苹果中含有较多的果胶和纤维素。果胶合纤维素均有吸收细菌和毒素的作用,从而减少孕妇某些疾病的发生。有些孕妇到了妊娠中期、后期,会出现妊娠高血压综合征。苹果含有较多的钾,钾可以可以促进体内钠盐的排出,对水肿、高血压患者有较好的疗效。据日本研究,每天吃3个苹果的人,血压维持比较正常。
食谱推荐:苹果排骨汤
材料:红皮苹果3个,干红枣10粒,排骨250克,盐1茶匙(5克),水4碗(1升)。
做法
1、排骨用沸水烫去血水。
2、苹果削皮切大块。红枣用温水略泡,冲洗干净。
3、烫好的排骨放煮锅中,加入冷水用大火煮沸后,加入苹果块和红枣,改成小火慢炖3小时。
4、煮好后,加入盐即可食用。
功效:该汤有滋补美容的功效,对孕期皮肤瘙痒、妊娠斑有一定的积极作用,天气干燥时饮用对皮肤最好。
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