冬天吃姜好吗 冬天要少吃姜。冬天气候干燥,空气中缺少水分,人体同样缺少水分。而生姜属于热性,又在烹饪中失去不少水分,加速血液循环,食后容易上火,加重干燥对我们人体的危害。而在进餐时选择萝卜,可以消谷食,去痰癖,止咳嗽,解消渴,通利脏腑之气。因为萝卜属土,按中医五行之说居中,利脾胃,益中气。所以冬季服食萝卜可以预防疾病,利于健康。 俗语“冬吃萝卜夏吃姜”阐明的是冬天吃萝卜,夏天吃姜特别适合,但并非指其他季节就不能吃这两种食物。其实姜一年四季都可以吃,是种不错的调味品。另外冬天天气冷,人容易感冒,而姜汤对风寒性感冒就特别有用,冬季温差大,从寒冷的室外走入室内都非常适合喝姜水驱寒。 在著名的医学巨著《伤寒论》中记载的113首方剂中,应用生姜的方剂就有37首。在日常生活中,善用生姜,可以治疗诸如感冒、头痛、腹痛、呕吐等多种疾病。

　　俗话说，百菜不如白菜，这款鸡肉白菜丸子，非常适合宝宝冬季食用，鸡肉白菜丸子怎么做呢?本文就为大家介绍鸡肉白菜丸子的做法! 　　原料 　　主料： 鸡脯肉半块 白菜 　　辅料： 姜 小葱 面包屑 　　调料： 盐 胡椒粉 白糖 　　详细步骤 　　1、将鸡脯肉洗净切片后用搅拌机打成肉泥。 　　2、将姜小葱切小段加少许水也用搅拌机打成浆加入到鸡肉泥中。 　　3、盐，糖，胡椒粉一个方向搅拌均匀上劲 　　4、白菜叶与白菜帮分开，白菜叶撕成片就好，白菜帮子切成丁状。 　　5、将切好的白菜丁加入到鸡肉泥中。 　　6、全部白菜丁都加进去后再搅拌均匀。 　　7、用手做成肉丸子放入面包屑中，均匀地包上一层面包屑。 　　8、中倒油，6成热时放入做好的丸子用中小火慢慢炸熟，趁热包上一小片白菜一起食用。

　　寒冷的气候对于宝宝来说是个考验，柔弱的宝宝应该吃些什么才能强壮身体，面对严寒的冬天。小编建议不需要进食药物或滋补品，妈妈只要合理搭配利用食物的营养素就好了。 　　在为宝贝准备日常饮食的时候，只要掌握一些基本原则，就可以让宝贝吃出温暖，吃出健康—— 　　为宝贝调理脾胃功能，要准备富有营养，又易消化的食物，如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋以及山药、莲子、藕、栗子等。此外，奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果都应该适量给宝贝添加，尤其要多给宝贝吃富含胡萝卜素的食物，如胡萝卜、柑桔等，可以保护呼吸道和胃肠道的黏膜免受病毒或细菌侵袭，保护脾胃功能。 　　巧妈咪食谱：紫菜卷豆腐 　　材料：北豆腐1小块，紫菜2小片，盐少许，淀粉少许 　　制作方法： 　　1.豆腐去掉周围的硬皮，压成泥状，加入盐和淀粉拌均匀。 　　2.铺好紫菜，把豆腐泥平铺在紫菜上，注意不要包得太满，然后将

冬季下火锅最好的配菜就是萝卜了，特别是炖的肉火锅萝卜有去腥的作用，但是冬季吃萝卜卜虽好，可和这4种食物搭配着吃，等于“慢性中毒”，一起来看看吧！ 很久之前就出现过一句谚语“冬吃萝卜，夏吃姜”，这句话从字面意思上是有点理解不了的，因为萝卜本就是寒凉属性的食物，冬天这么冷，为什么还会适合吃萝卜呢？ 这是因为萝卜具有通肠胃和下气的作用，一到了冬天，外面的天气比较寒冷，而人体内的湿热却比较旺盛。这时候吃点萝卜可以帮助人体梳理肠胃，将体内的湿热清除体外，这样内外平衡了，我们自然也就变得更加健康了。 萝卜是生活中很多人都喜欢吃的一种食物，人们主要食用它的根茎。它既可以拿来凉拌了吃，也可以红烧或者炖汤，都是很好的烹饪方法。萝卜的口感清脆，而且味道甘甜滋润，因此成为了很多美食家和好吃嘴的挚爱。不仅如此，它里面还含有丰富的消化酶，这种物质进入人体肠胃之

