高考临近，考生在饮食上要多吃易于消化又富于营养的食物，保证足够的蛋白质，辅助地吃一些富含维生素B、维生素C的食物，以及富含胆碱的食物如杏、香蕉、葡萄、橙、鱼、菜等也有一定的益处。 　　深色绿叶菜 　　蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质，这种物质本身对身体无害，但含量过高会引起认知障碍和心脏病。而且类半胱氨酸一旦氧化，会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化，而深色绿叶菜中维生素含量最高。 　　鱼类 　　鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。研究表明，每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。 　　全麦制品和糙米 　　增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素，

　　不少女性都有“宫寒”，宫寒多表现为体质阴寒，火气不足。患“宫寒”的女性朋友应该吃些什么食物可以补气取暖呢? 　　1、鲍鱼 　　中医认为鲍鱼滋补清热，可以滋阴养颜、清肝明目，是女性最好的补品。过去太医院进贡给皇后妃嫔们的中药丸，调和时不像现在使用蜂蜜，而是用鲍鱼汁。所以宫寒女性应该经常给自己做些鲍鱼食物。 　　2、虾 　　虾有海虾、河虾，其体内所含蛋白质占20杆6%、脂肪占0杆7%，其他还含磷、钙、铁等无机盐，胡萝卜素，维生素b2，维生素b1，烟酸等。虾皮中含蛋白质相对较高。虾中还含有微量元素硒。虾性温，味甘，能补肾壮阳，适用于倦怠无力，肾虚阳痿，腰膝酸软，妇女月经量少，乳少等。 　　3、桑葚干 　　桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。

　　老年人随着年纪的增长，身体机能会越来越差。除了多做运动，还可以多吃营养食品，增强体质喔。但是在摄入营养品的时候，应该注意以下几个原则。 　　1、少吃多餐、补充点心 　　老人由于咀嚼的速度较慢，一顿饭吃不了多少东西，而且需要的时间也较长，但是老年人又必须补充足够的营养，这时候就需要把一日三餐分为一日五到六餐，间隙可以给老人备点点心，比如低脂牛奶燕麦片、泡饼、豆花等等。具体哪些，请往下看。 　　2、以豆制品取代部分动物蛋白质 　　老年人饮食必须限制肉类的摄取量，蛋白质来源要多样化，除了一定的动物蛋白质，还要增加诸如花生、核桃、杏仁等各种坚果中的优质蛋白质。 　　3、每天一定的水果 　　水果的作用不要忽视，适合老年人的水果有水蜜桃、芒果、香蕉、猕猴桃等等，也可以用榨汁机来打成果汁，注意每天适量。 　　4、补充维生素B 　　老年人易缺维生素B，这样易造成白内障、心血管肾脏

　　宝宝湿疹怎么办?家长看了很揪心?看到小宝宝脸上的疙瘩，还有听到宝宝因皮肤瘙痒而焦躁不安的哭声，父母心里一定不好受。下面我们就来看看防治宝宝湿疹的食谱吧! 　　绿豆百合粥：减轻奶癣痛痒症状 　　   　　主料：绿豆100克，百合(干)20克，大米10克 　　调料：冰糖20克 　　制作方法： 　　1. 把绿豆洗净去杂质; 　　2. 百合洗净掰瓣; 　　3. 大米淘洗干净; 　　4. 冰糖打碎; 　　5. 把绿豆、大米放入锅内，加水500克，用旺火烧沸; 　　6. 加入百合，文火炖1小时，加入冰糖溶解即成。 　　【温馨提示】绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。

