覆盆子中含有较为丰富的花青素成分,它是一种天然的抗氧化成分,可以帮助清除人体内的自由基,抑制氧化反应,增强细胞活性,抑制色素沉着,具有较好的延缓衰老、美容养颜的功效。
覆盆子中含有丰富的果酸以及黄酮类化合物等成分,人体吸收利用后可以帮助软化血管,增强血管的弹性,而且还能加快血液中胆固醇的分解与代谢,从而能从一定程度上帮助降低人体血清胆固醇,也就减少高血压与高血脂的发生。
覆盆子中含有一种类似于胰岛素的成分,用它泡酒以后这种物质的活性会明显提高,它能预防血糖升高,也能让过高的血糖降下来。
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