银耳梨汤 银耳有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。当然，也可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。 材料：泡发的银耳，鲜梨一个，冰糖，果沙机，水，枸杞，核桃等(可自己配)。 做法：银耳入容器;梨切小块入容器;放一大块冰糖入容器;加水进容器;用果沙机直到打碎;倒入已准备好的加热锅内，并放入少许泡发的银耳，让汤里面有看得见的银耳，更有嚼头;先大火烧开，再小火慢慢炖，大概3分钟即可;放入已熟的枸杞核桃花生等更加美味可口。 山楂藕片 山楂藕片是酸甜可口的开胃甜品，入口有山楂的风味，新鲜的莲藕清脆的感觉久久难忘。藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补

　　要想宝宝在冬季也能通过饮食养生吗?最好的办法是先养脾胃，养脾胃最好的饮食当然是粥品啦。小编推荐几款宝宝适合在冬季养胃健脾的食疗粥吧。 　　茯苓莲豆粥(适合1岁半以上的宝贝) 　　原料： 　　白茯苓10克，陈皮10克，甘草5克，莲子20克，扁豆30克，粳米30克。 　　制作方法： 　　先将白茯苓和陈皮、甘草熬水，去渣后再加入泡发好的莲子、扁豆，和粳米一起熬粥，以莲子和扁豆软烂为度。可另加白糖调味。 　　功效：健脾益胃、行气利水。 　　温馨提示： 　　这款粥对平时食欲较差、消化不良、身体较瘦的宝贝有帮助。 　　姜枣小米粥(适合8个月以上的宝贝) 　　原料： 　　鲜姜10克，大枣4枚，小米30克。 　　制作方法： 　　先把鲜姜切片，和大枣一起加水适量，共煮约15分钟;捞出鲜姜，将大枣剥皮去核，再加入小米煮约30分钟即可。 　　功效： 　　调和脾胃、解表中和。

　　冬天吃什么好呢?其实，如果在冬天如果喝一杯纯梨汁，不只口感好，还能有助于排出体内的致癌物质呢，特别对于喜欢吸烟和喜欢吃快餐的人来说，冬天的这杯梨汁更健康! 　　喝梨汁的九大好处 　　第一，梨汁味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。 　　第二，梨汁富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。 　　第三，梨含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。 　　第四，梨具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些梨汁大有益处。 　　第五，梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。 　　

梨 梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热功效、滋养肠胃等功能、食用有饱腹感、对缓解皮肤干燥,美容养颜、减肥瘦身有帮助。梨子特别适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。中、老年朋友更应该多吃梨。它可以帮助净化人体器官、存储钙营养，软化血管，促进血液将钙质输送到骨骼，起到补钙作用。 柚子 柚子能有效的帮助身体吸收钙质以及铁质，同时柚子之中所含有的大量维生素C，能够起到去除色斑的作用。另外柚子中含有比较多的天然叶酸，这对于正在备孕或者是怀孕期间的女性非常好，并且对于胎儿发育也有很好的促进作用。 冬枣 由于冬枣果实中富含各种维生素，对于高血脂、冠心病、心脑血管疾病等有着明显的预防作用。另外，冬枣还还对气血不足、贫血、肺虚咳嗽等病症有着明显的治疗效果，同时

