宝宝吃牛油果有什么好 补脑补铁还预防便秘

牛油果是营养专家和儿科医生都极力推荐的食材之一！它含有丰富维生素、微量元素和纤维素，甚至是其他水果2倍以上，对人体有益的脂肪酸含量也很高！

但新鲜牛油果直接吃的话，口味上很多宝宝都接受不了。但我发现，当牛油果和其他食材搭配在一起时，口味就会变得非常好！所以我今天就教大家做一道牛油果煎饼！

这道牛油果煎饼，极大限度的保留了牛油果的清香和营养，但口味比起新鲜牛油果也更容易被宝宝接受，松软好嚼，适合10个月以上的宝宝吃哦！

牛油果 1个 / 低筋面粉 50g / 鸡蛋 1个

牛奶 40ml / 植物油 适量

步 骤 1：把牛油果的皮和核去掉，然后碾成泥；

步 骤 2：往牛油果泥里加入鸡蛋、加低筋面粉和牛奶；

将所有食材搅拌均匀，能像图片中这样成三角形往下滴的状态，就可以准备上锅煎啦！

步 骤 3：锅中刷少量油，然后开始煎牛油果小饼，大小宝妈们可以自由控制；

煎的时候最好小火慢煎，多次翻面，可以避免焦糊，煎至小饼完全煎熟，就可以出锅啦！

最后再搭配其他水果一起吃，多么营养美味又好看的一顿下午茶呀！作为宝宝的加餐小零食，可比饼干健康多了！

牛油果有“世界上最营养水果”的美称，普通的外表下，富含着多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高。不饱和脂肪酸含量高达80%，是非常好的辅食食材！

而且牛油果具有高蛋白、高能量和低糖份的特点，它的果肉柔软细腻，不易引发过敏，对宝宝的大脑发育也有很好的促进作用。

注意：

1、因为每个牛油果大小都不一样，低筋面粉和牛奶的量也不是固定的！建议宝妈们少量多次的边搅拌边加，直到牛油果泥挑起来能呈三角形向下滴的状态就刚刚好。

2、如果宝宝不能喝牛奶，那么用配方奶、或者母乳代替牛奶都没有问题哦！