苦杏仁中含有的某些物质遇到水之后，会产生使人中毒的氢氰酸。孕妇吃了以后，会有滑胎的风险，同时还可能造成胎儿畸形。孕妇在吃杏仁坚果的时候，一定要看清楚一些，别吃到了苦杏仁。
口味重的坚果，在制作过程中，往往添加了大量的糖精、香精、人造奶油等等，这些物质吃多了对身体没有好处。比如咸味的坚果，吃多了会导致身体摄入过的盐分，很容易造成或者说加重孕妇水肿问题。辣的坚果，吃辣太多容易刺激孕妇的身体，促进宫缩进而诱发流产。这些对胎儿本来就不稳的孕妇来说，更是危险。
坚果放太久，且保存不当，是很容易发霉的，而吃了霉变的坚果，容易造成急性中毒，有先兆流产迹象的孕妇很可能因此而流产，所以孕妇再吃坚果前一定先拆开来看看，是否已经发霉了，发霉的决不能吃。
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