　　很多人都会有午睡的习惯，其中一个原因是午饭后容易犯困。为什么午饭后会特别犯困呢?午餐吃素可以解决这个烦恼喔。 　　午饭后，人特别容易犯困。这是因为很多人午餐喜欢吃糖和脂肪含量高的食物，如馒头、米饭、猪肉，或者炸薯条、汉堡包、炸鸡等快餐食品。它们会刺激胰岛素和胆汁分泌，使人体内脏不堪重负，并降低血液带氧能力，导致脑部含氧量降低，让人容易疲倦。 　　要想下午不犯困，最好多吃点素的。绿色高纤维蔬菜，如辣椒、胡萝卜、菠菜等，可确保脑细胞获得充足的氧气，让人整个下午精神抖擞。另外，新鲜的鱼、鸡、海鲜、豆腐中含有大量的酪氨酸，对大脑保持敏锐的思维、回忆以及清醒程度则起决定性作用;在主食方面，最好选择绿豆饭或全麦面包。 　　在就餐的顺序上，如果想饭后不犯困，要先吃肉，后吃蔬菜，最后吃主食。午餐不要吃得太饱，下午茶时间再吃几块全麦饼干或巧克力补充能量。另外，工作间隙吃些菠萝、橘子、柠檬等含大

　　人都害怕衰老的问题，那么吃什么才能永保青春，吃什么才会缓解衰老呢?亲亲宝贝小编推荐以下六种食物，让你能缓解衰老状况! 　　姜减少色素沉淀 　　姜含有丰富蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷等。姜中所含的姜辣素进入体内后，有很强的抗氧化效果，可防止或减少脂褐素的沉积，预防老年斑。姜还能抑制癌细胞活性。喝姜茶还能治疗轻微感冒，这也是英国人常用的方法。 　　提示：不可一次食用过多。 　　葡萄抗氧化 　　葡萄中富含丰富的维生素、矿物质和类黄酮。类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。此外，葡萄还含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。不仅是葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽也都对女性非常有益。葡萄籽中富含的花青素，其抗氧化的功效比维生素C高出 18倍之多，可以说是真正的抗氧化明星。 　　提示：葡萄的一大部分营养来自葡萄皮，连皮吃对女性最好。

　　很多夫妻想都要有一个健康聪明的宝宝，无奈却难以受孕成功。其实，受孕与女性的关系特别大，特别是女性的月经周期。想要怀上宝宝的你，来看看受孕的秘诀吧。 　　首先根据女性排卵与月经的关系，就是女性的排卵是受脑下垂体和卵巢的内分泌激素的影响而呈现周期性变化，两者的周期长短是一致的，都是每个月1个周期，而排卵发生在两次月经中间。女性的月经周期有长有短，但排卵日与下次月经开始之间的间隔时间比较固定，一般在14天左右。根据排卵和月经之间的这种关系，就可以按月经周期来推算排卵期。推算方法是从下次月经来潮的第1天算起，倒数14天或减去14天就是排卵日,排卵日及其前5天和后4天加在一起称为排卵期。 　　现在就以月经周期为30天来算，这次月经来潮的第1天在4月24日，那么下次月经来潮是在5月24日(4月24日加30天)，再从5月24日减去14天,则5月10日就是排卵日。排卵日及其前5天和后4天，也就是

　　菠菜含有丰富的铁元素，是不可多得的补铁食物，最适合孩子和女性食用。如何制作的菠菜才能防止铁元素的流失呢?小编推荐菠菜蛋汤，食用价值很高喔。 　　食材明细 　　菠菜120克 鸡蛋一枚 盐适量 胡椒粉少许 香油少许 鸡精少许 小香葱少许 　　制作步骤 　　1. 菠菜鸡蛋汤食材---菠菜。 　　2. 菠菜鸡蛋汤食材---鸡蛋。 　　3. 洗净的菠菜入开水锅内焯熟然后过凉水后攥干。 　　4. 把菠菜切成一公分左右的段。 　　5. 锅内放入水和少许鸡汤，没有鸡汤可以不放放鸡精。水开放入菠菜。 　　6. 开锅后转小火淋入鸡蛋液。 　　7. 淋完马上关火加入盐、胡椒粉、鸡精和少许香油，撒上少许香葱即可。 　　8. 汤做好了，装碗可以喝了! 　　9. 绿色天使欢迎朋友的光临! 　　小贴士 　　1、菠菜含有大量的草酸，要焯水后在做。

