1.车前田螺汤
材料:车前草20~30g,猫毛草10~15g,田螺(连壳)400~500g。
做法:先用清水静养田螺1日,经常换水以漂去污泥,斩去田螺尾。全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1小时即可,待温服食。
2.赤白二豆沙
材料:赤小豆、白扁豆各15~30g,红糖适量。
做法:将赤小豆、白扁豆洗干净,放入锅中,加适量清水煮熟后,取出压碎,调入红糖拌匀即可。
3.二叶葱白粥
材料:鲜车前叶15~30g,淡竹叶5~10g(鲜淡竹叶10~20g),葱白1茎,大米30~50g。白糖适量。
做法:先将车前叶、淡竹叶、葱白择洗干净,放入锅中,加适量清水浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加入大米共煮成粥,调入白糖调昧即可。
还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!