今天这道番茄奶酪蛋饼做完以后，我特别有成就感，不仅宝宝喜欢吃，连我和娃爹都要一口一个抢着吃。番茄和绿叶青菜混合蛋液烙成蛋饼，补充了更多的维生素，而奶酪的加入也让蛋饼更加香浓美味。 奶酪融化之后吃到嘴里，像奶油一样香浓可口，这奶酪不仅能够给宝宝补钙，还能调味，制作辅食有它帮忙绝对省心不少。 在制作的时候，强烈推荐要加一点清水和淀粉，加了清水，蛋液会变得更稀，煎出来的蛋饼也是又软又嫩，跟我们平时吃的蛋饼口感大不相同。加了淀粉，可以让蛋饼在煎的时候不容易破。 小思妈妈总结出来一个“秘方”：“2个鸡蛋，搭配45克的清水，10克的淀粉”，这个配比供你参考哟~ 番茄奶酪蛋饼 配方：番茄（四分之一）、绿叶青菜5颗、鸡蛋2个、淀粉10g、奶酪适量、清水45ml 调料：无（大部分奶酪

想必没人会对排骨陌生，口感比瘦肉鲜美，又没有五花肉的肥腻。更重要的是，猪排骨除含有蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人补充钙质。然而，饭桌上永远是清蒸排骨或者玉米排骨汤。麻麻，可以换个吃法吗？ 如何选购排骨？ 要求排骨肉颜色明亮呈红色，用手摸起来感觉肉质紧密，表面微干或略显湿润且不黏手的，按下后的凹印可迅速恢复，闻起来没有腥臭味的为佳。 排骨的烹饪方法 1、 猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳。 2、猪肉应煮熟，而无论是选择清蒸、红烧或者炖煮，都是极佳的美味下饭菜。以下介绍6种做法给大家，让大家对排骨有个全新的做法。 注意：适合2岁以上的宝宝。给小宝宝做，适当减少调料，如料酒、辣椒不用。

海陆鲜香炒意面怎么做？其实做法很简单，这款海陆鲜香炒意面，营养丰富清甜香浓，下面来看看海陆鲜香炒意面的做法。 海陆鲜香炒意面 食材 意面30克、猪肉30克、干贝8粒、洋葱1/5个、西红柿1个、淀粉3克、油2克 标签 改善贫血、补锌开胃、不爱吃肉、不爱吃菜、不爱主食、各种面类、12m+ 难度 ★★ 1、猪肉、干贝、洋葱、西红柿分别洗净。 2、意面煮熟捞出备用。猪肉切丝，干贝泡软捏碎，洋葱切碎，西红柿去皮切碎。 3、洋葱碎放入油锅炒香，拨至锅边。 4、猪肉丝放入锅中炒至变色，拨至锅边。 5、西红柿碎、干贝碎一起放入锅中炒至西红柿出汁。 6、所有食材一起翻炒均匀即可出锅。

最近很多宝妈都说宝宝咳嗽一直不好，也知道银耳润肺比较好，但是煮了宝宝不一定喜欢吃！确实很揪心，这种事情CICI妈也遇到很多次，一开始的时候也会觉得很生气，这么辛苦煮好居然不吃~ 我之前是银耳和雪梨一起煮好盛在碗里，但是CICI不喜欢吃，后来我就想了一个办法，先煮银耳再和雪梨一起搅拌成汁，说是果汁哦，放在玻璃瓶里，她就喝了！也可以试试放在矿泉水或者饮料瓶里， 只要变装一下说不定就喜欢吃了呢！ 营养Tips 银耳富含硒等微量元素，能够润肺化痰，并且银耳丰富的膳食纤维更可以帮助胃肠蠕动，促进消化。但银耳不易煮烂，宝宝肠胃功能尚未发育完全，如果不经过搅拌建议在满1周岁之后再吃。 每个宝宝到一定时期就会出现挑食，本来之前吃的好好的，突然变挑食了。其实这个是正常现象，可以阅读一下今天次条关于挑食的文章。