　　冬天天气寒冷，人的免疫力降低，会对人体各方面的健康造成威胁，从而引发各种的疾病。有专家研究，营养、疾病与免疫三者是相辅相成的，增强免疫力，自然减少疾病，提高人体的营养了。 　　在免疫营养中起重要作用的营养素包括常量营养素(如蛋白质和膳食纤维素等)、微量营养素(如锌、铜、铁、镁、硒、锰、维生素A、C、E、B6、叶酸等)及特殊营养物质(ω3脂肪酸、谷氨酰胺、精氨酸、RNA核甘酸、番茄红素、低聚果糖和β—胡萝卜素等)。首先，机体内的三大活性物质(酶、激素和神经递质)都与蛋白质有关，一些免疫成分，如免疫球蛋白和补体等本身就是蛋白质，因而，蛋白质在免疫中的作用是不言而喻的。其次，膳食纤维素可在肠道下部细菌的作用下，形成短链脂肪酸，该脂肪酸可作为肠黏膜细胞的能源，对维持肠道免疫功能起着重要作用。再次，微量营养素锌可维持正常食欲和生长发育，参与生殖系统发育和免疫

　　月经过后吃什么补血好?小编在这里特别推荐玫瑰花茶和牛奶，玫瑰花茶可以行气活血、调和脏腑，牛奶可以补气血调经期，但是小编在这里温馨提示，不是所有人都适用哦，有需要的亲试试吧! 　　常喝玫瑰花茶 可缓解女性痛经症 　　①、改善女性痛经症状 　　在痛经的时候，取200克的鲜玫瑰花，把它煎成汤，之后做成糊粏，再用四层纱布把它包起来，在还热乎的时候敷在肚脐处，并用胶布固定住，每天一次即可生效。 　　需要注意的是玫瑰花不可和茶叶泡在一起，茶中有大量的鞣酸，它会影响玫瑰花的功效，另外，玫瑰花具有活血散淤的作用，如果月经量过多的话，建议不要饮用玫瑰花茶。 　　②、缓和经期疼痛 梳理痛经带来的抑郁 　　玫瑰花有镇静、安抚、缓解抑郁的作用，所以女性在经期中感到情绪不佳时可以试试喝玫瑰花茶，在杯子里放入15克的玫瑰花，倒入开水，冲泡5分钟左右即可饮用，它是缓解抑郁的佳品，不但色美味也甜，只

　　紫色蔬菜中含有最特别的一种物质花青素。花青素除了具备很强的抗氧化能力、预防高血压、减缓肝功能障碍等作用之外，其改善视力、预防眼部疲劳等功效也被很多人所认同。长期使用电脑或者看书的人群应多摄取。另外对于想减肥的人来说，也要适当多吃紫色食物，这是由于紫色食物能适当抑制食欲。 　　蓝莓 　　蓝莓被称为“超级水果”，是含有花青素最多的蔬果，除了抗衰老，还可预防结肠癌、改善视力、消除眼部疲劳。 能防癌抗衰老的7种紫色食物 　　紫色胡萝卜 　　除却蓝莓，含花青素最多的蔬果即是紫色胡萝卜。胡萝卜本就有“小人参”之称，紫色的胡萝卜对健康更有益，除可防衰老的功效之外，还可预防心血管疾病和某些癌症。 　　紫葡萄 　　紫色葡萄仅次于蓝莓和紫色胡萝卜的富含花青素水果，所含的类黄酮也是一种强力抗氧化剂，是抗衰老的绝佳食物。 　　除了延缓衰老，桑

　　板栗具有健脾开胃，益气补肾的功效，牛肉则可以补血养颜。板栗和牛肉同吃，健胃补肾的效果更加显著。但是，食用的时候也不能过量，否则会出现反效果。 　　第一点 　　板栗属于坚果类，但不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂。板栗的淀粉含量很高，干板栗的碳水化合物达到77%，鲜板栗也有40%之多，是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4%～5%，虽不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米饭。板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的功用，主治反胃、吐血、便血等症，老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维，营养保健价值很高，但也需要食用得法。栗子不能一次大量吃，吃多了容易胀肚，每天只需吃6～7粒，坚持就能达到很好的滋补效果。 　　第二点 　　牛肉营养极其丰富，微量元素及多种维生素丰富，蛋白质含量高，脂肪含量较低。中医认为，牛肉性味甘温，属温补食品且不上火，牛肉进补有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃之功效。

