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月子排骨汤的做法大全

2016年10月27日 12:16出处:亲亲宝贝网作者:Nicole阅读次数:109544
排骨汤美味可口、营养丰富,是产妇坐月子的进补佳品。那么月子排骨汤怎么做呢?现在,给大家介绍一下坐月子排骨汤的做法,来看看吧。

月子排骨汤的做法:番茄土豆排骨汤

材料:排骨、土豆、番茄、葱、姜、白胡椒粉

做法:

1、排骨洗净剁成小块,葱白切长段,姜切片,番茄切块、土豆去皮切块。

2、炒锅放少许油,爆香葱姜。,放入番茄、土豆略加拌炒关火备用。

3、另起锅,锅内放清水,放入排骨,大火煮开后,撇去浮沫,水变清后小火炖30分钟。

4、加入炒好的番茄土豆重新煮开后小火煲30分钟左右。

5、放少许盐和胡椒粉调味即可。

月子排骨汤的做法大全

月子排骨汤的做法:玉米香菇排骨汤

材料:玉米两个、香菇六朵、排骨半斤。

做法:

1、排骨洗净用凉水做锅,煮开,把血沫撇掉。香菇泡开。

2、把排骨转砂锅放入凉水,水要一次放够。

3.、放入料酒,葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放一些盐,就可以出锅了。

月子排骨汤的做法大全

月子排骨汤的做法:萝卜排骨汤

材料:猪小排250克、食盐1茶匙、姜1小块、黑胡椒少量、白萝卜1根。

做法:

1、准备食材。

2、把生姜、萝卜切好备用。

3、先把排骨去血水。

4、洗净。

5、加入生姜、料酒大火煮至水开,转小火煮30分钟。

6、汤出现乳白色后加入萝卜煮15分钟。

7、然后加入盐和胡椒粉即可。

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月子排骨汤的做法:莲藕排骨汤

材料:排骨350克、莲藕1节、姜1块、葱1根、枸杞少许。

做法:

1、准备好材料。

2、锅中加水,放入姜片和葱白。

3、水开以后放入洗净的排骨绰去血水。

4、绰好水的排骨用清水洗净,控水。

5、砂锅中加入足量清水,放入2片姜,倒入排骨。

6、盖上盖子烧至水开以后转中小火炖半小时。

7、把莲藕切成滚刀小块。

8、半小时以后,把莲藕加入排骨汤中。

9、盖上盖子,继续再炖一小时。出锅前加入食盐调味即可。

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月子排骨汤的做法:冬瓜排骨汤

材料:猪排骨、冬瓜、葱花、姜片、盐、花椒。

做法:

1、猪排骨洗净宰成小段,放盐拌匀待用。

2、冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。

3、排骨在沸水中焯掉血水,捞起沥水备用。

4、锅中加适量清水,放姜片、花椒适量煮沸后,放排骨入锅继续煮开,再用小火炖90分钟左右。

5、再放冬瓜,中火炖20分钟后出锅,撒上葱花即可。

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