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  • 立冬养生食谱推荐
    立冬养生食谱推荐

      对于在冬季里的养生,一般从立冬之日就开始了,下面为您推荐几道冬季里的养生食谱,希望能为大家起到的一定的帮助。   黑芝麻粥   “配料”黑芝麻25克、粳米50克。   “做法”黑芝麻炒熟研末备用,粳米洗净与黑芝麻入锅同煮,旺火煮沸后,改用文火煮至成粥。   “功效”补益肝肾,滋养五脏。   注:本方更适于中老年体质虚弱者选用,并有预防早衰之功效。   虫草蒸老鸭   “配料”冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。   “做法”老鸭去毛、内脏,冲洗干净,放入水锅中煮开至水中起沫捞出,将鸭头顺颈劈开,放入冬虫夏草,用线扎好,放入大钵中,加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量,再将大钵放入锅中,隔水蒸约2小时鸭熟即可。(也可用气锅蒸)  

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  • 立冬养生应遵循自然界闭藏规律
    立冬养生应遵循自然界闭藏规律

      立冬是四季之中的最后一个节气,那么在这个节气中应该如何注重养生呢?我们大家一起来关注一下立冬养生有什么规律吧!   冬季是天寒地坼,万木凋零,生机潜伏闭藏的季节,人体的阳气也随着自然界的转化而潜藏于内。因此,冬季养生应顺应自然界闭藏之规律,以敛阴护阳为根本。在精神调养上力求其静,控制情志活动,保持精神情绪的安宁,含而不露,避免烦扰,使体内阳气得以潜藏。   起居调养上,应早睡晚起,日出而作,保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。衣着过少过薄、室温过低,既易感冒又耗阳气。反之,衣着过多过厚,室温过高,则腠理开泄,阳气不得潜藏,寒邪易于侵入。中医认为:「寒为阴邪,常伤阳气。」人体阳气好比天上的太阳,赐予自然界光明与温暖,失去它万物无法生存。同样,人体如果没有阳气,将失去新陈代谢的活力。所以,立冬后的起居调养切记「养藏」。   此外,立冬时运动应以静态运动为主,可以在向阳的地方

  • 立冬养生汤推荐:南北杏煲猪肚
    立冬养生汤推荐:南北杏煲猪肚

      立冬喝什么汤好?立冬代表着冬季的来临,那么在干燥的冬季,喝什么汤比较清热润肺呢,亲亲宝贝小编推荐南北杏煲猪肚!   廿四节气的“立冬”是冬季的第一个节气。但这是天文学上的四季划分,气象上的冬季往往要推迟25天左右,它是以气候寒冷的12月、1月和2月为冬季,在粤港澳更是立冬不是冬,而是仲秋的感觉。如果想煲滋润靓汤,最推介霸王花南北杏煲猪肚。霸王花即剑花,食药两宜,中医认为它有清热润肺、除痰止咳、通肠利尿的功效。用以配南北杏煲猪肚更加强此功效,且老少皆宜。   材料:霸王花60克,南、北杏各10克,陈皮1/4个,蜜枣5个,猪肚1个,生姜3片。   烹制:霸王花、南北杏、陈皮、蜜枣浸透,陈皮去瓤,蜜枣去核;猪肚冲净,生粉擦洗净,“飞水”,刮去白苔,洗净,切块。一起与生姜下瓦煲,武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。为3~4人用。   

  • 冬季妈咪该如何养生
    冬季妈咪该如何养生

      孕妈咪在冬季该如何进食,对于正在孕育中的您来说,是很重要的,下面就为大家推荐两道美食!   砂仁肚条   功效:孕妇菜谱 胃炎食谱   主料:猪肚1000克   辅料:砂仁10克   调料:胡椒粉3克,花椒5克,姜15克,大葱15克,猪油(炼制)100克,黄酒50克,味精3克,淀粉(豌豆)10克,盐5克   做法:   1. 砂仁烘脆后打成细末待用。   2. 猪肚洗净,下沸水锅焯透捞出,刮去内膜。另将锅中掺入清汤,放入猪肚,再下姜(切片)、葱(切段)、花椒煮熟,打去泡沫,捞起猪肚待冷,切成指条。   3. 将原汤500毫升烧开,下入肚条、砂仁末、胡椒粉、绍酒、猪油,再加味精调味,用湿淀粉20克(淀粉10克加水)着芡,炒匀起锅装盘即成。   猪肚为补脾胃的要品,又辅以化湿脾、行气和胃的砂仁等配合,用于脾胃虚弱、食欲不振或食少腹胀、妊娠恶阻的人,非常适合。   

