蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分,进而降低血栓及心脏病危险,减少心脏疾病,防止脑神经老化。
蓝莓能起到这种作用是因为在蓝莓和其他水果中含有一种叫紫檀芪的自然化合物,这有助于阻止癌症前期对身体造成损害。紫檀芪是一种抗氧化剂和抗炎剂,在蓝莓和黑莓中都存在。
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