孕妇吃山药会便秘吗

一般不会。

山药富含水分和淀粉物质，且有一定的纤体作用，孕妇适量食用不仅不会导致便秘，反而能够帮助孕妇胃肠消化吸收，促进孕妇胃肠道蠕动，达到预防和缓解便秘的作用。

提醒：不过任何事情都是过犹不及的，若是孕妇过量食用山药的话，则可能导致便秘。

孕妇吃山药过多为什么会便秘

1、山药中含有丰富的果胶，果胶做熟之后性质改变，具有了收敛性，会收敛肠道，因此可能导致或加重孕妇便秘。

2、山药中含有的丰富的淀粉，食用会出现胀气、消化不良的情况，而孕妇本身就容易便秘，再过多食用山药就会加重便秘。

孕妇怎么吃山药不便秘

1、控制食用量

孕妇吃山药时最好不要单独使用，可将山药与其他食物一起搭配食用，这样既营养丰富，又不容易出现便秘。

2、停止食用

孕妇一旦有便秘的情况，应立即停止食用山药，可多吃一些富含膳食纤维的不容易引起便秘的食物，这样能帮助防治便秘情况出现。

推荐食谱：山药小排汤

食材：山药、排骨、姜、枸杞。

做法：

1、小排骨用水冲洗干净，剁成小块。大火烧开煮锅中的水，下排骨汆烫片刻后捞出备用。

2、山药刨去外皮，切成滚刀块，老姜切片。

3、将汆过水的排骨、山药、枸杞、姜片一同放入汤煲中，加足量清水没过食材，大火烧开后调小火慢熬2个小时，加匙盐调味即可。