孕妇怎么吃陈皮好
陈皮粥
食材:陈皮10克、大米100克。
做法:将陈皮择净,切丝,水煎取汁,加大米煮为稀粥服食,或将陈皮研末,每回取3~5克,调入已沸的稀粥中即可。每日1剂,连续3~5天。
食疗功效:可和胃理气,化痰止咳。
莲藕陈皮乳鸽汤
食材:雏鸽400克,莲藕300克,陈皮3克,枣(干)5克,姜4克,盐3克。
做法:
1、莲藕洗净切成均匀大块;陈皮洗净;乳鸽宰杀收拾干净,用沸水烫过。
2、老姜洗净去皮,切片;红枣洗净去核。
3、将乳鸽、莲藕、陈皮、红枣、老姜放入开水锅中,慢火煲3小时左右,加盐调味即可。
功效:有养血、健脾、开胃之功效。
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