罗汉果花有清热解毒、消肿止痛的作用，将它和冰糖一起泡水饮用，对咽喉肿痛和声音嘶哑等症有很好的治疗效果。
罗汉果花有消炎止咳的作用，饮用后能消除身体内的多种炎症，也能润肺止咳，对人类的咳嗽痰多与气喘还能气管炎和肺炎等症都有很好的治疗作用。
罗汉果花里面含有一种能够减低血糖的成分糖甙，泡水饮用后可辅助治疗糖尿病和肥胖症。
罗汉果花泡水喝能提高肝脏的解毒能力，也能促进身体内酒精毒素的分解，能减少它们对肝脏的伤害，平时人们喝酒以后可服用一些罗汉果花水起到快速解酒的效果。
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