豆豉煮蚵

原料：黑豆豉50克，蚵仔300克，葱、酱油、糖、油各适量。

制作：

1、蚵仔入清水洗净，挑去杂质沥干。

2、葱洗净，去头、须、尾，切成葱花。

3、油热锅入豆豉炒香，加入蚵仔及调味料炒，中火约煮3分钟，待蚵仔缩小，洒上葱花即可。

功效：改善女性体重虚胖、湿疹而至性趣缺乏。

鱼子酱沙拉

原料：蛋、鱼子酱、洋葱、美奶滋、莴苣各适量。

制作：

1、蛋入水中煮熟后切半，挖出蛋黄。

2、洋葱切末，加入一个蛋黄和美奶滋和匀，再填入蛋白中。

3、莴苣切丝铺于盘上，蛋摆于其上，将鱼子酱铺于蛋黄上，亦可切红椒丝装饰。

功效：可滋阴增强体力、对于肥胖、腰膝时常酸软者很有帮助。

大蒜鸡丝粥

原料：鸡胸肉50克，白米200克，大蒜、盐、油、太白粉各适量。

制作：

1、白米淘净，加水煮成粥。

2、鸡胸肉洗净，切丝，拌太白粉和匀。

3、大蒜切细丝，入油锅爆香，用小火炒至金黄色，捞起沥油备用。

4、待粥将熟时，把鸡丝放入，加盐调味，盛碗洒上大蒜即可。

功效：改善体虚、脸色苍白、预防疾病。

鸭肉下水汤

原料：鸭肉下水一付，姜丝、盐、酒各适量。

制作：

1、鸭肉下水洗净，放入热水氽烫再以清水洗净切片。

2、煮两碗开水，滚烫后加入下水及姜丝，加调味料，稍许即可熄火盛碗。

功效：可以滋阴去淤，适宜平日月经量少、色黑、时间拖长着。