  • 冬季美食滋补——孕妈咪必备
    冬季美食滋补——孕妈咪必备

      冬季里天气寒冷,对于孕妈咪而言,减少了外出活动的时间,就多了很多在家里养生的机会,下面就为大家推荐几道冬季滋补的美食。   菟丝炖鹌鹑   功效:孕妇菜谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱   制作材料:   主料:鹌鹑肉500克   辅料:菟丝子15克,川芎10克,艾叶30克   做法:   1.将菟丝子、川芎和艾叶洗净,加三碗清水煎至一碗后,用纱布滤出汁液,待用。   2.将鹌鹑去毛及内脏,经开水烫一下,控干后放入碗中与汁液一起上笼蒸熟。   虾皮卷心菜馅饼   功效:孕妇菜谱 防癌抗癌食谱   制作材料:   主料:小麦面粉500克,圆白菜500克,虾皮30克   调料:花椒1克,盐3克,味精1克,大葱10克,姜5克,植物油30克   做法:   1. 面粉中水,经发酵揉成面皮;   2. 卷心菜剁成细末,加盐少许腌渍10分钟后,挤去水分;

  • 冬季宝宝吃什么好
    冬季宝宝吃什么好

      冬季来临了,各位家长该给孩子们进补哪些食物呢?我们一起来跟着专家来学习一下吧!多吃深色蔬菜,增加维生素A   品种:青菜,菠菜,西兰花等。   原因:寒冷气候使人体所需能量加强,增加摄入维生素A,可以增强人体的耐寒能力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、深绿色蔬菜等食物。   食用窍门:冬天,家里常常会煲些高汤,补充蛋白质、脂肪、碳水化合物来提供更多的热量,在褒汤时放入青菜和菠菜,这是让宝宝吃蔬菜的好方法。为了保持色泽和口味,加热时间不能过长,否则难以保持鲜艳的色泽(细胞素被破坏),其中的维生素等营养成分也容易被破坏,所以应该在起锅前放入,变色即可。西兰花等甘蓝类蔬菜,由于本身质地比较坚硬,需要先焯水,再下油锅翻炒。特别是焯水这道工序,也要注意不要耗时过长,以免维生素大量流失。   清蒸西兰花   材料:西兰花,牛奶,盐和胡椒粉适量   做法:西兰花

  • 冬季宝宝该如何养生
    冬季宝宝该如何养生

      冬季里,天气寒冷,宝宝们应该食用哪些进补的美食呢?下面为大家做一下详细的推荐,让亲亲宝贝小编告诉你冬天应该吃什么。   清蒸西兰花   材料:西兰花,牛奶,盐和胡椒粉适量   做法:西兰花切小块,沸水过一下,中火清蒸至柔软,起盘。淋上小碗热牛奶(牛奶加一点盐),最后根据口味撒适量胡椒粉就完成了。   经常食用菌菇类   品种:黑木耳,香菇,牛肝菌,杏鲍菇,蘑菇等等。   原因:菌菇类食品,不仅味道鲜美,而且所含蛋白质也较一般蔬菜为高,人体必需的氨基酸比例合适,还有多种微量元素。这些物质有助于增加孩子抵抗力,对增强身体全面素质亦颇有益。   食用窍门:应当把菌菇类食物纳入膳食结构,经常食用。特别是黑木耳营养丰富,滋味鲜美,被誉为“素中之荤”, 可以放入高汤中,也可以小炒。有宝宝实在很不习惯香菇和黑木耳的味道,妈妈们可以剁成细末,混在其他食物中,混

  • 宝宝冬季饮食要注意什么
    宝宝冬季饮食要注意什么

      宝宝冬季养生吃什么好,宝宝在寒冷的冬天怎么吃才健康呢,不只是大人,宝宝在冬天也要合理调整饮食,那么宝宝的冬天饮食要注意什么,亲亲宝贝小编告诉你!   冬季气候寒冷,阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响,机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此,合理地调整饮食,保证人体必需营养素的充足,提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。   1、冬季进补:合理安排饮食、注意比例关系   炎热的夏季,孩子的消化功能常常受到影响,胃口也比较差。到了冬天,孩子的消化功能逐渐恢复,胃口也好了起来。爸爸妈妈也想趁着这个季节,给孩子好好补一补。可是,冬季进补,应注意什么呢?   中医认为,阴阳平衡、经络疏通、气血调和,是防病强身的关键。所以,合理安排饮食也是小儿营养物质供给的关键。所谓合理安排饮食就是要考虑到热能的需要和各种营养素的需要。还应注意蛋白、脂肪、碳水化合物之间的比例关系。   合理饮食

