 　　原料：鸡蛋1个、西红柿25克、菠菜10克、花生油、精盐、葱姜丝、白糖、淀粉少许

    学龄前宝宝吃什么好？学龄前宝宝需要很好的补充各种所需的营养素，因为学龄前时期正是宝宝长高和智力开发的关键时期，以下亲亲宝贝小编为学龄前宝宝介绍九种优质食物。 　　深绿色蔬菜 　　菠菜、青椒、青花菜、芥蓝、空心菜、茼蒿、韭菜等深绿色蔬菜，其内含的维生素A、C、铁质都比浅绿色蔬菜高。 　　深黄色红色蔬菜 　　深红黄色蔬菜有番茄、红椒、红萝卜、紫甘蓝、南瓜、黄椒等，深黄红色蔬菜的维生素A及铁质都比浅绿色蔬菜高。 　　马铃薯和地瓜 　　马铃薯所含的蛋白质为完全蛋白质，容易为人体吸收;地瓜则含丰富纤维素和维生素A。两者均含有淀粉质，能供给小朋友发育成长的热量。 　　水果 　　含纤维素、维生素，像糖分少、水分多的水果，例如苹果、草莓、奇异果，或者香蕉、梨、西瓜等常见水果，直接食用才能吃到完整营养。 　　谷类 　　米、面等谷类中的探水化

　　很多妈妈都关心，如何发展宝宝的智力。其实提高宝宝的智力是有方法的，可以通过饮食来调理。以下亲亲宝贝小编为你介绍8样食物，让你的宝宝更加聪明! 　　1、能激发创造力的食品： 　　生姜中含有姜辣素和挥发油，能够使人体内血液得到稀释，流动更加畅通，从而向大脑提供更多的营养物质和氧气，有助于激发人的想象力和创造力。 　　2、能增强记忆力的食物： 　　黄豆含有丰富的卵磷脂，能在人体内释放乙酸胆碱，是脑神经细胞间传递信息的桥梁，对增强记忆力大有裨益。 　　常吃胡萝卜有助于加强大脑的新陈代谢。菠萝含有很多维生素C和微量元素，且热量小，有助于提高记忆力。 　　3、能提高灵敏度的食物： 　　核桃含有较多的优质蛋白质和脂肪酸，对脑细胞生长有益。栗子含有丰富的卵磷脂、蛋白质和锌，有助于提高思维的灵敏性。 　　洋葱能稀释血液，改善大脑的血液供应，从而消除心理疲劳和过度紧张。每天吃半个洋葱

　　今天亲亲宝贝的小编为宝宝介绍几款精致的宝宝早餐，宝宝肯定喜欢吃，妈妈们何乐而不为呢，做法不是很难，准备起来也不复杂，如果妈妈们有时间，就为宝宝做一顿丰富的早餐吧。 　　荞麦大米粥+肉松+小桔子 　　肉松做法： 　　主料：腿肉(最好要有一点点肥的像这样纯瘦肉的，我在快炒好时加了点猪油。) 　　调料：葱、姜、黄酒、糖、盐、老抽、生姜粉少量。 　　过程：猪肉切薄块，放入葱、姜、黄酒，加水把肉煮熟至烂取出用饭勺捣碎，再加入糖、盐、老抽、生姜粉拌匀;再放炒锅中小火炒呀炒呀炒呀炒，至干;用纯瘦肉在快炒好时加入少量猪油!若有些肥肉的话猪油就不用加了! 　　贴士：煮粥的时候把米和乔麦洗净后用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开，这样熬出的粥不但酥、口感好而且节省时间;粥先用大火煮开粥文火后约10分钟时点入少许色拉油，这样成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。做肉松的时候肉一定要煮烂，只有煮烂才能

