食材 　　主料 　　400g猪小排 　　400g萝卜 　　50g小香菇 　　配料 　　适量盐 　　制作步骤 　　1 以前都是萝卜炖排骨今天加了点香菇提鲜 　　2 香菇泡发备用 　　3 白萝卜去皮切滚刀块 　　4 排骨洗净先下锅焯一下 　　5 另起汤锅烧热水 冬季养生 萝卜香菇排骨汤 　　6 等水开把焯好的排骨放进去煮10分钟 　　7 把切好的萝卜跟泡发的香菇一起下锅煮开 　　8 在用小火煮30分钟 　　9 下盐巴调味撒上葱花即可食用[1] 　　小贴士 　　应该有香菇提鲜所以不用再放鸡精了 推荐阅读：《萝卜排骨汤》专题 

         在秋冬季节吃一些羊肉对身体能起到很好的滋补作用。用羊排骨炖汤更是最好滋补方式。羊排骨炖萝卜汤怎么做呢？ 　　菜品口味：咸鲜 　　主要工艺：炖 　　所需时间：一小时 　　制作难度：简单 　　所用厨具：炒锅 砂锅 　　食材明细 　　羊排适量         白萝卜适量        桂皮适量          香叶适量           姜 适量  

　　冬季里天气寒冷，对于宝宝们来说要格外注意保暖，亲亲宝贝网指出冬季孩子最需要注意保健，毕竟他们的身体比较虚弱，免疫力也低，如果冬季不小心着凉生病了可能不仅仅是影响身体健康，甚至是危及生命。 　　像一些在冬季刚出生的小孩，家长们要特别注意才行。下面大家一起去了解宝宝冬季养生保健怎么吃吧! 　　天气寒冷，草木凋零，冬日养生要领在于避寒保温，幼儿要储存热量抵抗寒冷，又要提供身体生长的需要, 多给幼儿适量的甜食，如小汤圆、赤豆、芋头、红薯、 红烧小肉及酱汁鸭块等味浓色深菜肴和点心 ，使幼儿获得足够的热量;间段为幼儿提供冰糖、葱白、白菜、白萝卜三白汤，和老姜、大蒜、红枣、红糖等具有抗寒防病毒，防感冒效果的保健营养汤。 　　家长们在食物搭配上要特别小心，根据四季气侯变化，在给幼儿安排食物搭配时必须掌握幼儿四季食物摄取后效应，选择有助于增进机体健康的食品，促使幼儿茁壮成长。 　　冬季季候多

　　对于准妈妈而言，冬季需要特别保暖，那么冬季妈妈怎么养生呢，妈妈冬季养生有什么需要注意的地方呢，以下就是亲亲宝贝网为您推荐的冬季养生，希望能为您起到一些帮助！ 　　一、合理饮食，吃出健康 　　冬季，人体消耗热量大而快，准妈妈要吃好一些，如多吃些鸡、鱼、瘦肉、蛋、豆制品和动物肝、肾等营养丰富的食品，还要多吃些蔬菜和水果，以保证所需的维生素，如绿叶蔬菜和苹果、柑桔、甜橙等，胡萝卜含有丰富的维生素，也应该是准妈妈食谱中的常见菜。 　　许多准妈妈会担心身材走样，那如何吃得既营养健康又不发胖呢? 　　1、定时定量：三餐不定时，最容易发胖，也会导致身体不健康。 　　2、拒绝快餐店的诱惑：外食的烹调方法，常是高油、高盐、高糖，其所造成的后果当然是高胆固醇、高卡路里。所以，尽量自己动手做菜，既卫生又能控制调味料的量，吃出健康。 　　二、坚持锻炼 　　准妈妈进行身体锻炼极为必要，不仅可以

　　随着气温的下降，小孩子冬季的饮食就应该要注意维生素的摄入量了。小孩子是否与大人一样在冬季要吃一些进补的东西呢?作为家长的你有没有跌入小孩冬季饮食的误区呢?赶紧来看一下吧。 　　首先，因为儿童在冬天热量消耗大，因此饮食量要适当增加以满足对机体热能的需要。但是家长们又容易误认为饮食量增加就是增加高蛋白、高脂肪的食物，这是不正确的，无论任何季节都应为儿童提供平衡膳食。多吃厚味肥甘之物，不仅对机体无益，还会增加机体的负担。 　　其次，不要随便给孩子进补。苏州人喜欢吃，更“会吃”，很多人会抓住这个不长的冬季来进补。但是孩子可以进补吗?我们认为儿童不宜进补。因为儿童正处于生长发育旺盛的阶段，阳气本身就盛，不适当的进服补药，不但起不到保健作用反而会对身体造成损害。 　　第三，需要注意维生素的补充。冬天气温低，小朋友户外活动减少，接受太阳照射的时间也随之减少，容易出现

