宝妈知道怎么做蛋花南瓜疙瘩汤吗？一口一个小疙瘩软软的非常受小朋友喜欢，下面看看蛋花南瓜疙瘩汤的具体做法吧。 蛋花南瓜疙瘩汤 食材 面粉20克、南瓜泥35克、鸡蛋1个 标签 腹泻调理、感冒发烧、不爱主食、中式面食、10m+ 难度 ★★ 1、南瓜去皮去籽，切块蒸熟。倒掉水分，用研磨碗碾压成泥。 2、面粉中加入35克南瓜泥。 3、混合均匀，搅拌成粘稠的南瓜面糊。 4、锅内水烧开后转小火。勺子先入热水蘸一下，然后挖取小一块面糊。 5、勺子放入水里轻轻摇晃一下，面疙瘩会脱落到锅里。 6、面疙瘩都放入锅中后，转大火，煮2分钟。 7、将鸡蛋液混合搅散，细流状画圈倒入锅内。

　　多吃鱼类等富含Ω-3脂肪酸的食物，有助降低有糖尿病家庭史的孩子患糖尿病的风险。这是近日美国科罗拉多大学的一项研究。哈尔滨医科大学附属四院内分泌科副主任闫爽较为赞同这项研究成果，同时建议，鱼类可选择海鱼，因为海鱼中含有大量的Ω-3脂肪酸、牛磺酸等，其含量都比淡水鱼要高得多。 　　有糖尿病家族史的孩子，特别是7岁以下的儿童体内Ω-3脂肪酸含量低，只要多吃富含Ω-3脂肪酸的食物，Ω-3脂肪酸使TG(甘油三酯)含量降低，能增强机体对胰岛素的敏感性，从而改善胰岛素抵抗状态，使糖尿病脂类代谢紊乱得到调整。美国糖尿病协会推荐给糖尿病人的饮食中就特别强调要摄入Ω-3不饱和脂肪酸。 　　此外，鱼肉中含有人体必需的氨基酸，其消化吸收率可达96%，还含有相当多种类的维生素，特别是脂溶性维生素A、维生素D，能够促进肝脏脂代谢，减少糖尿病的并发症。 　　提示： 　

忙碌的上班和带娃的日子里，早餐总是在手忙脚乱之中草草解决，想做一份营养和颜值兼具的早餐，的确很费心思呢~ 浓郁奶香 口感松软 营养补脑 核桃提子面包 来唤醒宝宝的味蕾，开启一天的好心情吧! 材料准备 食材 鸡蛋2枚 低筋面粉45g 白糖(蛋黄)30g/白糖(蛋白)10g 玉米色拉油25g / 酸奶50g 柠檬汁三、四滴 核桃几枚、葡萄干适量 厨具 烤箱、电动打蛋器、网筛 步骤说明 将蛋黄与蛋清分离，分别用两个盆子装起来 核桃洗净晾干备用 将酸奶、细砂糖、油倒入蛋黄中，搅拌均匀

花朵小馄饨 有一定咀嚼能力的宝宝，吃腻了米粉、粥、面条的宝宝，可以试试蔬菜鲜肉小馄饨，可以把宝宝不爱吃但又营养的蔬菜加到馅里，换一种烹调方法，也许宝宝就爱吃了，味道很美味！大家可以试试！ 适合10个月以上的宝宝。

今天又为宝宝们带来了一道补钙餐，用香芹，奶酪来做一道日式厚蛋烧。 正宗的厚蛋烧做法有些复杂，要连着卷两遍，我这个只是个简易版哦。做了一些改良，偷偷放了好多蔬菜呀。 香芹是含钙比较高的蔬菜，奶酪是奶经过特殊工艺而制成，浓缩的可都是精华呀，别看它体积小，含钙量可是一点都不逊色。有些含钙量比较高的奶酪，10克的奶酪大概会包含100毫克的钙质，差不多等于100ml奶粉提供的钙质，不爱喝奶的宝贝，就用辅食来适当补充一些吧。 补钙厚蛋烧 食材：香芹，胡萝卜，鸡蛋，奶酪 调料：无（18个月以上的宝宝可以根据口味适当加点盐来调味） 烹制方法：煎 参考月龄：12个月以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。 ＊ 做法 ＊

