木瓜鲜美兼具食疗作用,尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解
蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的
维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体
免疫力。
主料
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木瓜半个
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银耳1朵
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枸杞25克
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调料
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冰糖50克
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水500毫升
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步骤1:银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右。
步骤2:木瓜去皮去籽切成块。
步骤3:锅中放入适量水,烧开后转小火,将银耳和冰糖放入,煮约30分钟。
步骤4:放入木瓜。
步骤5:放入枸杞。
步骤6:再煮5分钟后关火即可。
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