姜葱生蚝一听名字就感觉很美味，相信宝宝肯定喜欢，妈妈们何不来学习下，做法其实很简单，准备起来也很方便，一起来学习吧，亲亲宝贝小编为大家介绍姜葱生蚝的做法，一起学习下吧。 原料： 生蚝若干、姜两三片、葱一两根、盐、生抽、蚝油、酒 做法： 1、葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片; 2、生蚝清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，鼻子闻到海腥味，即可捞起，不用煮太久; 3、用厨房纸把焯过的蚝吸去水分; 4、锅内放少许油，先把姜和葱白爆香; 5、放入生蚝，小心翻炒; 6、烹入少许水，加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀; 7、最后放入葱叶段即可熄火。

孩子都喜欢吃新奇的东西，这是考验妈妈的厨艺时候了，今天小编为大家介绍一种儿童喜欢吃的食谱豆腐蒸肉，做法简单，准备起来也很方便。妈妈们一起来学习下吧。相信宝宝肯定喜欢。 豆腐蒸肉的准备材料： 水豆腐2块(买一块钱或两块钱的就够了)、瘦肉、葱花等调料。 豆腐蒸肉的做法： 1、锅里加水，带水开后，放豆腐进去，让豆腐过水，去下豆腥气。 2、瘦肉剁成肉末，加上盐、葱花、姜蒜、生抽、香油等搅拌均匀，均匀的摊到豆腐上。 3、煮豆腐的水可以直接用，加上毕连子，将豆腐放上去蒸熟。 4、大概蒸12-15分钟之后，就可以出锅了，美味的豆腐蒸肉完成。 温馨提示： 做肉末的时候，可以加上鸡蛋，如果想要豆腐更入味的话，可以把豆腐也碾成末，将肉末平摊在豆腐上即可，加了鸡蛋的肉末味道更好!

　　宝宝吃醋好处多 ，我们都知道常吃醋，对人身体有好处，那么宝宝常吃醋有什么好处呢?宝宝常吃醋有四大好处，今天亲亲宝贝的小编就为大家一一的介绍。 　　宝宝吃醋好处多 　　好处1：醋可以保护宝宝体内维生素C，促使宝宝们精力旺盛。 　　因为维生素C在消化道中被吸收是靠一种选择性吸收的细胞，这种细胞有个特点是喜酸，醋中的醋酸会刺激这种细胞，让其大量吸收维生素C，同时，富含维生素c的蔬菜多为酸性食物，醋也为酸性，“两酸”结合，产生催化作用也能够提高维生素C的利用率。 　　好处2：醋有利于食物中营养成分的吸收。 　　在给宝宝炒肉或炖肉吃时，加进一小匙白醋，就能使肉柔软而且快熟，从冰箱取出待退冰的肉，先沾上一点醋，经过一小时后烹煮，肉质就会变得柔嫩可口。给宝宝煎蛋的时宜用小火，蛋加点醋一起打，能使蛋煎得又薄又有弹性，宝宝自然是看着满心欢喜而食欲大增了。 　

　　妈妈们肯定都希望自己的宝宝聪明伶俐，那么宝宝怎么才能变成高智商宝宝呢。其实，宝宝的饮食跟宝宝的智商有很多的关系，那么宝宝吃哪些食物可以提高智商? 　　经过英国科学家的研究发现，我们人体大脑的体液酸碱度与智商有着密切的关系，在体液酸碱性允许的范围内，如果体液偏酸性时智商较低，但如果是呈碱性的话智商则相对应会高出很多。 　　科学家对42名年龄在6-13岁的男孩进行观察时发现，如果大脑中的体液ph值大于7，那么这些人的智商则要比ph值小于7的人要高出一倍的智商。可以说这是科学家第一次把人的智商与大脑体液ph值联系起来，并且科学家把这一发现称为智力水平的“化学标记”。 　　而我们人体大脑体液的酸性度是完全可以通过饮食来进行调节的，所以科学家提出，要想让你的宝宝更加聪明，不妨通过改善饮食结构的方式。在平时不妨适当给宝宝多吃一些含碱的食物，以此来提高宝宝的智力水平