　　冬天比较寒冷，很多妈妈不小心就吃多了，破坏了他们的瘦身减肥计划喔。小编为你带来福音啦，教你冬天如何饮食不长胖，赶紧围观啦。 　　1.冬季更要注意平衡膳食。有人喜欢无所顾忌地猛吃肥甘厚味的肉类食物。这些食物中的硫、磷、氯等化学元素在体内经过氧化代谢，生成酸根阴离子，使人体呈现酸中毒反应，肥胖现象就是这种反映之一。如果在吃肉的同时吃些蔬菜水果，可以起到酸碱平衡的作用。 　　2.冬季应吃些脂肪含量低、蛋白质含量高的食物。秋季吃猪肉可以润燥，冬季则应少吃猪肉。牛、羊肉蛋白质含量高，脂肪含量低于猪肉，牛、羊肉属于温热性食物，冬季食用，可以促进血液循环，增强人体的御寒能力，并有补血的功能。鸡肉性质甘温，可以温中补气，补精填髓，尤其是祖国独有珍禽乌骨鸡，主治一切虚损之症，有补益强壮，抗衰强身的作用。 　　3.冬季还提倡多吃鱼，鱼的蛋白质含量高，脂肪含量低，鱼油对人体健康有特殊作用，尤其是鳕鱼的

　　由于冬天的天气寒冷，很多人都不喜欢吃水果，觉得会太冷，对身体不好。其实冬天更应该多吃水果，补充维生素C，增加身体的水分。冬天要怎样水果呢，又适合吃什么水果呢? 　　冬季适合吃哪些水果：季节与水果 　　冬天空调间里空气干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适，这时如果能吃些生津止渴，润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。 　　冬季有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。梨有降低血压、清热镇静的作用。尤其对咳嗽、小儿风热、咽喉疼痛，大便干燥较为适宜。此外，适于冬季吃的水果还有苹果、桔子、香蕉、山楂等，苹果可生津止渴，和脾止泻;桔子可理气开胃、消食化痰;香蕉清热润肠、降压防痔;山楂可护张血管、降低血脂、增强和调解心肌，有防治冠状动脉感化的作用。 　　冬季适合吃哪些水果：吃水果的选择 　　消化不良、高血压者，可多吃山楂、桃、桔等水果;可多吃石榴、柿子等水果;失眠多梦者可多吃龙眼、荔枝、胡桃、

　　女性通常都要面对很多生理疾病和心理压力，怎样用食疗来弥补这些无形的伤害呢。今天小编为您推荐几款养生保健汤，让你气色变好，身体变棒喔。 　　睡眠不好，皮肤灰暗的女性 　　虫草老龟——冬虫夏草与老龟一起饮用，有健脾、安神、美白皮肤的功效，是白领女性四季适宜的补品。 　　脾胃不强，火气很大，满脸豆豆的女性 　　土茯苓老龟——清热解毒、健脾胃，假如你小便赤黄，那就喝这道汤吧。土茯苓的味道比较重，所以在烹调时应通过调味来进行遮盖，这也是检验厨艺的好方法。 　　工作太忙、压力太大的女性 　　西洋参甲鱼——比起人参来，西洋参由于品性温和，适合更多的人进补之用，而且四季皆宜，而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合，可以补气养阴、清火除烦、养胃。 　　秋冬干燥，肺热、咳嗽