俗话说，想要身体健康，每天要吃5种颜色的食物。宝宝也是一样，丰富多样的食材才能给宝宝均衡的营养。去饭店吃饭的时候，总喜欢点上一道荷塘小炒，把藕片、荷兰豆、胡萝卜、木耳，五颜六色地搭配在一起，既好看又健康，吃起来脆脆的很爽口。在餐桌上总是第一个被光盘的，别看是一道素菜，我家宝宝照样吃的不亦乐乎。 这里面每样食材都是非常地健康，莲藕中富含淀粉、蛋白质、维生素B、C，钙、磷铁等多种矿物质，口感脆甜，能够减少油脂的吸收，促进消化，增强宝宝免疫力，冬天吃是非常好的补养食材。 木耳含有特殊的胶质物质，有很强的吸附作用，现在空气污染这么严重，多多给宝宝吃清肺的食材吧。 菜谱亮点 宝宝越大，越喜欢颜值高的菜，造型好看，宝宝就会更爱吃。这道菜把各种颜色的食材搭配在一起，颜色特别好看，让宝宝食欲大增，一碗饭都不一定够呢。

想让孩子拥有好的肠胃喝什么汤好？孩子小的时候抵抗力并不是很强，孩子厌食、便秘、消化不良等问题是父母的头疼问题，那么想让孩子拥有好的肠胃，以下这些汤能帮助宝宝提高抵抗力。 泥鳅汤 功效：小儿多汗、体虚、病后流汗不止。专用于小儿敛汗。现在很多小孩出热痱，其实可以先为其敛汗，没有这么大汗了，痱子就不会这么厉害。 配料：泥鳅+茨实+淮山+苡米 做法：泥鳅买回来，直接在袋子里撒几勺盐。泥湫自然会不断翻动，身上的“擅”(此字不会写，就是身上滑滑的粘液)就会脱落。 然后用水冲干净，不用劏的。然后少油落锅，将泥鳅爆炒一下，落四碗水，滚一下，然后转落个细煲，加茨实+淮山+苡米一起煲浓。汤直接饮用，或用来煮面煮粥。 鱼骨汤 功效：增强钙质、清润、去湿。 配料：大鱼骨（选中段到尾

鸡蛋营养丰富大家都知道，但小小的鹌鹑蛋营养价值并不比鸡蛋低。多吃鹌鹑蛋的益处多多，鹌鹑蛋所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍！常吃它能保护视力、增强记忆力，天然的“补脑丸”！ 茶树菇是一种高蛋白，低脂的食用菌类。茶树菇含有我们人体所需的十多种矿物质微量元素及抗癌多糖，常吃具有抗癌效果、滋阴壮阳、美容保健、抗衰老、降低胆固醇的功效，是心血管、高血压和肥胖症患者的最佳食品。 在烧茶树菇时放入了少量的五花肉，吃起来味道更香，而鹌鹑蛋有滋有味有营养，完全省去了卤蛋的过程（你也可一次性多放些鹌鹑蛋，平时可以当小零食吃）。 茶树菇烧鹌鹑蛋 原料： 五花肉 1小块 茶树菇 200克 鹌鹑蛋 250克 胡萝卜 1个 酱油 1勺 料酒 1勺 姜片 3片 油盐 适量 制作： 1、