　　宝宝一日三餐吃什么好呢?妈妈们是否在苦恼不知道给宝宝吃什么，尤其宝宝需要均衡的营养，又不能损坏宝宝的肠胃，种种注意让妈妈们甚是苦恼，下面亲亲宝贝小编为你推荐宝宝一日三餐吃什么好，营养又美味! 　　一、早餐：鲜奶果麦片 　　材料：什锦果麦片半杯，鲜奶200亳升。 　　制法：将果麦片及鲜奶混合均匀即可。 　　小提示：除了什锦果麦片，任何口味的玉米谷类脆片都是不错的选择，可按小朋友的喜好来变化，或者每天更换不同的口味也很棒。 　　早点：小烤饼 　　材料：面粉125克，盐1/2小匙，鲜奶50亳升，无盐奶油15克，糖1/2大匙，发粉1/2大匙。 　　制法：面粉、发粉等过筛，与其他食材一起拌匀，再揉成团状，并分成10等份。烤箱预热至160度，放入面团烘烤12分钟即可。 　　搭配：原味酸奶150亳升 　　二、午餐：全麦三明治 　　材料：全麦吐司面包2片，小黄瓜10克，奶

　　妈妈们都喜欢自己的孩子漂亮，健康，聪明，个子高，希望自己的孩子全方面都是优秀的，那么吃什么孩子能长个子呢?当然除了饮食外，您的孩子也需要经常锻炼，这样才会长得更快。 　　要想增高，应该多吃蛋白质，尤其是含有中"胺基酸"的食物，如：面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。 　　反之，白米、糯米、甜点等食品则应尽量不吃。可乐与果汁也少吃为妙，因为其中所含的糖份多，会阻碍钙质的吸收，吃多了会影响骨骼的发育。此外，盐也是增高的大敌，必须养成少吃盐的习惯。 　　让我们介绍几种促进增长维护健康与身段的理想食物： 　　1、百分之百的蛋白质：蛋白质能使体内多余的脂肪很快地燃烧掉，使体重减轻，又可增强身体对疾病与疲劳的抵抗力。摄取蛋白质对健康有很大的稗益，这是专家们共同的意见。 　　2、动物性蛋白质，在肉类、鱼、

　　什么是微量元素?吃什么才能补宝宝的微量元素呢?很多人都知道，海苔是补微量元素的，尤其现在超市很多卖装袋的海苔，海苔也很受孩子们的欢迎，那么还有什么食物是补微量元素的呢? 　　吃什么食物可补微量元素 　　海带 　　海带富含矿物质(每100克海带中约含1100毫克钙，216毫克铁，24毫克碘)，此外还含有大量的纤维素。海带中含有褐藻酸钠盐，有预防白血病和骨癌的作用。海带常见三类：盐干、淡干及湿海带(如海带丝之类)。盐干或淡干海带在烹饪前应先用水洗泡，因海带中含砷较高，每千克可达35~50毫克，要用水漂洗，使砷溶于水，再浸泡12~24小时，并勤换水，这样砷的含量就会降到安全标准。海带在烹饪过程中不易软化，加醋容易软化。 　　虾皮 　　虾皮是特别小的虾米。虾皮营养极为丰富，蛋白质含量较高，每 100克虾皮含钙约1700毫克，是食物中良好的钙源。虾皮内还含有丰富的钾、碘、铁、磷等微