今天来说说简单易做、搭配多样的蔬果沙拉，营养又开胃，妈妈们试试吧~ ▼ 椰香水果沙拉 适合年龄：18个月以上 制作时间：20分钟 难易程度：★★ 辅食 小 贴士 ? 提供给宝宝的营养 * 猕猴桃 猕猴桃营养丰富，美味可口，它的果实中含糖量13%左右，含酸量2%左右，每百克果肉含维生素400毫克，比柑橘高近9倍。猕猴桃的鲜果酸甜适度，清香爽口，是一种名副其实的“超级水果”。其微酸，能促进肠道蠕动，减少肠胃胀气，促进生长激素分泌，对宝宝的健康非常有益。 * 哈密瓜 哈密瓜富有丰富的营养物质，其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。它能够满足人体每天维生素A及其维生素C的需要，而且提供其他贵重矿物质，如钾及其叶酸。还能防止多种

三色蔬菜条怎么做？帮助宝宝养胃吃什么好？常有妈妈说宝宝的脾胃差，消化不好，吃什么拉什么，推拿吃药都不顶用。其实，大部分都是因为宝宝的咀嚼能力差引起的。 没有及时添加手指食物，导致宝宝缺乏咀嚼锻炼，经常不嚼东西就直接吞了。长期下去，不仅会造成消化负担，还会影响营养吸收，甚至伤到脾胃。 所以，今天分享一道合适8个月以上的宝宝，用来锻炼咀嚼能力的三色蔬菜条。 三色蔬菜条营养解说 这道三色蔬菜条搭配了富含花青素和膳食纤维的紫薯、健脾胃的山药和富含胡萝卜素的南瓜： 1、补钾：紫薯、山药和南瓜都富含钾，能弥补宝宝出汗过多流失的钾元素； 2、花青素：紫薯富含花青素，抗氧化，能提高机体免疫力，抗癌防癌； 3、促进生长发育：南瓜富含胡萝卜素，能在体内转化成维生素A，促进婴幼儿的生长发育； 4、

　　对于每个有宝宝的家庭而言，宝宝快快乐乐健健康康的成长是父母最大的幸福。但是秋冬换季，天气转冷，很多宝宝在此时都会有感冒、伤风等政策。所以家长在此时应该为宝宝补充充足的营养，来提高宝宝身体对疾病的抵抗力。下面就让小编来告诉你哪些食物有助于提高抵抗力吧。 　　第一类：富含优质蛋白质的食物。 　　在秋冬季节，家长应该适当的给宝宝增加一些鱼虾、鸡肉、牛肉、蛋类和奶豆制品。做这类食品时，最好不要用油炸，也不易将其放在热水中浸泡。而在平时的主食中，可以多吃大米、小米、红豆等食物。注意大米不要淘很多遍。 　　第二类：补充含钙的食物。 　　平时多给宝宝吃一些富含钙类的食物，例如海产品、骨头汤、豆制品、鱼虾等食物。另外，为了让钙充分被吸收，可以在天气好时，多带孩子到户外运动。 　　第三类：给宝宝提供必要的脂肪。 　　说到脂肪，很多妈妈都怕自己的宝宝会变成小胖墩，其实在人体的脑组织中含有两种不

荸荠玉米银耳羹 材料 A.银耳5克→加水泡开去蒂→撕小片 B.荸荠60克→去皮切丁 玉米粒20克 枸杞3克 C.冰糖10克 做法 砂锅加水放入A大火煮开→转小火煮20分钟→放入B煮20分钟→放入C煮5分钟 功效 荸荠有消食积、化痰、清热的功效。冰糖有和胃、健脾、润肺止咳的功效。 适合1岁半以上宝宝 萝卜排骨汤 材料 A.排骨200克→剁小块焯水 B.青萝卜、胡萝卜各100克→去皮切块 玉米100克→切段 C.蜜枣3颗 做法 砂锅加水放入A大火煮开→转小火炖1小时→放入B、C炖30分钟放盐调味即可

虾皮素有“钙库”之称，高蛋白，矿物质丰富。自制虾皮粉，是宝宝的天然补钙产品，也是日常辅食好搭档。加上海苔，不仅提鲜，营养也更加丰富，自制海苔也是简单到不行哈。 煮粥或面条这类的辅食时可以放一勺，也可以做汤、蒸鸡蛋糕等，成品会很鲜美哦。 适合年龄：10个月以上，对虾皮不过敏的宝宝 难度：易 用具：平底锅/烤箱、砧板、刀、搅拌机/磨粉机 虾皮的营养价值？ 1、虾皮的营养价值很高，每100克虾皮含蛋白质39.3克，大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。 2、虾皮矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以，虾皮素有“钙库”之称。 3、虾皮其实还有一种重要的营养物质“虾青