黑芝麻吐司怎么做好吃？黑芝麻吐司的做法比较简单，平时吃惯了白吐司，今天做了一道不一样的黑芝麻吐司，相信这道经典的吐司会给宝宝带来不一样的口感！配方看起来不是很特别，但由于配方中水分比较大，所以做好后的吐司超级软，也非常香哦~ 【黑芝麻吐司】 高筋面粉 250 g、细砂糖 30 g、鸡蛋液 30 g、水 150 g、干酵母 3 g、盐 3 g、黄油 20 g、熟黑芝麻 20 g 分量：450 g 1个吐司模具的量 工具：面包机/厨师机、烤箱、450 g吐司模具 参考月龄：12个月及以上 适用对象：对以上食材不过敏的宝宝 ? 月龄和做法只供参考，宝妈们根据自家宝贝情况合理调整，食材也可以替换成家里现有的食材~ 1. 把除了黑芝麻、黄油、盐以外的液体材料放到搅拌桶，细砂糖均匀撒在

卷心菜是家里常用的菜，小的时候就经常吃它，再熟悉不过的味道，肥肥大大的叶子很适合做皮，和肉馅混合蒸过以后，一口下去，汁水四溢，肉馅混入了马蹄和菜的清甜，清爽不腻，一口可以吃下好几个。 适合宝宝年龄：24个月以上宝宝 难度：易 时间： 35分钟 用具：刀、砧板、小汤锅、大碗、蒸锅 营养问答 圆白菜（卷心菜）的营养价值： 圆白菜富含叶酸，含有丰富的维生素C、维生素E及胡萝卜素, 据说在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三，对婴幼儿身体发育有益，平时可经常食用。 圆白菜粗纤维量多，如果是肠胃弱的宝宝，食用也适量。 选购卷心菜 选择叶球坚硬紧实的比较好，卷心菜尖顶有点散开的无所谓哈！ 食材 》里面加的食材大家可以根据自己的喜好调整。 做法及步骤图

虾皮素有“天然钙库”之称，是宝宝补钙的佳品，不仅富含钙，蛋白质的含量也很高，是很多营养学家所提倡的食材。所以平时给宝宝煮粥，或者做饺子馅、蒸蛋羹的时候我都会用一点虾皮，不仅可以给宝宝补钙，还能调味，味道会变得鲜美了很多！ 额外再来点胡萝卜丝，这胡萝卜丝不仅在味道上跟蛋饼非常搭，而且胡萝卜中的胡萝卜素可以宝宝的眼睛更明亮。 今天我做的这道胡萝卜虾皮饼，颜色金黄金黄的，吃起来又软又嫩，再加上虾皮的鲜美，和鸡蛋的蛋香，非常受宝宝们的欢迎哦~~ 菜谱亮点 做这道小饼，我没有添加一点点盐，而是用虾皮来调味。虾皮虽好，但是我们一定要仔细挑选，因为普通的虾皮含钠量非常高，宝宝如果摄入太多的钠，反而得不偿失。我一般会用野生的淡干虾皮，除了虾皮本身自带的盐含量之外，没有再额外添加一点点盐，非常适合用来给宝宝添加辅食。

对宝宝眼睛好还补脑，比如清蒸鱼饼这款辅食很合适，8个月以上宝宝食用，下面看看清蒸鱼饼的做法。 清蒸鱼饼 鱼肉富含蛋白质，还含有多种脂肪酸，对宝宝的智力和视力发育都有很大帮助。当年给星星的第一口肉泥就是鱼泥，容易消化且不易过敏。不过星星一开始有些抗拒，可能是没添加配料有点腥味，星星妈改良了一下，加入了蛋黄和一点姜末，轻松搞掂了这个“嘴刁刁”的娃。 【 食 材 】 鱼肉300克、鸡蛋（黄）1个、生粉15克、清水60毫升、姜末适量 【 步 骤 】 1、草鱼半条，剔骨去刺，从中半切后横刀除去鱼皮，切成正方小丁。 2、鱼丁放入搅拌机中，加入一个蛋黄，少量姜末，搅打成鱼泥。 3、将打好的鱼泥倒入盆中，加入、生粉、清水，

