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超可爱肉松蛋糕的做法

2015年09月16日 11:58阅读次数:832
标签:蛋糕
肉松蛋糕是一款特别受小朋友们欢迎的蛋糕,而且对于不爱吃肉的小朋友来说,肉松蛋糕也是一个不错的选择哦,下面介绍一款造型可爱的肉松蛋糕做法。

超可爱肉松蛋糕的做法


准备材料:
蛋黄3个
色拉油25g
牛奶25g
低筋面粉50g
白砂糖20g

蛋白3个
白砂糖40g
肉松适量
沙拉酱适量

超可爱肉松蛋糕的做法1
1、分别倒入牛奶和色拉油继续搅拌匀,蛋黄加20g糖搅拌均匀。
超可爱肉松蛋糕的做法2
2、倒入过筛的低筋面粉搅拌至无颗粒。

3、蛋清中加入40g砂糖打发至干性状态。
超可爱肉松蛋糕的做法3
4、将三分之一蛋白霜加入到蛋黄面糊中上下翻拌均匀,拌好后再倒入剩下的蛋白霜中拌匀。
超可爱肉松蛋糕的做法4

5、然后将面糊放入裱花袋中,挤成小块,放入预热好的烤箱,上火150度,下火120度,烤16分钟。

超可爱肉松蛋糕的做法5
6、出炉后将蛋糕撕下来,待凉,切两半,中间夹上沙拉酱,在表面撒一些肉松即可

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