熬夜时的饮食一定要拒绝辛辣油腻刺激，否则之后很容易失眠，适宜清淡的饮食，并且最好是要容易消化且营养丰富，而这些条件粥都符合，所以粥就是最适合熬夜时候吃的食物。
像牛奶、酸奶一类的奶制品方便实用又能补充营养，更可以补钙，尤其是酸奶经过发酵，产生乳酸、半乳糖、游离氨基酸等物质，更加有利于微量元素，尤其是钙的吸收，并且B族维生素含量有所提高，与水果相互补充，可以给人体提供比较均衡的营养，起到缓解疲劳的作用。
橙子是一种很常见的水果，对于熬夜 的人来说，休息不够会导致便秘，橙子 中特有的纤维素、果胶以及橙皮甙等营养物质，具有生津止渴、开胃下气的功效，利于清肠通便，排出体内有害物质，增强机体免疫力，还可增加血管的弹性，降低 胆固醇，是一种“疗疾佳果”。
豆制品也是很适合熬夜的时候吃的，比如豆浆、豆腐、豆花等，方便好吃又营养，因为熬夜的人需要补充更多的蛋白质，而豆浆可以满足人体对蛋白质的需要，如果再搭配其他五谷杂粮，营养更加均衡。
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