花生中含有一些儿茶素，这些东西对于人体是有很好的抗老化的功效，所以孕妇吃煮花生可以减缓衰老的速度，因此有人称花生为“长生果”。
做法一
材料：新鲜花生500g，大蒜6颗，盐3茶匙，清水适量
做法：
1、洗干净花生的泥土，放入高压锅，倒入清水，没过花生。
2、拍扁大蒜扔锅里，放入盐，煮1小时即可。
做法二
材料：花生、姜片、花椒、干辣椒、香叶、桂皮、小茴香、生抽。
1、先将花生用水浸泡半个小时左右，然后清洗干净里面的泥沙;
2、将洗好的花生和适量凉水一起放入锅中，并加入姜片、花椒、干辣椒、香叶、桂皮、小茴香、生抽、盐等调理，然后把水煮沸，待水煮开了以后再转小火，再用小火焖20分钟左右。
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