　　很多水果都含有丰富的维生素和营养物质，对人有不可多得的作用。吃什么水果对眼睛好呢?小编推荐营养价值丰富的猕猴桃。 　　吃猕猴桃对孕妇的眼睛是有好处的，那么有哪些水果同样是吃了会对眼睛有好处的呢?维生素A、B、C等都是对眼睛有好处的，想眼睛好，这些水果要多吃! 　　吃什么水果对眼睛好 　　1、多吃含维生素A的水果：缺乏维生素A的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症。维生素A还可以预防和治疗干眼病，所以每天应摄入足够的维生素A。 　　富含维生素A的水果有：杏子、甜瓜、桃和番木瓜 　　2、多吃含维生素B群的水果：眼睛的视网膜中储存有相当多量的游离维生素B2。维生素B族缺乏，会导致眼睛畏光、流泪、烧疼及发痒、视觉疲劳、眼帘痉挛。 　　富含维生素B的水果有：香蕉、葡萄、梨、弥猴桃 　　3、多吃含维生素C的水果：眼睛的晶状体中有高含量的维生素C,它作为抗氧化

　　爱美的女性除了会购买护肤品化妆品来保养皮肤外，还可以通过饮食调理肌肤，让肌肤达到无暇透白的效果喔。看看小编推荐的几款有效改善肌肤的美食吧。 　　木瓜 　　木瓜中含有大量的维生素C，有助于提亮和收紧肌肤，还有能促进肌肤新生的维生素原A，集维生素C精华液和去角质剂的所有功能于一身。不仅可以用作面部磨砂膏，食物木瓜也能起到很好的美容效果。木瓜还含有消化酶、木瓜蛋白酶，有助于抗击炎症，减轻皮肤发红。 　　简单食谱： 　　木瓜奶昔，杏仁奶和蜂蜜都是保养皮肤的万灵药。或者可以尝试，鱼配上木瓜、胡萝卜以及香菜和洋葱做成的调味料。 　　椰子酸奶 　　椰子汁有益健康，用椰子汁发酵有益菌，就成了更加有益的椰子酸奶。一杯椰子酸奶含有150亿CFU(菌落形成单位，Colony Forming Unit)的益生菌，这种自制酸奶的益生菌含量，大约是其他酸奶的三倍以上。这些益生菌能抑制引起痤疮和内

　　一、喝莲子汤去心火 　　表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。 　　食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。 　　二、吃猪肝可去肺火 　　表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。 　　食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。 　　三、喝绿豆粥去胃火 　　表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。 　　食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。 　　四、喝梨水去肝火 　　表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。 　　食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨

　　小宝宝缺钙会引起很多症状，那么该如何补钙呢?我们来从钙对于人体重要性而言来认识一下吧，以及小儿补钙吃什么菜是最合理的呢?我们一起来学习一下吧。 　　钙是构成骨骼的主要原料，参与凝血过程，维持神经肌肉的兴奋性，调节心脏的活动。钙是构成骨骼和牙齿的主要成分，婴儿正处于骨骼和牙齿生长发育的重要时期，对钙的需要量很大。因此，要及时而适当地给婴儿补充钙质。 　　儿童的不同时期的需钙量是不一样的：0—6个月的小儿，每天需钙量为300毫克;6个月—1岁，每天需钙量为400毫克;1—3岁为600毫克;4—7岁，每天需钙量为800毫克。 　　科学研究表明，小儿补钙的最佳途径是食补。因为小儿的肠胃功能相对较弱，而补钙产品——碳酸钙、活性钙等有较强的碱性，会刺激小儿的肠胃，引发一系列的不良反应。此外，过量服用钙制剂还会抑制人体