　　现在的孩子都很聪明，那是因为他们的营养跟的上，环境也非常的优越，妈妈们都想让宝宝吃的好点，希望自己的宝宝更加的聪明，今天小编为大家介绍几种可以提高宝宝智力的食谱。 　　1.不饱和脂肪酸 　　脂肪中的亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸、DHA、EPA等不饱和脂肪酸，对脑细胞的发育和神经的发育起着极为重要的作用。如果缺乏的话，很容易导致智能发育存在缺陷，永久性损害大脑功能。 　　富含食物：亚油酸、亚麻酸存在于核桃等坚果类食物中。DHA广泛存在于海产食物中，特别是深海鱼。鱼眼球附近脂肪组织中的DHA尤其丰富。 　　2.卵磷脂 　　卵磷脂是构成脑神经组织、脑脊髓的主要成分，当卵磷脂被消化之后，在大脑里合成胆碱，大脑里的胆碱含量越高，神经传递就越快，机体的思维也随着加快，记忆力也会更加牢固。卵磷脂可以促进大脑神经系统与脑容积的增长、发育。卵磷脂在人体不能自行合成，只能从食物中摄取。 　

　　家长都不想让孩子输在起跑线上，于是乎，孩子刚上学或者还没有上学的时候，妈妈们就给孩子买很多补脑的保健品，或者营养品，可是这些就真的是营养了吗?何不尝试用食补的方法为孩子补脑呢? 　　鱼肉属于精致蛋白质，易被人体吸收，而孩子处于发育阶段，机体对蛋白质的需求较多，确实适合通过多吃鱼补充。但具体到淡水鱼好，还是海水鱼好，应该说各有利弊。 　　海水鱼中的DHA(俗称“脑黄金”)含量高，对提高记忆力和思考能力非常重要，但其油脂含量也较高，个别孩子消化功能发育不全，容易引起腹泻等消化不良症状。 　　淡水鱼油脂含量较少，精致蛋白含量却较高，易于消化吸收。只不过，淡水鱼通常刺较细、小，难以剔除干净，容易卡着孩子，一般情况下，1岁以上才适合吃。 　　营养师推荐，带鱼、黄花鱼和三文鱼非常适合孩子，鲈鱼、鳗鱼等也不错。 　　带鱼：DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水

　　学龄前儿童吃什么?学龄前儿童的营养补充其实跟成人已经是差不多了，但是相对的摄取量比成人少，但是质量是要求比成人高的，那么学龄前儿童吃什么好呢? 　　幼儿期也叫学龄前期，指3～6岁儿童。这期间幼儿生长发育比较快，身体建造骨骼、牙齿、肌肉和血液，对营养的需求量较大。 　　3岁以下儿童，宜用菜饭混拌一起的方法，以防止儿童挑食;不要把不宜消化的坚硬、荤腥、辛辣、过酸、过咸或未煮熟的食物让孩子吃。 　　值得注意的是，学龄前儿童的膳食虽然基本与成人相同，但主食中的粮食摄取量比成人少，而且对膳食质的要求比量的要求高，因而父母在为孩子制订食谱时，要按照质优、量足、搭配合理、容易消化的原则，保证孩子能获得足够的营养。 　　幼儿食谱中有三类食物不可少：一是长力气的食物，如粮、油、糖类，二是长身体的食物，如鱼、虾、肉、蛋、奶、豆制品等，三是增强体质的食物，如蔬菜、水果等。 　　6～12岁

　有的妈妈养成了宝宝蹲着吃饭的习惯，最可怕的就是宝宝的暴饮暴食，一旦养成了就很难改变，妈妈们心疼宝宝就一直这么纵容下去，殊不知这样会害了宝宝，那么孩子暴饮暴食有什么危害呢？ 　　蹲着吃饭，腹部受到挤压，除胃肠不能正常蠕动外，还会使胃肠中气体不能上下畅通，造成上腹部胀满，影响食物的消化吸收。 　　蹲着时间长了，腹部和下肢受压迫，全身血液循环不畅通，下肢酸痛麻木，胃的蠕动量和张力增加，需要大量的血液，而蹲着血液对胃的供应受到影响，就会直接减弱胃的消化功能。 　　如果坐在高凳子上吃饭，腹部肌肉松弛，血液循环不受阻，胃肠功能有规律地正常工作，对消化食物是非常有利的。 　　此外，蹲着吃饭，把碗碟放在地面上，人们走来走去或遇刮风时，都会把尘土扬起来落到饭菜上，尘土上的脏物及其细菌、病毒、寄生虫卵等便会污染食物，极易引起疾病。 　　因此，从卫生保健角度来讲，蹲着吃饭这种不良习惯应该纠正。

