怀孕初期，必备的保胎饮食有哪些？

我们都知道，孕妇在怀孕期间的饮食非常重要，需要对饮食小心翼翼，注意着各个方面和细节，既要保持营养的丰富和均衡，又要避免进食一些不利于自身和宝宝健康的食物。那么在饮食上，孕妈妈除了要遵守禁忌之外，还要多吃一些保胎的食物。

孕妈保胎的7大最佳食物

1、最佳防早产食品

丹麦专家研究表明，常吃鱼可以预防早产。丹麦得乐群岛的孕妇，其平均孕期要比其他地区长5天以上，因为她们的食谱中鱼类所占比重较大，因此专家推测，是鱼肉中某种特殊脂肪酸在起积极作用。

因为孕期的延长，婴儿的平均出生体重也比其他地区高107克，也为宝宝日后的发育打下了良好的基础，所以，孕期多吃鱼对胎儿有好处。

2、最佳饮料

绿茶乃微量元素的“富矿”，含有对胎儿发育作用突出的锌元素。根据测定，在食谱相同的情况下，常饮绿茶的孕妇，其每天的锌摄取量比不饮者多达14毫克。

此外，绿茶也含较丰富的铁元素，故常饮绿茶亦可防贫血。

3、最佳防吐食物

晨吐是孕妇最难受也是最常见的妊娠反应之一，也是孕妇最难熬的时期。选择适合孕妇口味的食物可以很好的防止孕吐，营养学家认为，含有多种维生素的柠檬和土豆，特别适合妊娠反应期的孕妇。

4、最佳保胎蔬菜

菠菜是蔬菜里含叶酸最丰富的，每100克菠菜的叶酸含量高达350微克。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。

因此，专家主张在怀孕的头两个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。另外，菠菜中大量的B族维生素，还能防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。

5、最佳零食

孕妇除了正餐外，也可以吃一点零食以拓宽养分的供给渠道。专家建议吃葵花子、西瓜子、南瓜子等瓜子类的食物。因为葵花子富含维生素E;西瓜子里丰富的亚油酸可促进胎儿的大脑发育;而南瓜子则营养全面，蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼可酸等应有尽有，且养分比例平衡，有利于人体的吸收利用。

6、最佳酸味食品

孕妇往往对酸味食品比较感兴趣，孕妇吃酸也确实有好处。女性怀孕以后，胎盘会分泌一种抑制胃酸分泌的绒毛促性腺激素，降低消化酶的活力，进而使孕妇胃口减弱，消化功能下降，所以吃酸对此种反应是一种很好的补救。

同时，胎儿的发育特别是骨骼发育需要大量的钙质，但钙盐沉积下形成骨骼离不开酸味食物的协助，酸味食物还可促进肠中铁质的吸收。

由此可见，酸味食物对母亲和胎儿双方都有益。

但是孕妇也要注意酸味食品的选择。

虽然山楂的营养较丰富，但会加速子宫收缩，可能导致流产，所以孕妇最好“敬而远之”。而西红柿、杨梅、樱桃、葡萄、柑橘、苹果等也是补酸佳品，孕妇宜食之。

7、最佳分娩食品

产妇分娩时需要足够的产力，而产力来源于食物，这时巧克力就在各种食物中脱颖而出了，美国产科医生称它为最佳分娩食品。

巧克力营养丰富，热量多，100克巧克力含糖50克，且能在短时间内被人体吸收，并迅速转化成热能。

巧克力的消化吸收速度为鸡蛋的5倍，对于急需热量的产妇来讲，巧克力无疑是最好的选择。故产妇临产时吃几块巧克力，可望缩短产程，顺利分娩。

准妈妈的保胎食谱：

一、清蒸砂仁鲈鱼

营养分析：该菜肴具有醒脾开胃，利浊止呕的作用，适用于孕早期孕妇出现的恶心呕吐、不思饮食的情况。

原料：鲈鱼250克，砂仁10克，生姜10克，料酒、精盐、麻油、味精各适量。

做法：1、将砂仁捣碎，生姜切成细粒同装入鲈鱼腹中，置碗中。

2、加料酒、精盐、麻油、味精和水，置蒸笼内蒸熟。当菜或点心食用，吃肉喝汤。

功效：此食谱具有补中安胎的作用。适用于脾虚气滞所致的呕逆、胎动不安等症。需要注意的是，味精容易穿透胎盘，影响胎儿正常发育，所以孕期饮食尽量少放味精。

二、杞子二肚汤

原料：鱼肚30克，枸杞子10克，猪肚100克，调料适量。

做法：1、 把猪肚洗净，切片，鱼肚发开，和杞子等同放锅中。

2、 加入清水适量煮到二肚熟后即成。用法：饮汤食肚及杞子，可使用调味品拌服。

功效：补血，滋阴，安胎。适用于阴血不足所致的胎动不安、烦躁等。

三、阿胶粳米粥

配方：阿胶30克，粳米50克。

制作：去阿胶捣碎炒黄为末，粳米煮成稀粥，临熟时加入阿胶搅匀。

用法：晨起及临睡前服用1剂，可持续服用。功效：养血止血，补肾安胎。

主治：用于妊娠因营血不足所致胎动不安或胎漏下血。