　　黄芪红枣枸杞茶具有补气益气的作用，身体虚弱的朋友可以经常代替茶来饮用，可以起到固本培元的功效。黄芪红枣枸杞茶的做法很简单，小编简单介绍一下吧。 　　黄芪红枣枸杞茶的做法 　　1、水开后，炉火调成中火，将枸杞、黄芪都放进锅里，熬煮1小时。 　　2、以滤网滤出茶汁，即可饮用。 　　3、此道茶品很耐回冲，可加水回冲数次，至味道变淡为止。剩余残渣里的枸杞可捞起食用。 　　黄芪枸杞茶的功效 　　在身体保健方面，补气应该是最主要的。人一旦气虚，就会有体质虚弱、容易疲劳、常感乏力等症状，而且一遇天气变化就得感冒。传统补气的原料有人参和黄芪，人参主要是有大补元气、回阳救逆的作用，且价格昂贵，而黄芪是可以日常经常服用的好药，对于平日的身体保健是大有益处的。下面就介绍一款茶饮，黄芪枸杞茶。平日经常饮用，可起到益气固表的功效。 　　天冷常饮黄芪枸杞茶 　　黄芪的主要药理作用是&ldqu

　　吃什么补血呢?亲亲宝贝小编推荐一道气血双补的白雪鸡。那么白雪鸡的做法是什么呢，白雪鸡怎么做才好吃呢? 　　白雪鸡 　　主料： 鸡胸脯肉 150克 　　辅料： 虾仁 100克 鸡蛋清 80克 火腿 10克 蘑菇(鲜蘑) 25克 豌豆苗 10克 　　调料： 料酒 15克 盐 4克 味精 1克 淀粉(玉米) 25克 鸡油 10克 猪油(板油) 50克 各适量 　　白雪鸡的做法： 　　1. 将熟鸡脯肉切成方块; 　　2. 虾仁和猪板油洗净，沥干水分，一起放在案板上剁成细泥，盛在碗内，加入鸡蛋清1个、干淀粉、料酒、精盐、味精抓匀浆好，成虾蓉; 　　3. 火腿切碎末; 　　4. 将蛋清2个放在碗内，使劲顺一个方向打成稠厚泡沫，加干淀粉拌匀，成为蛋泡糊; 　　5. 将切好的鸡脯肉块分别平摊在盘内，均匀撒上一层干淀粉，再均匀抹上一层虾蓉，抹匀平，浅剞十字花刀，入屉，架在水锅上，

　　女性到了一定的年纪，就会出现乳房胀痛的现象。此情况多为乳腺增生所致，中医认为这是肝气郁结、痰凝血瘀导致的。我们一起看看乳房胀痛有什么适合的食疗方吧。 　　食疗原则：疏肝理气，清热散结，调冲任。 　　常用食疗举例： 　　1、玉米丝瓜络羹：玉米100克，丝瓜络50克，桔核10克，鸡蛋1个，前三物加水熬l小时，起锅前加入蛋花、水淀粉、冰糖调匀服用，每周两次。 　　2、海带生菜煲：海带100克，生菜100克，姜、葱末少许，用清水先煲海带30分钟，起锅前放入生菜、调料、香油，每日一次。 　　3、凉拌芹菜海带：海带100克，芹菜100克，姜、葱末少许，海带、芹菜焯熟，捞盘中加入调料、香油，每日一次。 　　4、夏枯草当归粥：夏枯草、当归、香附各10克，加水适量煎20分钟，取汁加入白粥、红糖拌服，每周两次。 　　中医认为本病多因肝胃郁热、乳汁淤积所致。 　　食疗原则：清肝胃，解毒，通络

　　1、红薯： 　　增强皮肤抵抗力。皮肤也是人体免疫系统的一员，是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素A在结缔皮肤组织过程中起重要作用。而补充维生素A最好的办法就是从食物中获取β胡萝卜素，红薯是获得这种营养的最快途径，它含有丰富的β胡萝卜素，且热量低。 　　2、茶： 　　抗细菌防流感。哈佛大学的免疫学者发现，连续两周每天喝五杯红茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶的人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以有效帮助人体抵御流感，同时，还可以减轻食物中毒、伤口感染、脚气甚至是肺结核和疟疾的症状。当然，喝绿茶也具有同样的效果。 　　3、牛奶、黄豆： 　　牛奶和黄豆都属于高蛋白食品，有增强呼吸道和内脏器官抗感染的作用，能防止病毒和细菌粘到呼吸道上。黄豆中的大豆蛋白被人体消化、吸收和利用的程度极高，它和乳蛋白同样可以构成人体内的抗体。