花生牛轧糖的家庭做法

花生牛轧糖的家庭做法一

材料：安佳无盐黄油100克、白色棉花糖300克、熟花生仁300克、全脂奶粉200克、芒果干80克。

做法：

1、黄油放不沾锅小火融化。

2、加入棉花糖继续小火融化。

3、加入奶粉。

4、拌成团。

5、加入花生仁和芒果干。

6、拌成团至不粘锅。

7、趁热倒入铺了硅油纸的模具内。

8、压紧，包上保鲜膜冷藏过夜。

9、取出回温。

10、再切志小块。

11、用糖纸包起来即可。

花生牛轧糖的家庭做法二

材料：花生70g、棉花糖160g、黄油40g、奶粉100g。

做法：

1、将花生入烤箱150度半小时左右烤熟。中间要翻面烤。

2、烤好的花生米去皮压碎，最好是颗粒，不要太面，这样比较香。

3、奶粉。

4、取适合奶粉铺与案板上，或是直接铺不粘油纸。

5、将黄油放入不粘锅内加热熔化。

6、不断搅动化的比较快。

7、倒入棉花糖。

8、搅动熔化后倒入奶粉搅匀。

9、倒入花生碎拌匀。

10、全部粘到一起了。

11、倒出在奶粉上或是油纸上。

12、上面再盖层油纸将糖擀成1CM厚的片。凉至不烫手时切成长条或方块。

13、晾透后风味更佳，不粘牙哦。

花生牛轧糖的家庭做法三

材料：安佳无盐黄油50克、草莓味棉花糖150克、全脂奶粉100克、熟花生仁50克、蔓越莓干50克。

做法：

1、黄油放不沾锅小火融化。

2、加入棉花糖。

3、继续小火融化。

4、加入奶粉拌成团。

5、加入熟花生仁和蔓越莓干。

6、拌均匀。

7、趁热倒入铺了硅油纸的模具内。

8、压紧，包上保鲜膜冷藏过夜。

9、取出回温，再切志小块。

10、用糖纸包起来即可。