便秘是孕期的三大症状之一，苹果富含纤维素、有机酸，易促进肠胃蠕动，增加粪便体积，使之松软易排出，可有效的防治便秘。
食谱推荐：胡萝卜苹果汁
准备材料：胡萝卜、苹果、蜂蜜。
做法：
1、胡萝卜洗净，去皮切成小块，苹果去皮切成块，准备好柠檬。
2、把胡萝卜块和苹果放入搅拌机里，加入蜂蜜挤上柠檬汁。
3、加入适量的温开水搅打成汁即可饮用。
苹果中含有苹果酸、酒石酸和柠檬，铁质在有酸性条件时或在维生素C的作用下，才能很好的吸收。苹果属酸性，并含有较多的维生素C，是人体吸收铁的有利辅助食品。
食谱推荐：苹果银耳红枣汤
准备材料：银耳15g、苹果1个、红枣适量、红糖适量。
1、银耳提前4小时泡发，洗净撕成小朵，红枣用温水泡10分钟左右，苹果洗净去皮切小块。
2、锅内放清水，放入银耳和红枣，大火开后转小火煲一小时。
3、放入苹果块再煲20分钟左右，后放入冰糖或红糖，再煮5分钟即可。
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