舒适薄帽 出门必备的温暖 半岁到1岁左右的宝宝，头发长得不是太多，所以带宝宝出去外面散步时，头部温度很容易被大风带走，以至于着凉生病。所以，冬天外出，要为宝宝常备一顶小帽子，保持头部的温度。毕竟头部是宝宝智慧之门，妈妈们一定要好好保护。 给宝宝准备一顶温暖、舒适的帽子，但是冬季戴帽子不宜过厚。从生理学的角度来讲，宝宝经由体表散发的热量，更因为宝宝头部比较大，有很大一部分热量是经由头部发散，头热则会心烦头晕而神昏，宝宝患病更是头先热。如果宝宝保持头凉、足暖，则必定神清气爽，气血循环顺畅。所以，帽子应该选择柔软舒适，薄厚适宜，通风透气的。 色彩围巾 冬日保暖潮流品 在冬天，我会为宝宝选购许多款式漂亮又保暖的小围巾。因为围巾围在宝宝的脖子上，可以防止宝宝体温向外流失，起到很好的保暖作用。而且，妈妈们可以按照宝宝的冬季服饰和气候进

　　大寒到了，春节将至，那么在大寒世界养生应该要注意什么呢?亲亲宝贝小编介绍下在大寒时节食用的四种粥，让你在大寒时节也好好养生! 　　羊肉萝卜粥 　　材料：精羊肉100～150克，粳米150克，萝卜1个，葱白、精盐各少许。 　　制法：1、将羊肉洗净，切成小块;萝卜洗净，切成两大块。 　　2、羊肉和萝卜入锅，加清水同炖，除去膻味，待羊肉将熟时，取出萝卜不要。 　　3、粳米淘洗干净，放入羊肉锅里，加进葱白煮成稀粥。加盐调味。供早、晚餐温热服食。 　　功效：具有补精血、助元阳、益虚劳之功效。 　　适用：适用于肾虚劳损、足膝萎弱、腰背酸痛、形瘦怕冷的虚寒症。 　　小贴士：热盛症者，如喉痛、牙痛、便秘、尿痛者等不宜食用。 　　龙眼红糖粥 　　材料：粳米100克，龙眼肉30克，红糖适量。 　　制法：1、龙眼肉用温水浸泡片刻。 　　2、将粳米淘洗干净，放入沙锅，加水适量，置

腊八粥 准备材料：江米、大黄米、红香米、黑米、大麦米、高粱米、薏仁米、大米绿豆、红小豆、红芸豆、花芸豆、白芸豆、蜜枣8颗、冰糖20克。 做法： 1、 先将豆类和米类分开，清洗干净。 2、在豆类中加入清水，如果有时间的话可以浸泡一夜，没有时间的话可以浸泡4个小时。 3、继续在米类中加入清水。有时间可以浸泡半天，没有时间可以浸泡2小时。 4、先将豆类放入锅中，煮20分钟左右，再倒入浸泡好的米类，熬煮45分钟左右。 5、待粥微微浓稠时放入蜜枣，继续熬煮片刻即可离火。放入冰糖，即可食用。 山药羊肉汤 准备材料：羊肉500克、山药1根、胡萝卜1根、食盐3克、葱1根、姜3片、花椒1小把、料酒3克、胡椒粉少许。 做法： 1、将羊肉切成小块，胡萝卜切滚刀

　　1、摄取适量的高蛋白、高脂肪食物 　　一些妈妈错误地认为：冬天，宝宝就需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵御寒冷天气;而事实上，现代科学研究证实：在寒冷气候下，机体的内分泌系统也被调动起来，使人体的产热能力增加。因此,冬季我们所需的能量与其他季节差距并不大。无需再额外地给宝宝增加进食量来获取更多能量。 　　2、注意补充维生素 　　宝宝冬天的户外活动相对较少，接受室外阳光照射时间也短，很容易出现维生素D缺乏。这就需要妈妈定期给宝宝补充维生素D，每周2～3次，每次400单位。 　　寒冷气候使人体氧化功能加快了，维生素B1、B2代谢也明显加快，饮食中要注意及时补充。维生素A能增强人体的耐寒力，维生素C可提高人体对寒冷的适应能力，并且对血管具有良好的保护作用。因此,在冬天宝宝要多吃富含维生素的食物。 　　3、不可忽略的无机盐 　　有医学研究表明，如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感

