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孕妈咪补充叶酸食谱

2016年09月01日 16:41阅读次数:141
叶酸对孕期母体和胎宝的健康有重要意义,孕期要注意补充叶酸。而叶酸最丰富的食物来源是动物肝脏,其次是绿叶蔬菜、酵母、柑橘类水果和动物肾脏。
今天就给各位孕妈咪推荐几种补充叶酸的食谱

莴笋炒仁用料:莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒 1个、红朝天椒 1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、味精各适量做法步骤:1基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻

2坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色,立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起
3锅中留底油,下蒜姜爆香,后放莴笋丁翻炒一下
4接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火

5最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来

肉圆白菜豆腐羹用料:豆腐半块、猪肉馅150克、白菜少许、食盐适量、姜少许、植物油适量做法步骤:1肉末加入少许淀粉抓匀,将豆腐和白菜叶切丝

2肉末再搓成小圆子待用,汤锅加水烧开,放入豆腐丝
3两小勺淀粉加水和成水淀粉,待勾芡用

4水开略煮五分钟,加入白菜丝,加盐调味,等水再次烧开烧滚,放入小肉圆子,再等水再次开时,用水淀粉勾薄芡出锅。

金针猪肝汤用料:干金针30克、猪肝片150克、姜3片、高汤400毫升、盐1/4茶匙做法步骤:1将食材洗干净后,干金针放入清水中浸泡15分钟,捞起后,再用清水洗干净

2姜切成丝备用
3猪肝洗干净,放入清水中浸泡半个钟头,期间换2-3次水,然后切成片
4猪肝片用沸水焯烫后捞起备用,高汤倒入锅中,加入姜丝和金针煮沸,换成小火煮2分钟

5放入猪肝片煮滚,然后加入盐调味即可

猕猴桃泥用料:猕猴桃半个、温开水适量做法步骤:1将猕猴桃洗干净,去皮,然后切成小块

2将猕猴桃压成泥
3用1:1的方式兑水,即可食用猕猴桃但是有先兆性流产的(自然流产。药流)的孕妇不要吃
脾胃不好,胃炎等也最好少吃
猕猴桃是不能和海鲜等同时入口,否则会中毒的呢。同时也不能和胡萝卜。动物肝脏等一起吃

草莓奶昔用料:草莓300克、牛奶220毫升做法步骤:1将草莓用盐水浸泡一会儿,然后用流水反复清洗干净后,去掉蒂

2将草莓对半切,将草莓放入搅拌机内
3再倒入牛奶
4搅拌至草莓完全碎,呈现浓稠液体状

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