　　每个家长都希望自己的孩子聪明，智商高，那么爸爸妈妈要怎么做，才能让宝宝拥有高智商呢?亲亲宝贝小编告诉你，让宝宝拥有高智商，有6大秘诀。 　　1、母乳喂养的孩子智商高 　　英国剑桥大学营养专家对300名7-8岁的儿童做了智商测验，发现吃母乳长大的儿童智商比吃乳品的孩子多10分。奥秘在于：母乳中含有多种可促进儿童大脑发育的活性物质，特别是一种叫做牛磺酸的特殊氨基酸。与牛奶相比较，母乳中牛磺酸的含量高出10倍多。 　　奶粉渗透压普遍高于母乳BB常吃或留下健康隐患 　　所有的奶粉，无论产自何处，其渗透压均高于母乳。婴儿如果较长时间食用高渗透婴儿奶制品，就会被打破体液的正常平衡，导致肾脏负荷加重，孩子长大后还有可能患上糖尿病。因此我们一贯倡导，母乳才是宝宝最健康最安全的食物。 　　2、不可忽略的早餐 　　据英国研究人员测定，不吃早餐的儿童，营养成分的获得要比吃早餐的儿童低10%

　　很多家长都知道，要给孩子好好的补钙，那么应该怎么补钙才是最好的呢，又要在什么时期补钙呢，亲亲宝贝小编告诉你，怎么补钙才能让宝宝好好长高。 　　一、补钙，矮个父母也能生出高个宝宝 　　矮个父母就不能生出高个宝宝吗?此次小儿补钙调查中发现，在生活中，49%的妈妈认为遗传是决定宝宝身高的关键;36%的妈妈认为营养丰富的饮食很重要，仅有12%的妈妈认识到后天补充钙制剂对宝宝身高的促进作用。 　　世界卫生组织专家介绍，孩子的身高每增加1厘米，所消耗的钙质为20克。补钙的孩子比不补钙的孩子要高出平均5.7厘米。孩子的身高虽然受遗传影响较大，但后天的营养，尤其是合理、规律的钙质补充会极大的改善儿童身高。 　　二、什么时期补钙最有利于宝宝长个? 　　不少家长虽然用心重视宝宝的补钙问题，却往往不知该从何入手，帮孩子抓住这身高快速增长机会。在“你会为孩子在哪个年龄段补钙?&rd

　　小孩吃肉多好不好?答案是否定的，小孩吃肉多，不吃青菜，就会引起脾阴不足。因此亲亲宝贝小编在这里提醒各位妈妈，孩子的饮食还是要荤素搭配，多吃青菜。 　　中医认为脾非常重要，是人体后天之本，我们生命活动所需要的营养物质，都需脾来运化吸收。如果脾胃虚弱，对人体影响则很大。 　　要补脾，就要分出阴阳。因为脾分阴、阳。脾阴是明代名医缪希雍所倡导的，后来清代名医叶天士大力提倡，这部分内容现在没多少人提了。但我发现，孩子恰恰是脾阴不足居多，正因为大家不了解，所以对一些病总是搞不好。 　　现在伤阴的东西太多，好多肉类都带激素。因为激素的东西都属阳性、热性。长期食用，脾阴就伤了。我遇到过很多脾阴虚的孩子，都是常年吃肉，有的孩子甚至一口蔬菜都不吃。 　　怎么判断孩子是脾阴虚呢? 　　脾在窍为口，其华在唇。这种孩子的嘴唇往往是鲜红鲜红的，舌头也是红的，舌苔非常薄或没有。眼袋明显，且微微发红。