山药的营养价值是很高的，尤其适合在冬天养生食用。山药既能补肺脾之气，又益肺肾之阴，在冬季可以多吃些山药以达到固肾补水的效果。山药中含有多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。山药还含有丰富的维生素和矿物质，所含热量相对较低。
红薯中的生物类黄酮成分，有排便通畅，防治便秘的作用。红薯中维生素C、维生素E有改善肤质，提高免疫力的功效。如果患有高血压、高血脂的妈妈，红薯是非常适合的食用蔬菜。红薯含有大量的膳食纤维和钾元素，可以促进肠胃消化，帮助吸收体内的营养元素，对妈妈产后恢复有帮助。红薯富含丰富的糖类和纤维素，可以为产后妈妈的身体补充营养，还有预防癌症的作用，不但可以促进产后恢复、还能预防疾病。
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