  • 凤凰投胎(砂锅猪肚煲鸡)的做法
    凤凰投胎(砂锅猪肚煲鸡)的做法

      在冬季的养生品里有这样一道名为凤凰投胎的美食,是受到了很多人的喜爱的,下面我们就一起来为大家推荐一下这道美味的做法:   猪肚一只,翻出里面,初步冲洗干净粘液。下图中类似于鸡胗里面的黄色部位刮干净   倒入面粉,大概能盖满整个猪肚,反复搓揉三四分钟,里面都要抓到,用水冲洗干净面糊。倒入食用油,继续反复抓揉三四分钟,再用清水冲洗干净即可。如果还不放心,可以再用面粉洗一遍   猪肚外面的白色油脂部分用刀刮干净,再次冲洗后就处理好了   土鸡收拾干净(可以参考这里),鸡爪和脖子跟内脏一起都塞到鸡肚子里,再塞入姜块和葱段,最后把鸡塞进猪肚里   取整粒胡椒约三十粒,塞入猪肚的空余处,用三到四根牙签把猪肚的开口处缝合好   整只猪肉焯水后移入砂煲,加适量开水,大火烧开后转中小火炖约40分钟后转小火慢煲80分钟关火   取出猪肚,剪开,先将鸡取出整只放回砂锅,猪肚切成条状,放回砂锅里

  • 养生佳品:人参鸡汤
    养生佳品:人参鸡汤

      人参是很有营养的,那么它和鸡汤制作到一起呢,是不是也是一道美味汤?我们来一起了解一下这道美食补品——人参鸡汤。   简介     人参性平、味甘、微苦,微温。能大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智。   鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精,除心腹恶气。   因此人参鸡汤是食料滋补中的佳品,具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效。 但由于各种人参功效不一,因此煲汤时应注意人参的选用,并不是每个人都适宜用人参鸡汤来滋补的。另外,在韩国,人参鸡汤非常有名也非常流行。   六种人不宜喝鸡汤   胃酸过多者 鸡汤有刺激胃酸分泌的作用,胃溃疡、胃酸过多、胃出血病人不宜喝鸡汤。   胆道疾病者 因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引发胆囊炎。   肾功能不全者 鸡汤含有

  • 冬季吃什么水果 冬季润肺去燥水果推荐
    冬季吃什么水果 冬季润肺去燥水果推荐

      冬天的天气更加干燥了,是不是市场会感到咽喉不适呢。那么在干燥的冬天,吃什么水果好呢。亲亲宝贝小编告诉你,冬天吃水果最好吃梨和甘蔗了。   中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜于冬季发热和内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼,大便燥结症较为适宜。现代医学研究认为,梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如有头晕目眩,心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。所以,对于肝类、肝硬化患者来说,作为医疗食品经常食用很有好处。民间流传“几颗杏桃三把火,日食梨不为多”的谚语,说明多食梨有益无害。但是,因为梨性寒冷,对那些脾胃虚寒,消化不良及产后高热烦渴等病症有一定的疗效。故有“天生复脉汤”之称。   劳累过度或饥饿头晕的人,只要吃上两节甘蔗就会

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  • 宝宝冬季御寒吃什么
    宝宝冬季御寒吃什么

      宝宝冬季御寒吃些什么好呢,寒冷的冬天对于宝宝来说也是一个考验,因为宝宝的耐寒能力肯定没有成人好,那么宝宝冬季应该吃些什么才能御寒呢,亲亲宝贝小编告诉你。   寒冷对人体的影响是多方面的。首先是影响机体激素调节,促进蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素的代谢分解加快,尤其是脂肪代谢分解加快;其次是影响机体的消化系统,使人提高食欲并消化吸收也较好;第三是影响机体的泌尿系统,排尿相应增多使钙、钾、钠等矿物质流失也增多。因此,这些变化都需要相应的营养素进行合理调节,以防机体在冬天环境中出现上述一些生理变化,冬季饮食需注意以下几点:   1.增加御寒食物的摄入   在寒冷的冬季,往往使人觉得因寒冷而不适,而且有些人由于体内阳气虚弱而特别怕冷。因此,在冬季要适当用具有御寒功效的食物进行温补和调养,以起到温养全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高防寒能力、维持机体组织功能活动、抗拒外邪、减少疾病