家长们都希望自己的宝宝吃的健康有营养，那么在生活中应该给宝宝吃些什么呢？今天小编要给大家介绍这几款粥，对宝宝的身体有好处！ 很多妈妈喜欢只给孩子煮白粥喝，但简单的白粥营养真的非常单薄，它除了碳水化合物以外，几乎没有别的营养。不妨给孩子煮碗营养美味的粥，粥里既有主食又可以掺加各种肉类和蔬菜，味道鲜美，绝对是给孩子滋补养身的最好选择。 今天就给大家介绍几款营养美味的粥食谱，春天多给孩子喝，营养满分，味道满分。 01养血健脑：小米红枣粥 功效：红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。 材料：小米、红枣、红糖。 做法：小米清洗后浸泡30分钟；红枣洗净、去核、切小片；将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火

如何为宝宝做一份香甜的松饼？紫薯蛋烘糕软软的很好吃，紫薯蛋烘糕怎么做？接下来看看好吃紫薯蛋烘糕的具体做法。 紫薯蛋烘糕 食材 普通面粉140克、温水140克、配方奶或牛奶50毫升、鸡蛋2枚、酵母2克、小紫薯1个 标签 手指食物、缓解便秘、不爱主食、各种饼类、10m+ 难度 ★★★ 1、酵母用30度左右的温水化开，静置3分钟。 2、酵母水中加入鸡蛋，搅拌均匀。 3、筛入面粉，搅拌均匀。 4、搅拌至提起打蛋器滴落不断线状态。 5、盖上保鲜膜放置温暖处发酵1小时。 6、紫薯削皮切块上锅蒸20分钟。 7、紫薯加配方奶打成细腻的泥。 8、发酵好的面糊搅拌一下，搅掉大

这款三色豆腐泥适合7月+的宝宝,因为这已经是多种食物搭配了，6月+的宝宝只可吃一点点，然后循序渐进，从少到多，从细到粗，从稀到稠哦！ [三色豆腐泥] 原料准备 [原料] 豆腐60克，胡萝卜30克，熟鸡蛋黄1个，牛奶或配方奶40毫升。 制作过程 [做法] 1、豆腐洗净，入沸水中焯熟，沥干水分。 2、胡萝卜去皮，切块，放入盘中，盖上保鲜膜，蒸熟后捣成泥。将焯熟的豆腐压成 泥。熟蛋黄压成泥状。 3、将豆腐泥、胡萝卜泥、蛋黄泥放入碗中，加牛奶或配方奶搅匀。 4、将花形饼干模具放入盘中，填满做好的豆腐泥，脱模即可。

清甜可口的苹果和南瓜，加上营养均衡的奶粉，这一道辅食泥除了营养丰盛，香甜的口感也能够迅速抓住宝宝的味蕾，炎炎夏日，给宝宝来一碗这样的泥，也是不错的选择哦~ 开始做菜咯 菜名：奶香南瓜苹果泥 月龄：适合6M+宝宝 食材：苹果5g、南瓜15g、热水溶解的婴儿奶粉15g 工具：蒸菜板、勺子、保鲜膜、微波炉、滤网、研磨盘、碗 下面是图文版 制作步骤 1、南瓜去籽，放入碗中，加3-5ml水，盖上保鲜膜，微波炉加热至软 2、取出，去皮碾成泥状 3、用滤网过滤取滤液 4、苹果磨成泥状 5、苹果泥（汁）加3-5ml水，盖上保鲜膜，微波炉加热20秒 6、热好的苹果泥（汁）加入奶粉，搅拌均匀

儿童的大脑功能除与遗传、环境等因素有关外，营养也有相当重要的作用。这里介绍一些日常生活中常见的有益于儿童大脑健康发育的食品，父母不妨给孩子多吃点。 健脑食物 1.鲑鱼 鲑鱼肉含有高蛋白质及对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，但脂肪含量却较低，含有EPA和DHA，有助于提高脑细胞的活性和增强记忆力和理解能力。是儿童健脑的最佳选择之一。 2.核桃 桃桃仁含40%-50%的不饱和脂肪酸，构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸。可以说，不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料，儿童常吃核桃仁对大脑的健康发育很有好处。 3.蛋类 众所周知，蛋类含有丰富的蛋白质，是天然食物中最优良的蛋白质之一。其实它还含有有助于提升记忆力的胆碱。多吃蛋类，会让孩子更聪明。 4.全麦