　　冬天日短夜长，气温低下，人要多吃才能达到驱寒保暖的作用。我们除了通过食物增加人体热量外，茶类成为了人们首选。冬天喝茶也是一种简单的养生保健的方法喔。 　　1、红茶无疑是首选 　　红茶甘温，可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力;红茶还可助消化、去油腻。此外，常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用，这在冬天也是很有必要的。由于红茶是一种发酵茶，刺激性弱，还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。 　　红茶包括正山小种(金峻眉)、宁红、祁红、闽红、宜红、滇红、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地茶等等。 　　2、上火找绿茶帮忙 　　冬天气候干燥，加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物，上火就成了困扰许多人的健康问题，并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果，而这个时候喝什么茶比较好呢?绿茶是未发酵茶，性寒，可清热，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，对轻度胃溃疡

产热食物 冬季寒冷的气候会对我们人体的内分泌系统以及消化系统造成一定的影响，并且还会让蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质代谢、分解加快，能量消耗相对增加。所以在冬天，日常饮食中应该尽量多添加一些含有蛋白质、脂肪和碳水化合物的食物，这样才能让身体多产热量。如主食和含少量糖分的甜食，尤其是鱼类、奶类等优质蛋白质及脂肪的摄入，炒菜时可适当多放一点植物油。 温性食物 在冬季一定要注意多补充具有温阳益气的食物，这样才能更好地提高我们的御寒能力。比如羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等，这些食物都具有温阳益气的作用，因此在三餐饮食中应该多吃。 除了要知道怕冷吃什么之外，我们在平时还应该注意，那就是尽量少吃一些凉性以及寒性的食物，比如：鸭肉、螃蟹、香蕉、黄瓜、梨、绿豆、西瓜、冰糖等。 蛋氨酸食物

外出旅行 如果有还没用玩的年假，全家做个详尽的计划，就可以出发了，旅途中宝贝不但运动量会有所增加，所看到的美好景致，也可使宝贝心情舒畅。 ★对于冬季外出机会少的宝贝，还没完全适应外面的世界，所以旅行宜选择短途、短期。 ★旅途中选择宝贝易消化的食物，并注意清洁卫生。 观花赏鸟 可以带宝贝到室内的植物园、花市去观花赏鸟，让宝贝的小眼睛小耳朵都灵敏起来，小脖子仰一仰、小眼睛看一看、小鼻子闻一闻、小胳膊抬一抬，简直就像在做体操一样。 ★全家可以到赏鸟区或参加赏鸟协会的活动。并先和宝贝收集一些相关资料，现场听解说员讲解时，或自己给宝贝讲解时，鼓励宝贝多参与讨论。 ★参观时，别忘了让宝贝也学学小鸟或小动物的叫声，在锻炼身体的同时别忘了也锻炼一下小嗓子。 饲养小动物 饲养小动物也是不错的选择，到户外去遛遛小狗，或放放

　　冬天勤喝水有助于排毒?很多人在冬天都不喜欢喝水，但是不喝水的话其实很不利于身体的新陈代谢，这样就会形成热量和脂肪的积聚。因此，特别是想减肥的人，一定要多喝水，这样能帮助你减肥的速度哦! 　　同时，由于冬天食欲会比平常大，因为我们需要从食物中摄入热能来温暖身体，可是不运动又不喝水，冬天注定是要发胖了!不想明年夏天徒伤悲，或者到了春天急急忙忙地胡乱减肥，冬天不勤快喝水怎么行呢? 　　平时喝水的时候尽量喝常温的白开水，天气冷的时候，不妨先稍稍加热，喝温水对新陈代谢的促进功效会更好哦!同时每次喝一杯的分量，慢慢地喝，在口渴之前，时不时喝一杯，补水才更有效。特别是长期在空调房中工作的你，要多喝温水才行哦! 　　自己烧的饮用水或者矿泉水、蒸馏水都属于每天1.5升的这个范畴，但碳酸饮料、人工制成的果汁等，由于糖分十分高，喝了也不怎么补水哦!另外，具有利尿功效的茶，能够加速体内水分与毒素的排

