麦胚动物饼干的做法

麦胚动物饼干的做法，宝妈会吗？这款超萌的小点心深受宝宝喜爱，麦胚动物饼干可以帮助宝宝练练牙口，下面来看看麦胚动物饼干怎么做吧。

麦胚动物饼干

食材

低筋面粉 150克、小麦胚芽 30克、无盐黄油 30克、鸡蛋 1个、牛奶 20毫升、木糖醇 15克、泡打粉 1.5克

标签

手指食物、加餐零食、花样创意、西式烘焙、12m+

难度

★★★

1、准备所有食材。

2、面粉和泡打粉混合均匀后过筛。

3、放入黄油和木糖醇。

4、用手搓匀成粗玉米粉的状态。

5、放入牛奶和鸡蛋。

6、揉成面团后，放入小麦胚芽。

7、揉成光滑的面团后，静置30分钟。

8、面板上均匀撒上少许面粉，擀面团。

9、将松弛好的面团擀成薄片状。

10、用动物模具刻出形状，放在垫有油纸的烤盘上。烤箱180度烤15分钟左右，饼干表面微金黄色即可。

小贴士

1、泡打粉和木糖醇可不放。

2、擀面皮时擀得越薄，烤出来的会越脆。

3、烤完冷却后记得密封保存，尽快食用。

食谱点评

造型别致的小点心，可以出门时给宝宝带着吃解馋。吃饼干需要宝宝咀嚼力较好，吃时要注意看护。