克罗恩病能吃海鲜吗

最好别吃。

海鲜食用后不利于肠道的吸收，而且有些海鲜具有刺激性，会刺激肠道，给肠道增加负担，且还容易引起过敏，所以肠道疾病者一般都不建议食用。克罗恩病也是肠道疾病，所以最好别吃。

克罗恩病不能吃什么

1、粗糙食物

由于克罗恩病患者消化道存在不同程度的损伤，粗糙的饮食不利于消化及吸收，并且会因为粗糙的饮食本身及继发的腹泻加重消化道黏膜的损伤。

2、海鲜和牛奶

海鲜和牛奶，尤其是生的海鲜和牛奶含有大量的蛋白质，这些蛋白质作为抗原可诱导变态反应，从而诱发或加重克罗恩病患者消化道黏膜损伤。

同时，还由于中国人对海鲜和牛奶等生蛋白较西方人更不耐受，海鲜和牛奶性的饮食更容易导致克罗恩病的复发或病情加重。

3、刺激性食物

辛辣等刺激性的食物会直接损伤消化道黏膜，尤其是已受伤的消化道黏膜，同时还刺激肠蠕动和黏膜分泌，诱发或加重腹泻，从而诱发或加重克罗恩病病情。

4、油腻食物

由于克罗恩病患者消化道结构和功能有不同程度的损伤，进食油腻的食物将会导致CD患者消化及吸收不良。因此，克罗恩病患者不能耐受油腻食物。

克罗恩病患者吃什么好

1、进食原则：高热能、高蛋白质、高维生素、少油、少渣膳食、少吃多餐、不饮酒、不吃辣椒;

2、主食宜精细，禁用粗粮，如玉米、小米、杂豆类，减少肠道的损害;禁用粗制粮食，如玉米面、小米、全麦粉制成的食品，以免增加肠道负担和损害。

3、副食可选用瘦肉、鱼、鸡、肝、蛋等作为提供蛋白质的主要来源，活动期要限制牛乳。不吃胀气食物，如黄豆、葱头等，蔬菜可选用土豆、山药、胡萝卜等含粗纤维少的块根类食物。

4、为纠正体内缺钾及贫血状况，可供给各种菜汁、果汁、去油肉汤、枣汤、肝汤等，以补充维生素B、C及无机盐钾、铁等。

5、为了增加营养，又不增加肠道负担，应尽可能压缩食物体积，选择单位量营养价值较高的食品，如饮料代替饮水。亦可用两种以上原料合制一份饮食，如肝汤菜汁蒸鸡蛋、煮鸡汤挂面、果汁冲藕粉、鸡蛋和面制成面条、馄钝皮等。

6、食物要易于消化，各种食品均应切碎制软，禁用油煎炸食品，烹调多以烩、蒸、煮、炖为宜。禁用各种浓烈刺激的调味品，如辣椒、大料、酒类等，避免对肠粘膜的刺激。