冬天坐月子吃什么最好 阿胶猪肉煲

原料：瘦猪肉、阿胶、葱姜、蒜等调料

制作：

1、猪肉洗净，切成小块。

2、锅内水煮沸，放入肉块焯一下备用。

3、猪肉放煲内文火炖熟，放入阿胶炖化，调味即可。

功效：阿胶能促进体内血红细胞和血红蛋白的生成，并能促进钙质吸收，对产妇补血补钙有较好效果。

冬天坐月子吃什么最好 土豆鸡蛋泥

原料：土豆、鸡蛋各一个，黄瓜、玉米粒适量。

制作： 土豆洗净上锅蒸熟后，去皮，压成土豆泥。水煮鸡蛋，去壳，切小丁。黄瓜切小丁，大小与鸡蛋丁相同;玉米粒煮熟。将土豆泥、鸡蛋、黄瓜、玉米粒搅拌均匀后，加少许盐调味拌匀即可。

功效： 土豆的淀粉含量高，同时还含有大量的维生素B和维生素C;含钾丰富，属于高钾低钠食物，有助于控制血压。 特别的是，土豆的蛋白质不仅人体易消化吸收，且还含有18种人体所需的氨基酸。鸡蛋含蛋白质丰富而且利用率高,还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,其中含有的脂肪易被吸收，有助于产妇恢复体力。鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。

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