　　老人家都说：药补不如食补。特别是寒冷的冬季，食补可以增强人的抵抗力和免疫能力。可是食补也是有技巧的，小编给你归类啦。 　　一是谷食类 　　比如糯米、大豆、花生、芝麻。常饮用糯米制成的糯米酒，可补血养颜、去湿活血、止胃部寒痛。大豆含有油脂和微量元素，其蛋白质高达40%。花生不但富含蛋白质，而且还含有对人体极为有利的精氨酸、组氨酸、卵磷脂、嘌呤、甜菜碱、纤维素和维生素A、B、E、K等，是滋补的美味佳品。芝麻含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，其脂肪为不饱和脂肪酸、能抗衰老，老人常吃可延年益寿。 　　二是肉食类 　　包括羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉、鹌鹑、鸽肉等。羊肉是防寒补品，它可以“益气力，补虚劳，壮阳道，开胃健肾。”狗肉中含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种维生素，适合于体质虚寒、腰膝冷痛的老年朋友。牛肉具有补肾壮阳之功，适用于阳痿，性欲低下及四肢不温等症。鸡肉

　　冬天寒冷，那么怕冷的人怎么办呢?多穿点衣服，加强体育锻炼?除了这些方法以外，还可以多吃点御寒的食物，提高点抗寒能力。 　　那么在生活中，御寒的食物有哪些呢。其实，可以多吃点含碘的食物，譬如海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米、海带、紫菜、海盐、发菜等。这些含碘量高的食物可以促进人体的甲状腺激素的分泌。 　　然后还可以多吃点可以益肾壮阳和补气活血的肉类，譬如狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉这些肉类的御寒效果就比较好，它们含有蛋白质、碳水化合物以及脂肪的比例也比较高，可以加快代谢，增强内分泌功能，这样就可以御寒了。 　　如果你衣服穿得很多，还是觉得很冷的话，不妨多吃点御寒的食物，这样或许让你的冬天暖和一点哦! 本文系亲亲宝贝网(http://www.qbaobei.com/)原创文章，转载请注明出处!

　　冬天很快就到了，作为准妈妈的你是不是应该好好准备一下如何度过这个寒冷的冬天呢?准妈妈冬天在饮食的方面要该注意些什么呢?饮食原则和夏季有什么区别呢?赶紧来看看吧。 　　饮食原则 　　专家提示，大部分准妈妈怀孕后阴血偏虚，内热较重，不宜食用过多性温、大热的食物。 　　阴虚热性体质特征为口鼻干燥，面色赤红，手足心热，小便黄赤，大便干燥等，应多食滋阴清热的食物。 　　阳虚寒性体质多食温性食物。如果感觉肢体寒冷畏寒、小便清长、大便溏薄、面色发白，则可能属于阳虚寒性体质。 　　在孕早期特别要注意叶酸的摄入。补充叶酸最好的方法就是食用新鲜的黄绿色蔬菜及水果。 　　专家提示，除了饮食进补，还要常晒冬阳，可有效降低孕妇骨质疏松症和佝偻病的发生率。因此，冬阳是最廉价的“补品”。 　　蔬菜篇 　　俗话说，冬吃萝卜夏吃姜。秋冬季节干燥内热，萝卜内含有丰富的维生素以及

　　对于正在成长期的宝宝而言，冬季里来一道美味的汤简直是太有营养了，那么在这里就为每位家长推荐一些宝宝爱喝的汤吧! 　　1、西红柿牛骨汤 　　原料：西红柿600克,土豆600克,生姜3片,牛骨600克,盐少许。 　　制作：选择新鲜的牛骨并折成大块，将牛骨放入沸水中煮约5分钟，捞起。西红柿和土豆分别切成块状，土豆去皮，切厚片或快，备用。生姜切3大片。瓦煲内加入适量清水，先用大火煲至水开，然后放入全部材料，等水再滚起，改用中小火继续3小时左右，以少许盐调味，即可饮用。 　　功效：有健脾开胃，强壮筋骨，滋补营养身体的作用。常饮此汤，可以刺激食欲，增强双脚脚力。最适合小朋友饮用，可以助长发育，强筋健骨。 　　2、萝卜蜂蜜汤 　　原料：白萝卜1个，蜂蜜100克。 　　制作：将萝卜洗净掏空中心，放入蜂蜜，置碗内，加水蒸20分钟。 　　功效：润肺、止咳、化痰，适用于宝宝肺

