口蘑的功效与作用
2020年10月27日 19:42阅读次数：409
口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，其味道非常鲜美，且营养价值很高，受到大家的喜欢。下面一起来了解下口蘑的功效与作用吧。
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保护细胞
口蘑中含有一种稀有的天然氨基酸抗氧化剂——麦角硫因，它在人体内可以对细胞起到保护作用，是机体内的重要活性物质。
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保护肝脏
口蘑中富含丰富的硒元素，而硒元素可以和我们人体肝脏当中的酶发生反应，从而可抑制血清和肝脏中胆固醇上升，对肝脏起到良好的保护作用。它还含有多种抗病毒成分，对病毒性肝炎有一定辅助食疗效果。
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