材料：玫瑰花、山楂、猪蹄、黄酒、生姜、红糖、食盐
做法：先将买回来的猪蹄清洗干净，然后切成块备用;生姜去皮洗净切片备用;山楂、玫瑰花用水洗净后与猪蹄、生姜、黄酒、红糖一起放入锅中;锅内加入适量的清水并开大火煮开，然后转成小火煮2个小时;最后去除药渣，根据个人口味放入食盐调味即可食用。
材料：木瓜1个、适量的百合和莲子、半杯牛奶
做法：将木瓜的外皮削掉，再从中间切开，将里面的籽都处理掉，清洗干净后切成小块备用。将莲子和百合，都用清水认真清洗一两遍，洗好了以后放在一旁备用。将锅洗净，将其洗好后放于炉火上，加入适量的清水，再将木瓜、莲子都一起倒进去，之后直接开火煮沸，等到汤水沸腾之后，转为小火慢慢炖煮。慢炖三十分钟之后，倒入木瓜和牛奶以及百合一起炖煮，等到材料熟软之后，加一些冰糖调味就可以起锅食用了。
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