苘蒿味道芬芳,其中含有多种挥发性物质,它们所散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌,能够促进食欲,消食开胃。
苘蒿中丰富的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,帮助人体及时排除有害毒素,达到通腑利肠、预防便秘的目的。
苘蒿带有多种多样碳水化合物、人体脂肪、蛋白及较高量的钠、钾等矿物,能调整身体水湿新陈代谢,可消除水肿、通利水便。
苘蒿含有维生素D,常常服用有利于抵御呼吸道的感染,润肺止咳祛痰。茼蒿菜独特的芬芳味道有利于止喘化浊。其内含有的吲哚类生物碱具有催吐 、祛痰、发汗等功效 。
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