夏天也是宝宝长高的黄金期，所以很多妈妈会格外注意宝宝在钙质方面的摄入，而日常生活中钙的摄入大多以食补为主，常见的牛奶、鱼肉和豆制品中都含有丰富的钙质。所以，今天羊妈就给大家推荐两道非常适合宝宝补钙的辅食。 鱼汤豆腐蝴蝶面 这里的鱼选择了昂刺鱼，因为昂刺鱼不仅有丰富的蛋白质，还富含钾、钠、钙、磷、镁等营养素，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对牙齿、骨骼的生长发育也颇为有益。再加入蝴蝶面，满足营养的同时也增加了口感，蝴蝶面可爱造型也能增强宝宝的食欲。 ○ 适宜年龄： 1 岁以上 ○ 主要食材： 昂刺鱼1条 豆腐1块 胡萝卜少许 蘑菇少许 青菜少许 蝴蝶面适量 葱姜少许 宝宝盐少许

宝宝南瓜发糕 宝宝南瓜发糕，适合8个月以上咀嚼好的宝宝。 用料，南瓜去皮300克，牛奶或者配方奶80克，面粉100＋低筋面粉150克（或面粉共250克），糖15-30克（可加可不加）酵母3克，红枣或者蔓越莓适量。 南瓜中富含丰富的膳食纤维，同时富含胡萝卜素和锌等元素，且口感细腻香甜，宝宝都爱吃，做成南瓜发糕，颜色美丽营养丰富，一定要做做。 操作重点： 1，每一步一定要搅拌均匀。 2.搅拌的面糊一定要可流动，不可太硬。 3.倒入的模具中记得刷一层油，方便脱模。 4.醒发时上面要盖一层盖子或者保鲜膜，会比较快 5.醒发好后，放到开水的锅中，然后中火25分钟，一定焖5分钟。出锅凉凉后再托模切开。还要注意，一定不可发酵过度，不然就酸了，祝大家成功。

进入秋季，生病的宝宝莫名地多了起来，原来都是积食惹的祸!宝宝的饮食没控制好，吃得太杂乱、太油腻，导致宝宝消化不良，胃口变差，还容易引发便秘、腹泻、感冒、发热等，妈妈们可千万别小看积食的危害性。如果发现宝宝出现了积食的问题，妈妈们可以用这3个食疗方法来帮助宝宝调理~ 胡萝卜山楂汁 适合人群：儿童 山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等，其所含的钙、铁等也远超其它水果。而且山楂能够促进胃液分泌，帮助消化，酸酸甜甜的味道也很受孩子喜欢。跟胡萝卜一起搭配，可以起到生津消食的作用，促进宝宝的食欲。另外，最好选用新鲜的山楂果，市面上销售的山楂片含糖量太多，宝宝吃太多山楂片有害无益。 【 食 材 】 山楂1-2颗、胡萝卜半个 【 步 骤 】 1、选新鲜山楂10颗洗净，每颗切四瓣。

女儿朵朵15个多月，是个十足的小吃货一枚，不管妈妈烧什么她都很给面子，真是让我自信心倍增啊，朋友每次都说你女儿吃的实在太好了，完全不用管事。

小时候，我最喜欢吃的就是火腿肠了。 暗自攒着为数不多的零花钱，每周末总要偷偷去买一根。可真买到手上，又舍不得吃了。于是，我把它成小块，一块一块地慢慢品尝......小小一根火腿肠，我能足足吃半个多小时。那时候最盼着长大，长大自己挣钱了，就能尽情吃火腿肠了。 谁知长大后，我却不敢碰火腿肠了。因为懂得健康和营养知识，明白了火腿肠是添加剂和盐的重灾区，成人吃都不好，更别提买给孩子吃了。可一想起我小时候偷吃火腿肠流口水的样子，就觉得孩子很可怜。那些私藏的小秘密，那种贪嘴成功时的喜悦，只有亲身经历过，才能收获最美好的回忆和期盼。我不想欠孩子一个享受美味的童年。 于是我下决心一定要学会自己做——自制无添加，就可以放心大胆地给孩子吃了！小时候总以为火腿肠做起来很难、很神秘，如今我自己也学会了自制各种香肠的做法，才发现，原来挺简单嘛！健康和美味，其实可以这样完美地