  • 宝宝冬季上火怎么办 宝宝去火食谱推荐
    宝宝冬季上火怎么办 宝宝去火食谱推荐

      宝宝冬季吃什么好,冬季天气干燥,宝宝容易上火,那么在冬季宝宝去火吃什么好呢,亲亲宝贝小编在这里推荐冬季宝宝去火营养食谱,营养丰富,而且容易引起食欲,妈妈们不妨给宝宝试一下吧!   芦笋鸡球   【营养分析】   芦笋:含有9种人体所必需的蛋白质胺基酸及多量的胡萝卜素,可加强细胞的新陈代谢,常吃可以增进食欲,帮助消化。   鸡胸肉:鸡胸肉含优质蛋白质,容易消化吸收,可帮助恢复体力,且含有丰富的维生素A,可强化粘膜,起到预防细菌感染的作用。   【材料】芦笋200克鸡胸肉100克   【调味料】米酒1大勺淀粉1/2勺盐1/3勺   【做法】   1、将鸡胸肉洗净、切球,放入碗中,加入A料腌10分钟,再放入热锅中过油,捞起。   2、芦笋去老梗,洗净、切段;放入开水里汆烫,捞出,浸入凉水中待凉后码盘,并淋上蚝油。   【爱心提示】芦笋的味道清凉多汁,营养多半储存在笋

  • 冬季养生吃什么 冬季养生食物推荐
    冬季养生吃什么 冬季养生食物推荐

      冬季养生吃什么好,寒冷的冬天主要都是以保暖为主,那么冬季养生吃什么食物呢,亲亲宝贝小编在这里推荐冬季养生食物,让你这个冬天不太冷。   食物一:莲藕   冬天天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的"当家菜"。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。   食物二:花生   常吃花生能",花生仁中含蛋白质高达26%左右,相当于小麦的两倍,且容易被人体吸收利用;含脂肪达40%,其中不饱和脂肪酸占80%以上。花生的营养价值比粮食高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营

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  • 冬季养生小常识
    冬季养生小常识

      寒冷冬天,怎么养生呢?冬天天气寒冷,更加地干燥,那么在冬季养生,我们应该注意什么呢,冬季养生又有什么保健小常识呢。   一、保持室内空气流通:   1、在冬季,人们习惯把房子的门窗关得紧紧的,如此会造成室内二氧化碳浓度过高,若再加上汗水的分解产物,消化道排除的不良气体等,将使室内空气受到严重污染。   2、人在这样环境中会出现头昏、疲劳、恶心、食欲不振等现象。   3、另外,冬季是一氧化碳中毒事件的好发季节,因此一定要保持室内空气流通、新鲜。   二、调节饮食:   1、冬季膳食的营养特点应该是:摄取充足的、与其曝寒和活动程度相适应的热能。   2、营养素的比例,以蛋白质、脂肪和碳水化合物,分别占15~23%、25~35%、 60~70%为宜。矿物质的摄取量也应较平时需要略高一些。维生素的部分,应特别注意增加维生素C的需要量。摄取足够的动物性食品和大豆,以满足优质蛋白

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  • 冬季养生之道:冬季养生方法有哪些
    冬季养生之道:冬季养生方法有哪些

      寒冷的冬天要来了,冬季要怎么养生呢?冬季养生有什么养生特点和方法呢,亲亲宝贝小编告诉你冬季养生怎么进行饮食调养。   一、养生特点:   冬季气候寒冷,寒气凝滞收引,易导致人体气机、血运不畅,而使许多旧病复发或加重。特别是那些严重威胁生命的疾病,如中风、脑出血、心肌梗死等,不仅发病率明显增高,而且死亡率亦急剧上升。所以冬季养生要注意防寒。   冬季,人体阳气收藏,气血趋向于里,皮肤致密,水湿不易从体表外泄,而经肾、膀胱的气化,少部分变为津液散布周身,大部分化为水,下注膀胱成为尿液,无形中就加重了肾脏的负担,易导致肾炎、遗尿、尿失禁、水肿等疾病。因此冬季养生要注意肾的养护。   二、养生方法:   冬季养生的重要原则是“养肾防寒”。肾是人体生命的原动力,肾气旺,生命力强,机体才能适应严冬的变化。而保证肾气旺的关键就是防止严寒气候的侵袭。   三、

