材料：黄瓜、醋汁、白醋、橄榄油、黑胡椒。
做法：
1.将黄瓜切成小圆片，用盐拌匀渍上10分钟。
2.调油醋汁：1勺白醋，2勺橄榄油，加上些黑胡椒。
3.将黄瓜渗出的水倒掉，加上油醋汁搅拌混合。
4.淋上冰镇的原味酸奶，拌匀，撒上香菜碎末，即可装盘食用了。
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