菠菜的热量非常低,每100克菠菜的热量仅有17大卡,且含有大量的植物粗纤维,能够促进肠道蠕动,助消化,利于排便,绝对是一种任吃不胖的蔬菜。
鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质,它有抑制糖类转化为脂肪的作用。同时黄瓜性凉、刮油,晚上吃还有去除多余脂肪的作用,它是出了名的减肥蔬菜。 另外,黄瓜中的水分和纤维素含量丰富,能够促进肠胃蠕动,加快粪便的排泄,还有助于防治便秘。
花菜是一种含热量较低的蔬菜,其所含的丙醇二酸,能抑制体内的糖类物质向脂肪转化。而且,花菜中还含有丰富的胆碱,胆碱可以调节脂肪的代谢,比较适合减肥人士食用。
韭菜中含有大量的膳食纤维,食用后能促进肠蠕动,帮助人体消化,有较强的通便作用,可排出肠内无法吸收的营养成分及代谢垃圾,从而有利于减肥和清洁肠道。
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