  • 适合男性饮用的冬季养生茶
    适合男性饮用的冬季养生茶

      不仅是女性讲究冬季养生,男性更加需要。平日男性除外应酬,吃烟喝酒,对身体的损害是非常大的。在冬季更应该注重养生,养生很简单,多喝养生茶,对身体有一定的保健作用。   降火茶养生三花茶   操作:金银花10克,菊花10克,茉莉花3克,列入沸水泡茶饮用。   适用:清热解毒,治疗头痛口渴、咽喉肿痛。   金银花露   操作:金银花的花、叶加水,先用猛火后用小火蒸30分钟,滤出汤汁加冰糖后饮用。   适用:其实男性养生中药。清热、解暑。   Tips:金银花宜忌 ● 在十二经络中属于肺、胃经,对肺和胃的不适很有办法。 ● 忌讳:体质寒凉、胃肠不好的人忌服。   菊花   (1)菊花茶:用菊花泡茶,气息芬芳,可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。   (2)用白菊花泡茶喝,可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目标功效,而且白菊花清 香味甘,泡茶喝可增进茶汤香味,适口性

  • 冬季养生茶推荐:生姜调饮
    冬季养生茶推荐:生姜调饮

      冬天这么冷,吃点姜可以保暖又可以养胃。你知道生姜可以搭配其它食料煮成茶吗?生姜煮成的茶在冬季有明显的养生保暖作用,是不可多得的冬季养生茶喔。   生姜可乐   原料:可乐、生姜。   做法:1、首先准备原料和器具:可乐和生姜,小炖锅/奶锅,杯子(用于测量可乐用量);   2、用刀取3~4克姜,并用去皮刀去皮待用;   3、把姜切成薄片备用。薄片可以使姜汁更快的溶入到可乐中。另外也可把姜切成丝,这样容易食用;   4、用杯子量好大概的可乐用量,并倒入锅中;   5、把切好的姜放进可乐,并用中火将煮开;   6、通过控制沸腾后的时间,来控制姜味儿的轻重,煮好后关火,倒入杯中。   生姜红茶   材料:红茶一包、去皮生姜五片、蜂蜜适量   做法:把红茶包和生姜一起放入杯中,用九十度以上水冲泡。等稍温后放入蜂蜜(可加可不加)   要点:如果感觉到肚子有灼热的感觉时

  • 冬季养生首选普洱茶
    冬季养生首选普洱茶

      我们都知道普洱茶喝多了会肚子饿,所以吃完饭喝点普洱茶可以起到帮助消化的作用。原来喝普洱茶可以起到养生减肥的功效,而且针对腰腹是最好的。爱美的你想要了解吗?来看看吧。   普洱瘦身养生茶减肥的功效?   这种茶对腰腹最有效。附加一个瘦腿的方法:想要很快瘦腿,在睡觉前配合一点腿部运动15分钟。平躺在床上,双腿一起并拢伸直抬起,和上身成90度直角,然后两腿慢慢劈开成V字型,尽你所能尽量劈,然后坚持几秒钟后收拢,再反复。就这样,一定要一下一下来慢慢做,不一会你就会感到大腿很酸。做完后记得放松放松大腿,敲敲打打就好。这个方法减大腿真是很有效,不过就是要坚持,要是隔一两天又做一次肯定没效,记得了哦。   关于普洱瘦身养生茶的副作用   有的MM说喝普洱瘦身养生茶会影响睡眠。但是茶店的小姐说普洱瘦身养生茶不含咖啡因等刺激神经的物质,不会影响睡眠的。晚上睡前冲一杯喝,有助于睡眠。是冲不是泡哦。

  • 喝什么茶既减肥又养生?
    喝什么茶既减肥又养生?

      女性在冬天减肥的确有一定的难度,你知道冬天可以通过喝茶减肥吗?冬天减肥不能一味追求减肥的效果,还需要健康地减肥。冬季喝养生茶可以起到减肥和保健的作用,爱美的你何乐而不为呢?   功效:排毒养颜、平整脸上粗孔使肌肤光洁、是去痘的妙方冬季,是指我国农历10、1一、12月,包孕立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等六个骨气冬季,天寒地冷,万物残落,一派萧森零落的景象,对于此,女孩们首先想到的是防寒保温冬季养生仅防寒保温就可以了吗?冬季养生的重要原则是"养肾防寒"肾是人体生命的原动力,肾气旺,生命力强,有机体才气顺应严冬的变化而保证肾气旺的关键就是防止严冷气候的侵入袭击底下就围绕这几个问题来探讨一下冬季养生茶的制作的问题:        冬天喝什么茶减肥   第一款:加味绿茶 质料:绿茶1小包、蒲萄10粒、凤梨

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