月子酒的做法
2018年10月31日 10:17阅读次数：2398
有的妈妈们在坐月子的时候就会喝一些酒，被叫做“月子酒”，这在不同的地方也有着不同的寓意，有的妈妈们在早餐的时候会吃甜米酒，而在别的地方还有妈妈会喝红酒。那么月子酒的做法是怎样的呢？
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月子酒的做法 月子酒的吃法
1、当归黑豆红枣月子酒
材料：当归，黑豆，红枣，月子酒
步骤：将洗好的当归，黑豆，红枣，少量排骨放入炖盅里面，炖约1小时，加入适量月子酒，盖上盖子，再炖10分钟左右，不需要加盐、糖，即可以食用，入口蜜甜可口。
2、阿胶红枣月子酒
材料：阿胶，红枣，瘦肉，月子酒
步骤：将洗好的瘦肉，红枣，少量阿胶放入炖盅里面，炖约1小时，阿胶已融入水中，加入适量月子酒，盖上盖子，再炖10分钟左右，不需要加盐、糖，即可以食用，入口蜜甜可口，非常滋补。
3、月子酒蒸鸡蛋
材料：鸡蛋、月子酒
步骤：在碗里面倒入适量的月子酒，然后将鸡蛋敲进碗内(注：不要把鸡蛋打碎)，上蒸笼(蒸之前先将蒸笼内的水加热)蒸熟即可。
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