　　对于年幼的宝宝们而言，在冬季补充营养的方式有很多，喝汤也是一种重要的方式，那么到底宝宝冬季喝汤的过程中需要哪些注意呢?　   　  宝宝猛喝沙参玉竹老鸭汤，喝出阳虚体质 　　有位老人家体质属于阴虚，常年用沙参玉竹麦冬煲老鸭。“这是广东人家常用的食疗方，方子本身没有问题”，黄启辉认为，这位老人家喝也对症，但问题是她每次煲汤都是一煲一大锅，给全家人喝，包括年幼的外孙。偏偏这位孙子又是食肉兽，每次喝汤吃肉都要两三碗。没几个月下来，孙子就成了阳虚体质，动不动就感冒发烧，要么就是咳嗽、闹肚子，反反复复，很是闹心。     鸡骨草猪横脷汤寒凉，宝宝阳气很受伤 　　还有广东人常用的鸡骨草煲猪横脷，猪横脷是猪的脾脏，按照中医以形补形的原则，宝宝食用可以补脾，但是鸡骨草虽然清热解毒，对宝宝而言却过于寒凉，常喝也会伤了阳

　　对于女性来说，冬季的营养也很重要，那么喜好素食的人冬季该怎么养生呢？亲亲宝贝小编来告诉你冬季素食养生的小常识。   　　冬季素食的养生方法很简单，简单到我们人人都可以去做。素食远没有大鱼大肉吃起来那么过瘾，温水也没有冰水喝起来那么爽口，但因为这些食物的温和特性，也让身体躲开了嘴巴痛快后带来的一些烦恼，比如肥胖、糖尿病、心脑血管病、胃寒等。 　　建议： 　　1、吃豆腐时要蒸煮。豆腐和冰水都是寒凉类食物，前者是属性寒凉，而后者是温度寒凉，这类食物到了体内会严重影响体内阳气的平衡状态，导致阳气受损，血脉不通，从而诱导身体不适。为了去除豆腐的寒性，可以用蒸或煮的方法来改变它的属性，然后就能放心食用。 　　2、早餐要吃温食。胃经是多气多血的经脉，温食有助于脾胃的阳气旺盛，特别是早晨对人体而言是充满生气的时段，吃温热食物会让人一整天都充满朝气。尽量避免寒凉饮食，以

　　寒冷的冬季，妈妈们的养生很重要，下面就为您推荐一些养生要点。在我国很多地方，都流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”这样的谚语。　　     萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒。郑板桥有一幅养生保健联也提到过萝卜与茶：“青菜萝卜糙米饭，瓦壶天水菊花茶”，萝卜的养生、保健、药用效应与茶有着相融之处。 　　养生家提出，冬季养生宜多食热粥。如我国民间有冬至吃赤豆粥及腊月初八吃“腊八粥”的习惯，常吃此类粥有增加热量和营养功能。此外，还可常食有养心除烦作用的小麦粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥等。 　　冬季，各种坚果纷纷登场，平时多吃一点，对身体具有很好的补益养生作用。由于产量最大、分布地区最广、营养口

　　在寒冷的冬季，由于宝宝需要畏寒以及生长发育的要求，那么宝宝在冬天喝什么汤好呢？有什么适合宝宝喝的汤品呢？亲亲宝贝网为您推荐几款营养的汤料，希望宝宝们健康成长。 　　冰糖鸭梨水 　　把2个山楂、1个鸭梨洗干净削皮切块，放在一块煮，煮完以后放些冰糖，做成饮料。可以每天煮，全家喝。山楂消食、健脾胃;梨酸甘化阴，能够养阴清热。如果你觉得孩子还有点痰，还可以往里面掰一小块橘子皮。 　　     香菜萝卜汤 　　冬天吃饭的时候可以多喝放香菜的萝卜汤，汤可以用排骨炖，也可以用羊肉炖。羊肉补气养血，萝卜理气调畅，香菜有清热发散的作用。 　　五彩蛋羹 　　把切碎的西红柿、胡萝卜、小白菜、木耳、鸡肉(或鱼肉)放入少量水中做成浓菜汤。蒸好蛋羹后，把浓菜汤浇在蛋羹上，就做成了色彩鲜艳、营养丰富的五彩蛋羹了。 　