今天小编向大家推荐的是清蒸冬瓜鳕鱼，给小宝宝做这道辅食，可以帮助宝宝补充DHA与EPA！想让宝宝变聪明的宝妈，可以做这道辅食给宝宝吃哦！ 清蒸冬瓜鳕鱼 后期离乳辅食 10~12个月 ▲功效：补充DHA，促进宝宝脑部发育。 材料： 冬瓜10g，鳕鱼50g，姜2g，洋葱2g，青葱2g。 做法： 1.将冬瓜洗净去皮去籽、切片，备用。 2.将姜、洋葱与青葱均切末，备用。 3.将冬瓜片置入盘中，铺上鳕鱼、姜末、洋葱末与青葱末，放入电饭锅，蒸熟即完成。 Point: 1.鳕鱼含有蛋白质、维生素A、D、钙、磷、钠、DHA与EPA等营养素；其中，维生素D可帮助提升宝宝身体对钙质的吸收，DHA与EPA则可帮助宝宝脑部发育。 2.若宝宝不喜欢

　　各种营养粥是宝宝最喜欢的食物之一，因为粥口感化，而且也好消化，所以家长也愿意让宝宝多吃粥，那怎么才能把粥吃的有营养呢?在这里，亲亲宝贝小编就推荐几款健脑又开智的宝宝营养粥，一起来学习下吧。 　　1、三仁香粥(适合10个月以上的宝贝) 　　原料： 　　核桃仁10克，甜杏仁10克，松子仁10克，糯米30克。 　　制作方法： 　　先将三仁一同放入锅中微炒，放凉后碾碎并剥去皮，和糯米一同煮成烂粥。 　　2、龙眼小米粥(适合1岁以上的宝贝) 　　原料： 　　龙眼肉(桂圆肉)20克，小米50克，糖玫瑰、白砂糖适量。 　　制作方法： 　　小米淘洗干净，入锅加水煮至将熟时加入洗净的龙眼肉，再煮至烂熟，调入白砂糖，撒上糖玫瑰。 　　功效：益胃补心，养血安神。 　　温馨提示： 　　龙眼肉富含多种维生素和矿物质，小米中的营养物质也十分丰富，而且还有促进睡眠的功效，良好的睡眠对宝贝神

蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食，由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。不仅外形可爱，味道鲜美，还具有非常丰富的营养。十分受孩子们的欢迎和喜爱。 今天兔熊君就教大家做一道美味又开胃的豌豆虾仁蛋包饭！ / 豌 豆 虾 仁 蛋 包 饭 / 主要食材： 胡萝卜： 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 鸡蛋： 每100克鸡蛋含蛋白质12.8克，以及人体必需的8种氨基酸，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益。 豌

宝宝要开始添加鱼肉啦，鱼肉怎么做更容易让宝宝接受呢，为了让宝宝更容易消化，把食物打成泥肯定是最好的选择。如果单纯的鱼泥已经吃够了，就来试试加了土豆的鱼肉薯泥吧。 鲜美的鱼肉富含DHA，让宝宝益智健脑，配上绵软的土豆真的是非常好吃，高淀粉的土豆还可以作为主食，这一下淀粉和蛋白质、DHA就都不缺了！ 这一道小辅食，却又两种不同的吃法，月龄小的宝宝可以做成稀一点的泥糊，稍微大一点的宝宝做的浓稠一些，再给它造个型，摇身一变就是一块泥糕了！而且这道小辅食做起来加起来不过15分钟，方便快手又简单。 鱼肉薯泥 食材：鳕鱼肉30g，土豆15克 烹制方法：煮 是否搭配主食：可作为宝宝的一餐辅食 参考月龄：8个月以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。