雌激素低吃什么：南瓜

南瓜富含维生素E，其作用于脑下垂体和卵巢，有控制雌激素分泌的功效。同时，维生素E能有效清除人体活性氧，有助皮肤健康和预防高血压等生活习惯病。

推荐食谱：蔬菜南瓜浓汤

食材：南瓜600克、胡萝卜50克、土豆100克、洋葱40克、香芹30克、鲜奶200毫升、食盐5克、黄油10克、奶油白酱10克

做法：

1、南瓜、胡萝卜、土豆切薄片，洋葱切片，香芹切碎。

2、锅内放入黄油，将所有蔬菜放入炒香。加入刚盖过蔬菜的水量，用大火煮开后，转小火煮20分钟左右，至南瓜、胡萝卜、土豆变软，离火放凉。

3、把所有蔬菜捞出，用海尔搅拌机打成泥状。

4、再倒回汤中，放入一大块奶油白酱。适量鲜奶油或鲜奶，用小火一边煮一边搅拌。放入盐调味。煮好的汤的浓度，要表面可以放上一片菜叶，也不沉下去。

雌激素低吃什么：鸡蛋

鸡蛋中含有的胆固醇是人体制造雌激素的原料，女性最好每天吃一个。鸡蛋自身的营养也非常丰富，被称为“完全营养食品”。

推荐食谱：泰式蛋包什锦

食材：绞肉(猪,牛或鸡肉)3两、蒜末1/2小匙、洋葱末、红萝卜、芹菜、青豆仁、西红柿、草菇、鱼露、鸡蛋。

做法：

1、油2大匙烧热，炒香蒜末，随入肉炒熟，依序放入洋葱、红萝卜等料拌炒后即铲出;

2、在干净锅面涂少许油，用中火将蛋液煎成蛋皮;

3、将炒好材料置蛋皮上，对折成半圆形即。

雌激素低吃什么：大豆及豆制品

大豆及豆制品，比如豆腐、豆浆等富含大豆异黄酮，性质与雌激素相似。豆制品还富含可调节雌激素代谢和平衡的维生素B6，建议女性多吃黄豆和豆制品，因为大豆含有天然雌激素，能补充雌激素。如果条件允许，那么女性最好每天早餐喝一杯豆浆或午餐吃一份含豆腐的菜。

推荐食谱：海带黄豆排骨汤

食材：海带结75克两，小排骨5小块，黄豆50公克，姜3片，盐1匙。

做法：

1、海带结及黄豆洗净，浸水半小时后，沥出备用。

2、将小排骨置于锅内，加清水6碗，煮5分钟后，再入海带结、黄豆、姜片，煮沸之后转小火，续煮30分钟，下盐调味即成。

雌激素低吃什么：卷心菜

卷心菜含有能促进雌激素分泌的矿物质--硼，而且卷心菜还富含食物纤维，能润肠通便，促进排毒，有益皮肤健康。

推荐食谱：牛肉炒卷心菜

食材：牛肉 250克，番茄、卷心菜各150克，料酒 3克，盐4克，味精1克，猪油10克。

做法：

1、 将番茄清洗干净，切成方块;卷心菜择洗干净，切成薄片。

2、 将牛肉洗净，切成薄片，放入干净的锅内，加清水，至能没过牛肉为度，旺火烧开，将浮沫撇去;放入猪油、料酒，烧至牛肉快熟时，再将番茄、卷心菜倒入锅中，炖至皆熟，加入盐、味精，略炖片刻，就可以吃啦。