材料：夏枯草30克、菊花20克、蜜枣2个、猪腱400克、姜3片。
做法：洗净材料加水2500毫升煲2小时。
功效：清热泻火、疏肝散结。
材料：番薯叶400克，生咸鸭蛋2个，生姜3片
做法：番薯叶洗净摘好，将咸鸭蛋的蛋黄和蛋清拌匀;加水1250毫升，大火煮沸后放入番薯叶和姜，再加入咸鸭蛋煮熟;加油加盐后即可饮用。
功效：清热降火，润肠通便。番薯叶有益气补血之功，其粗纤维又可通便。咸鸭蛋清肺热，降阴火。两者配合可以清热降火，润肠通便，尤其适合平时烟酒过多人士。
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