　　冬季里，宝宝也正是补充营养，成长身体的时候，哪些接下来亲亲宝贝网就为您推荐几道美味的滋补汤料。 　　白菜枸杞猪骨汤 　　材料: 新鲜棒骨2根，新鲜白菜叶若干,姜片、葱块、大枣、枸杞、桔皮数个。 　　做法: 将棒骨敲碎洗净,挑出骨头渣后放进开水内焯一下，捞出放进砂锅内加凉水，然后放入姜片、葱块、大枣、枸杞、桔子皮，开大火煮;开锅后关小火，放入少许醋，煮一个半至两个小时后再放入白菜、食盐，开锅关火。 　　说明: 骨头汤补钙;中医认为白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。这款汤成本很便宜，而且营养价值较高。 　　   牛肉丸子番茄汤 　　材料: 瘦牛肉馅250克，鸡蛋、番茄、胡萝卜各1个。 　　做法: 牛肉馅放入一个稍大点的容器内，加入1个鸡蛋、葱沫、少许盐、老抽，朝一个方向把肉馅打散;往炒锅里放入清水，水开后用小勺把肉馅一点点盛到开水里，等肉

　　在寒冷的季节，对于妈咪们而言，水果比较寒凉，只能用水果来煲汤，专家指出这个季节的常见的水果，都可以拿来煮着吃，比如苹果炖鸡汤，不仅营养丰富，吃起来水果的清香让汤更美味可口，而且还有美容等功效。 　　苹果炖鸡汤，以新鲜苹果切块和鸡汤一起炖煮，让苹果的果酸释放在汤品里头，冷冷天气喝一盅暖呼呼的苹果鸡汤，是体寒女子们进补的首选。 　　其实，在民间就有利用熟苹果治疗腹泻，还有用苹果皮加姜数片煮水喝，可止呕吐等方法。苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，使皮肤润滑柔嫩。 　　   　　苹果百合鸡汤 　　材料：仔鸡1只、苹果1个、干百合30克、红枣8个。 　　调料：葱、姜、盐。 　　   　　苹果百合鸡汤的做法 　　1、仔鸡洗净，放入砂锅中。 　　2、放入葱、姜片，大火烧开。 　　  

　　在冬季来临的时候，对于妈咪们来说，也是一个进补的时节，接下来就为您推荐几道滋补的汤类——素笋汤、三丁豆腐羹等： 　　素笋汤：取冬笋200克，鲜汤250克，香菜梗、水发黑木耳、葱姜汁、精盐、味精、麻油各适量。先将冬笋去皮洗净，切成长8厘米、宽1厘米的薄处，放沸水中略烫捞出，放凉水中过凉后捞出控水。黑木耳择成小朵，香菜梗洗净后切成3厘米长的段。炒锅上旺火，放入鲜汤，加入葱姜汁、精盐、味精，再放入竹笋片、黑木耳片，待汤煮沸时，用后勺撇去浮沫，放入香菜梗，淋上麻油搅匀后盛入碗中。本品特点为素雅清淡，鲜美可口，消痰利肠，通脉化食。 　　冬笋鲫鱼汤：取冬笋100克，鲫鱼1条(250克)，黄酒、生姜片、精盐、味精、精制植物油各适量。先将冬笋剥完后切成长丝，洗净，然后用沸水煮一下，以除去涩味。鲫鱼去鳞除去内脏洗耳恭听净，锅中放油烧热，放入鱼煎两面至皮微黄，烹入黄酒，加清水及

　　在冬季，由于蔬菜的种类缺少了一些，很多家长就不知道该如何为自己的宝宝添加美食了，亲亲宝贝网指出：实践发现，有一些果蔬适合蒸主要是胡萝卜、青笋、南瓜等;有一些适合煮，主要是白菜、青菜、菠菜，还有些就可蒸可煮了。 　　 　　1)菜水或果汁：将新鲜蔬菜或水果洗净切碎，以一碗菜一碗水的比例，先将水煮开，再将切好的菜或水果放入锅内，加盖煮5分钟，稍冷后，将水滤出即可食用。 　　(2)番茄汁和橘子汁：番茄汁将番茄洗净，用开水烫后去皮，再用消毒纱布包住番茄，用消毒调羹挤压成汁。橘子汁将橘子外皮洗净，切成两半，每半在消毒过的挤汁器上旋转数分钟，待果汁流入槽内，用消毒纱布过滤后，取出橘子汁。 　　(3)蛋黄：将鸡蛋洗净，放在冷水锅中煮熟，煮得老一些，取出去壳，剥去蛋白，将蛋黄压成泥状，用开水调成糊状。 　　(4)菜泥和水果泥：菜泥是将青菜或菠菜嫩叶洗净切碎，加盐少量，放在蒸锅中蒸熟，取出捣碎，