　　寒冷的冬季使得人们在饮食上也发生了相应的变化，而成人与孩子的饮食也会存在着一些差别，那么，在冬季，宝宝晚餐吃什么比较好？ 　　冬季，人体的肠胃功能逐步调整，孩子们的胃口也好起来。此时，家长需从孩子们的饮食着手。孩子生长发育期，要保证三大营养素的摄入，即蛋白质、脂肪和碳水化合物，含有钙、铁、锌、碘的食物也要注重补充。 　　早饭：选择八宝粥 　　各种豆类做成的八宝粥作为儿童早餐更富营养价值。如果选择传统的“鸡蛋+牛奶”作为早餐，蛋白质含量是够了，但如果搭配上面包和生菜，就可以同时补充碳水化合物。 　　午餐：米面配豆，赛过吃肉 　　中国的孩子一般早餐不吃肉类，那么午餐就要注重补充了。建议孩子的午餐可以多吃鱼，鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成，对大脑思维有帮助。俗话说“米面配豆，赛过吃肉”，主食与豆类搭配营养价值很高。午餐中的主食可用&

　　立冬，是冬季的第一个节气，也是一个提醒人们开始进补的节气，俗话说，立冬开始进补才可以增强体质来迎接寒冬，那么立冬进补有什么要注意的呢，立冬进补要多吃什么。 　　立冬，虽然作为冬季的第一个节气，但并非真正意义上的冬季，立冬时节，北半球获得的太阳辐射量越来越少，由于此时地表夏半年贮存的热量还有一定的剩余，所以一般还不太冷。当晴朗无风之时，常有温暖舒适的“小阳春”天气，不仅十分怡人，对冬作物的生长也十分有利。 　　民间有立冬补冬之习俗。“立冬补冬，补嘴空”就是提醒大家立冬可以开始进补了。此时进补可以帮助人体更好地适应气候变化，增强体质以抵御即将到来的寒冬。 　　立冬了，白天越来越短，因此这个时节宜早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积。同时，随着越来越冷的天气，我们应该多吃一些温热益补的食物，因为这样，不仅能使身

环境勿太干燥 空气干燥时,痰较不易咳出,易滋生细菌,所以让居家保持适度的温度及空气的清洁度,室内空气污染要净化掉,可以使用具有防疫型的进口空气净化产品。 多补充水分 患细支气管炎时,会因发烧、出汗,使体内水分流失;呼吸时,亦会丧失水分,因此要为宝宝多补充水分。 咳嗽时立起身体 宝宝咳嗽时,抱直身体的姿势会比躺着时舒服,所以宝宝咳嗽时;可将其抱直,有痰时亦可拍痰,以促进宝宝舒适。 干净健康的生活空间 抽烟或空气不好的房间,常是导致宝宝罹患细支气管炎的原因之一,所以给宝宝一个干净健康的生活空间,是必须且重要的。 食物疗法 宝宝咳嗽的时候少吃青菜、螃蟹、柿子这种凉性的食物。如果宝宝处于咳嗽初期，可以吃些梨子炖冰糖。如果咳嗽时间较

　　很多喜欢吃莲藕的人，也可以在冬季里烹制一锅美美的莲藕排骨汤来，对身体是很有好处的，下面我们就一起来了解一下它的的制作材料： 　　主料：     1,排骨一斤半,斩成段在沸水中焯一下后捞起。     2,藕两斤(边沿九孔的粉藕),切小块或切段后用刀拍破。     3,老姜一切,用刀拍破。     4,花椒约二十粒。     5,黄酒两大匙。6,盐适量。 　　教您莲藕排骨汤怎么做，如何做莲藕排骨汤才好吃 　　这就是红花藕，边沿有九个孔对吧?这种藕炖软后吃起来才是粉粉的。 　　先把藉放炖锅中小火炖四十分钟，或在高压锅中压二十分钟，然后放入排骨，烧沸后打去浮沫，再放料酒、花椒、老姜。 　　沸后改小火炖一小时后，放盐再继续炖