沙棘茶里富含多种生物活性物质,其中维生素B族中有能够促进乙酰胆碱合成的成分, 从而能够维持胃肠的正常蠕动和消化液分泌,有利消化和肠内容物排出。还含有大量的蛋白、脂肪及粗纤维,这些物质的存在也有利消化和肠内容物排出,使便秘得以缓解。
沙棘茶所含的维生素C可以提高大脑细胞的活力及大脑的耐缺氧能力,可消除疲劳。沙棘茶中的咖啡碱比一般茶的含量要低,可减轻中枢神经兴奋,有效防止失眠。
沙棘茶中的沙棘叶黄酮能促进血液循环和新陈代谢,在脂肪代谢中控制脂肪合成,抑制高脂动物血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白升高,有效地起到减肥的作用。
沙棘茶中的黄酮甙能直接清除有害超氧自由基,芦丁和绿原酸可以增强毛细血管的渗透性,加强人体组织对氧气的吸收能力,改善血液循环,从而延缓衰老,保持青春。
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