今天为大家带来的第一道甜品，改良版瑞士卷。她富有创意地利用奇亚籽的果冻质感来制作健康低糖版“果酱”，给女儿健康的甜蜜。如果只想要制作普通版本而非健康版本的蛋糕棒棒糖，只需使用普通面粉代替斯佩尔特全麦面粉和画眉草面粉，使用普通果酱代替奇亚籽果酱即可。 难度：中 时间：85分钟 用具：砧板，烤盘，过滤器，烤箱，橡胶刮刀，料理勺，烘焙纸，3个搅拌碗，立式搅拌机或手持式搅拌机，厨师刀，厨房用纸，纸吸管 食材（9 人份） 250克 覆盆子（新鲜或冰冻） 1.5汤匙 奇亚籽 1汤匙 蜂蜜 1撮 香草籽 3 鸡蛋 1撮 盐 3汤匙 椰子糖 2汤匙 斯佩尔特全麦面粉 1汤匙 画眉草面粉 干米糖桨或木糖醇（可选） 第一步

　　新生儿除了要进行母乳哺乳外，其他的营养也需要补充，所以，下面我们将列出宝宝每日的营养需求以供参考。 　　下面将分别新生儿每日所需营养，妈妈要好好记住了哦。 　　① 热能：足月儿生后第一周，每日每千克体重约需250～335千焦;生后第二周，每日每千克体重约需335～420千焦;生后第三周及以上，每日每千克体重约需要420～500千焦。 　　② 蛋白质： 足月儿每日每千克体重约需2～3克。 　　③ 氨基酸：9种必需的氨基酸是：赖氨酸、精氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、颉氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸。新生儿每天必须足够地摄入这9种氨基酸。 　　④ 脂肪：每天总需要量为9～17克/100卡热。母乳中未饱和脂肪酸占51%，其中的75%可被吸收，而牛乳中未饱和脂肪酸仅占34%。亚麻脂酸和花生四烯酸是必需脂肪酸，亚麻脂酸缺乏时出现皮疹和生长迟缓，花生四烯酸则合成前列腺素。 　　⑤

卡仕达酱麻薯怎么做好吃？相信这款零食一定是宝宝的最爱，麻薯有韧韧的粘性，香香的味道搭配上层次十足的口感，相信是很多人的心头好，也是小编的爱呢！ 麻薯 【材料】 材料：麻薯粉220g，全蛋液75g，牛奶75g，黄油35g，盐2g（可选） 【步骤】 1. 鸡蛋打散，称取75g蛋液（一般一个大的鸡蛋除去外壳是60g左右，因为这个分量需要称取） 2. 牛奶和蛋液混合倒入奶锅中，小火加温，至液体温热即可（不烫手），不要煮过了，要不然都成蛋花了 3. 麻薯粉过筛进牛奶蛋液中，（可选加入一点盐，丰富口味）翻拌让其吸收、结团 4. 把提前室温软化的黄油切小块加入面团中，手揉吸收（由于每个牌子的麻薯粉吸收性都不一样，在这个步

— 菠萝饭 — 适合月龄：18M+ 小舒点评 菠萝含有极高的维生素C， 一杯菠萝块，大约165克，就含有我们一天所需的全部维生素C，同时也含有很多矿物质。菠萝酸甜可口，能给米饭带来特别的香味。 鸡蛋所含的营养全面，为小朋友提供了多种维生素和矿物质。除了蛋清中的蛋白质促进小朋友的生长发育以外，鸡蛋黄还提供了人体所需的大部分胆固醇以及钙、铁等重要微量元素。 豆类是对健康非常有好处的一类食物，被很多健康组织推荐，一些研究还认为多吃豆类可以预防某些癌症。青豆含有大量的维生素K, B1, B2, B3, B6, 铜，锰，维生素C，叶酸，植物蛋白，锌，铁等等。 玉米的主要成分是碳水化合物，其含有的维生素E可促进血液的循环以及丰富的膳食纤维，帮助肠道的蠕动，可防治便秘。 这是一道食材丰富的，造型新颖

　　大脑发育需要多种营养，其中蛋白质类营养最为重要，若在婴幼儿期供给足够的营养素，为脑细胞的增加和功能的分化提供必需的物质，将对宝宝大脑发育和智力发展起到重要作用。 　　1、鸡蛋：主要含有人体必需的8种氨基酸、丰富的卵磷脂以及钙、磷、铁等，对神经发育有着重要作用，有益于大脑的发育。妈妈们可选择多样化制作鸡蛋与其他菜组合，如鸡蛋青菜泥等，避免让孩子厌烦一种烧蛋模式。同时，因为鸡蛋不易消化，一次不要吃太多量，制作也要精细。 　　2、牛奶：牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的综合体，这些营养素都可以为大脑提供所需的多种营养。 　　3、鱼：鱼是促进智力发育的首选食物之一，在鱼头中还有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化。鱼肉还是幼稚蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸-3，对大脑和眼睛的正